Цинк за панкреас

(812) 324-91-11

Санкт Петербург, В.О.

[email protected]

  • Начало /
  • Ползите от цинка за тялото

Ползите от цинка за тялото

В комбинация с калций и желязо, цинкът е едно от най-важните вещества в нашето тяло и се използва в нашите биологични системи по няколко начина. Хората, страдащи от дефицит на цинк, могат да се сблъскат с редица здравословни проблеми. Причината за толкова голямото влияние на цинка върху функционалността на нашето тяло е решаващата роля на цинка в метаболизма. Например, цинкът е необходим за панкреаса, за да произвежда инсулин и да регулира нивата на кръвната захар. Липсата на цинк може да допринесе за дисбаланс на глюкозата и следователно да увеличи вероятността от диабет.

Полезните свойства на цинка включват правилното функциониране на храносмилателната, както и имунната система, намаляване на нивата на стрес, енергиен метаболизъм и ускорено заздравяване на раните. Също така, цинкът осигурява стабилна телесна функция по време на бременност, има положителен ефект върху качествения растеж на косата, ноктите, загуба на тегло, подпомага лечението на настинки, увеличава апетита, подобрява зрението и т.н.

Като жизненоважен минерал, цинкът влияе върху синтеза на протеини в организма и помага за регулирането на производството на клетки в човешката имунна система. Zn се намира главно в най-силните мускули на тялото и се намира в особено високи концентрации в червените кръвни клетки, левкоцитите, ретината, кожата, черния дроб, бъбреците, костите и панкреаса. Сперматозоидите и простатните жлези при мъжете също съдържат значителни количества цинк.

При хората има повече от 300 различни ензими, които се нуждаят от цинк, за да функционират правилно. Учените смятат, че 3000 протеина от около 100 000 в човешкото тяло се състоят основно от цинк. В човешкото тяло има органи, които отделят цинк, като например слюнчените жлези, простатната жлеза и панкреаса. Трябва да се отбележи, че клетките, които участват във функционирането на имунната система, произвеждат цинк. По същество, цинкът се използва в различни метаболитни процеси и се елиминира чрез нормални екскреторни и уринарни канали, поради което трябва често да се попълва.

Много продукти съдържат големи количества цинк: различни видове месо (по-специално агнешко, с високо съдържание по отношение на размера), някои морски дарове (като стриди), яйца, овес, пшенични зърна, тиквени семки, корен от джинджифил, грах, различни ядки (фъстъци, бадеми).

Какво представлява цинкът?

Цинкът е естествен минерал, който е компонент на клетъчните мембрани и много ензими и присъства във всички тъкани, течности и органи на човек. Въпреки това, вътрешните резерви на минерала са малки, а ако нарушите редовния му прием, дефицитът на цинк бързо се развива, което значително се отразява на състоянието на целия организъм.

Ново проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, твърди, че дори минимален или краткотраен дефицит на цинк може да доведе до сериозни здравословни проблеми, които е трудно да бъдат открити.

Недостигът на цинк може да се дължи на очарованието от строги диети, нарушения на черния дроб и / или щитовидната жлеза и заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така, по време на бременност и кърмене в организма може да се появи дефицит.

Според Световната здравна организация дефицитът на цинк засяга около 1 /3 Това е причината за развитието на около 16% от инфекциите на долните дихателни пътища, 18% от случаите на малария, както и 10% от стомашно-чревните заболявания. Проучването показа, че недостигът на този елемент може да увеличи риска от системно възпаление, проблеми с кърменето, увреждане на органите и системите на тялото и дори смърт. Кожен обрив, нервно изтощение и загуба на коса са първите признаци на дефицит на цинк, но те не са специфични и затова усложняват възможността за диагностициране на това състояние.

Проучване на животни, водено от Даниел Бругър от Техническия университет в Мюнхен, Германия, изследва ефектите от дефицита на цинк върху тялото. Д. Бругър и неговият екип хранят 48 прасенца според диета, наситена с цинк в продължение на 2 седмици, и след това случайно ги разделят на 8 групи с различно количество консумиран цинк. Това направи възможно изследването на промените в телата им в ранния стадий на дефицит на цинк.

Изследователите отбелязват, че в ранния стадий на дефицит на цинк не са забелязани никакви видими симптоми, но малки промени са асимптоматични и тъй като тялото на прасенцата се опитва да абсорбира по-активно получения цинк, в същото време се намалява отделянето на цинк от панкреаса и произвеждането на панкреатични ензими.

Учените са показали, че има пряка връзка между количеството на храносмилателните ензими в панкреаса и нивото на цинка в тялото като цяло. Тъй като панкреасът е "център" за поддържане на енергийна хомеостаза в организма, задължително е работата му да не бъде нарушена, тъй като това може да доведе до развитието на много много сериозни заболявания. Нещо повече, дори малък дефицит на цинк нарушава работата му.

Разкрит и намален апетит при животните поради дефицит на цинк, който може да се дължи на натрупването на неразградена храна в стомашно-чревния тракт поради нарушаване на панкреаса.

Храните, богати на цинк, включват червено месо, странични продукти (бъбреци, бели дробове, език, черен дроб), морски дарове (стриди, калмари, скариди), яйца (особено жълтъци), трици, соя, сирене, сусам, тиквени семки, бобови растения, ядки, гъби, кафяв ориз и др.

Коментари

Няма коментари за този материал. Бъдете първите, които коментират

Цинк - ЗАДЪЛЖИТЕЛЕН КОМПОНЕНТ НА ​​ХРАНИТЕ

В човешката диета, микроелементите присъстват в количества, вариращи от няколко микрограма до десети от грам на ден. Тяхното значение в човешкото хранене наистина се реализира едва през последните седемдесет години. Дефицит на микроелементи в организма може да възникне, когато храната съдържа определени вещества, които предотвратяват използването на минерални компоненти на храната. Те включват естествени агенти, образуващи, например, трудно разтворими комплексни съединения с калций, желязо, цинк и мед.
Доказано е, че липсата на цинк в човешкото тяло води до патологични промени. За първи път такива промени бяха открити в Египет и Иран, където традиционната храна на населението - царевица, пшеница и други зърнени храни, съдържащи голямо количество фитин и фибри. Способността на тези вещества да свързват здраво цинка, предотвратявайки неговата абсорбция в червата, води до много здравословни проблеми.

Дефицитът на цинк се посочва чрез загуба на мирис и вкус.

Съществува определен списък от заболявания, причинени от недостиг на микроелементи. Понякога се случва, че човек дори не подозира, че здравословните му проблеми са свързани с липсата на този или онзи минерал в организма.
Например, когато растежът е забавен при деца и пубертет или когато кожата е груба, суха, раните не се лекуват дълго време, чувствителността към инфекции се увеличава, наблюдава се обща сънливост, депресия и диария, а за опитен лекар това са най-характерните признаци на дефицит на цинк в тялото на пациента., Следователно, попълването на този микроелемент е от решаващо значение за елиминирането на тези заболявания. Цинкът, действащ върху хормоните на хипофизата, активира тяхната активност.
Това явление на дефицит на цинк е най-забележимо за състоянието на децата и юношите. При ясно изразена липса на цинк, детето в предучилищна възраст може да изпита атрофия на тимусната жлеза, далака и периферната лимфоидна тъкан. В допълнение, цинкът участва в регулирането на растежа и разделянето на клетките.
Загубата на мирис и вкус е първият знак, показващ остър недостиг на цинк в организма. Проблемът за загубата на такива усещания се крие във факта, че паротидната слюнчена жлеза, с дефицит на цинк, не е в състояние да произведе веществото густин, съдържащ цинк протеин, който трябва да поддържа вкуса на изискваното ниво. Ако густин е катастрофално нисък, загубата на мирис и вкус е сигнал, че цинкът в храната е много малък.
Процесът на използване на витамин А от ретината е невъзможен без цинк. Феноменът "нощна слепота" (нарушение на така нареченото видение на здрача) е симптом, който обикновено показва дефицит на цинк в тялото.
Заболявания като блефарит, намалено цветно зрение и развитие на катаракта често са свързани с дефицит на цинк. За коригиране на тези условия се използват цинкови препарати, например, някои капки за очи съдържат цинкови соли.

От съществено значение за панкреаса и нервите

Ролята на цинка в нормализирането на панкреаса не трябва да се подценява. Наличните резултати от проучвания показват, че хипогликемичният (т.е. понижаващ нивото на захарта) ефект на инсулина е само забележимо и по-активен, когато концентрацията на цинк в инсулина е по-близо до нормалното.
Също така, колкото по-висока е концентрацията на цинк в инсулина, толкова по-интензивен е метаболизмът на мазнините, ускорявайки интензивността на разграждането на мазнините в тялото. Но в същото време, това елиминира условията за развитие на процеса на затлъстяване на черния дроб. При пациенти с диабет тип 2, цинкът осигурява регулаторна функция за понижаване на високия холестерол.
Като структурен компонент на биологичните мембрани, клетъчни рецептори и протеини, цинкът, според научните изследвания, насърчава заздравяването на рани. Практикуването на лекарства за дълготрайни рани и язви предполага, че пациентите използват както цинкови, така и цинкови комплекси.
Нарушения като епилепсия, шизофрения, множествена склероза, остра психоза и деменция, които са заболявания, свързани с известния спектър на човешки неврологични и невропсихиатрични състояния, се дължат на същия дефицит на цинк.
Включването в храната на храни, богати на цинк, и лекарства с него помага да се предотврати развитието на болестта на Алцхаймер. Установено е, че в организма на хората, страдащи от това заболяване, всъщност няма цинк-зависим хормон на тимусната жлеза. Липсата на тимулин, в разбирането на учените, показва, че дефицитът на цинк играе фатална роля в появата на патологичния процес.
Цинкът играе определена роля за осигуряване на нормалното и стабилно функциониране на тимусната жлеза. Имунният статус на човека до голяма степен зависи от това колко цинк е в тялото и от това как той влияе на състоянието на тимусната жлеза.
Цинкът в комбинация с витамини А и С предотвратява появата на имунен дефицит, активирайки синтеза на антитела. Влиянието на цинка върху потискането на репродукцията на рино- и ентеровирусите е голямо. Херпес симплекс, енцефаломиелит и някои други са много чувствителни към наличието на цинк в организма.

Как да премахнем дефицита на цинк

Установено е, че 2 - 3 g цинк в тялото на възрастен е норма, която осигурява протичането на физиологични процеси без повреди. Основната му част е концентрирана в костите и кожата. Най-високите нива на цинк са в спермата и простатната жлеза. Когато клиент в бръснарница се разпадне с коса, значителна част от цинка се губи, без никакви конкретни последици. Неправилните функции и нарушения във функционирането на щитовидната жлеза и панкреаса са най-честите причини, които водят до дефицит на цинк. От своя страна, чернодробното заболяване и нарушената чревна абсорбция също допринасят за дефицита на цинк в организма. Млечните продукти водят до намаляване на смилаемостта на цинка, а кофеинът и алкохолът увеличават процеса на неговото оттегляне от организма. Това е необходимо не само да се знае, но и да се ръководи от създаването на начин на живот.
С редовна и продължителна употреба на орални контрацептиви беше забелязано, че способността им да намаляват нивото на цинк в тялото им не е чужда. Важно е също, че кортикостероидите, предписани от лекарите при лечението на артрит и бронхиална астма, също спомагат за намаляване на нивата на цинка.
Най-добрите източници на цинк са твърдите сирена, месо, птици, както и бобови растения, морски дарове, някои зеленчуци, плодове и ядки. Отчитат се данните за цинковите (130–202 mg / kg) пшеница, тиквите и слънчогледовите семена.
За да се предотврати дефицит на цинк в организма, се препоръчва да се яде 2 - 3 супени лъжици. л. посадъчен материал от пшеница или други зърнени култури. По-добре би било такива кълнове да допълват салатите, приготвени от зеленчуци, и различни пасти за сандвичи.
За да се компенсира дефицитът на цинк, има много различни хранителни добавки, които могат успешно да се използват в условия, свързани с дефицита на този елемент.

Какво да използвате витамини за панкреаса

Острата форма на заболяването панкреатит не се отнася за ситуацията, при която се формира дефицит на витамини. Следователно, когато се предписват витамини за панкреаса, се има предвид хроничен панкреатит, който е съпроводен от малоценност на външно-секретната работа на организма, храносмилателни нарушения и абсорбция на хранителните елементи.

Защо витамините са необходими за заболяването?

Панкреатит в различни форми е заплаха за организма, независимо от възрастта на пациента. Пациентът ще изпита загуба на апетит по време на терапията и протичането на заболяването, предписана е таблица за хранене за дълъг период от време и може да последва изискваната гладна стачка.

Това води до леко навлизане в организма на хранителни вещества и витамини, тъй като храните, които съдържат тези компоненти, често са противопоказани.

Витамините за панкреатит предписват курсове до 2-3 пъти годишно. Пиенето им през цялото време не се изисква. Необходимостта от елементи е както следва:

  • стриктно спазване на диетичното хранене. Таблицата за лечение заедно с употребата на наркотици е в основата на лечението. Ограниченията върху храните водят до развитие на хиповитаминоза, която променя работата на всички системи и органи, включително панкреасната жлеза. Ензимната малоценност е допълнително усложнена;
  • загуба на елементи с диария и повръщане по време на обостряне на панкреатита. Използването на заместващи средства е задължително за пациента. Те могат да прекъснат порочния кръг и да помогнат за подобряване на състоянието.

При недостиг, много органи и системи престават да функционират нормално, болестта се влошава. Пациентът е изправен пред редица проблеми.

  1. Загуба на тегло
  2. Кожен обрив, много сух.
  3. Загуба на косата с крушка.
  4. Крехкост на нокътната плоча.

За да се поддържа тялото, да се възстановят болезнените клетки на панкреаса и други органи, за да се консолидира резултатът от терапията, е необходимо да се изпият допълнително необходимите лекарства.

Витамините за панкреатит при възрастни хора се препоръчват да се пият по лекарско предписание, тъй като свързаните с възрастта промени в организма влияят на смилаемостта на елементите.

Витамини, необходими за жлезата

Неправилната функционалност на панкреасната жлеза се формира поради липсата на елементи, отговорни за производството на хормонални елементи и сок на панкреаса. Когато нишестените вещества се абсорбират слабо, се натрупва глюкоза, което води до развитие на диабетно заболяване.

За да се изключи вероятността от образуване на болести, пациентът трябва да има правилно хранене при панкреатит, включително прием на витамин комплекс.

На първо място, препоръчва се да се пият лекарства, които съдържат вещества от група Б. Те се предписват за панкреатит, за да се увеличи производството на глюкоза. Освен това черният дроб и панкреасът изискват следните елементи:

Важни панкреатични витамини за панкреатит.

Когато B е недостатъчен за панкреатит, той се чувства доста остро. Витамините за панкреаса на тази група спомагат за укрепване на имунната система и коригиране на метаболизма.

  1. Тиамин (В1) е елемент, който участва в обменния процес с помощта на въглехидрати, мазнини, протеини. Този витамин контролира количеството вода със сол, като елиминира дехидратацията. Този витамин се съдържа в моркови, тиква, броколи, червен пипер.
  2. Рибофлавин (В2) - се появява в процеса на редокс.
  3. Element B6 - стимулира производството на ензими.
  4. Фолиева киселина (B9) - позволява да се елиминират признаците на заболяването, нормализира притока на кръв, подновява организма.
  5. Елемент В12 - отговаря за работата на черния дроб, участва активно в обогатяването на мазнини, въглехидрати, успокоява и облекчава.

Никотинова киселина - витамин РР - този елемент стимулира образуването на сок в стомаха, премахва възпалението, развива метаболитни процеси, функционалността на кръвоносната система. Никотиновата киселина често се предписва по време на хроничното развитие на панкреатит или по време на рехабилитационния период. Веществото се съдържа в цвекло, каша от елда, месо.

Аскорбиновата киселина - витамин С - спомага за укрепване на имунната система. Освен това, елементът намалява възпалението, подобрява коефициента на хемоглобина, подобрява присъствието на холестерол, повишава активността на ендокринната система. За попълване на този елемент се използват касис, пепел, дива роза, морски зърнастец.

Токоферол (Е) - с панкреатит е полезен поради антиоксидантните си свойства, стимулиране на явленията в стомаха и червата, намаляване на болката дискомфорт, причинен от поражението на панкреаса. Витаминът често се дължи на диабет, който играе важна роля при дефицит на инсулин при пациенти с панкреатит. Елементът се среща в кучешка роза, морски зърнастец, овесена каша и ечемик.

Ретинол (А) - е естествен антиоксидант, стимулира процеса на разграждане на мазнините, което значително улеснява смилаемостта на продуктите с панкреатит. Елементът помага за възстановяването на организма след патологии и инфекциозни лезии, укрепва тъканите. Елементът се съдържа в продукти, които имат благоприятен ефект върху организма при панкреатит - черен дроб, сирене, броколи.

Витамини с холецистит и панкреатит

Жлъчният мехур има връзка с всички органи на храносмилането. Жлъчката, която се произвежда от черния дроб, помага за абсорбирането на хранителни вещества. Когато се развива хепатит, холецистит, липсва жлъчка, която навлиза в тънките черва. Поради тази причина има рязко забавяне на абсорбцията, появява се хиповитазис.

Установено е, че пациентите, които са получавали витамини за панкреатит с антиоксиданти, чувстват по-малко болка под ребрата спрямо тези с хиповитаминоза, които не са коригирани.

Панкреатитът често се появява, когато има калкулен холецистит. Това се дължи на анатомичните особености - каналите на жлъчния мехур и панкреаса отиват в устата на зърното на Ватер. Чрез нея храносмилателния сок с жлъчка прониква в дванадесетопръстника. Камъните се образуват поради недостатъчно ниво на елемента С, Е. Елементите от група В допринасят за регулирането на сфинктера на Оди и активността на жлъчния мехур, което води до подобрение на отделянето на жлъчката.

Какви витамини да пият за панкреатит:

Получаването на витамини с панкреатит се извършва само след разрешение на лекаря и биохимичния анализ на кръвта.

Терапия с витамини и минерални комплекси

Балансирано комплексно питие по време на относителното благополучие. Имената на лекарствата са различни, докато съдържат вещества с минерали.

Назначаването на един примерен курс на лечение и дозата, като се вземе предвид възрастта, особено възрастните, както и благосъстоянието на пациента, остава на лекар. Ако има тежка форма на дефицит, тогава е за предпочитане да се използват витамини под формата на инжекции.

Важно е да се помни, че за хранителните вещества хипервитаминозата става по-опасна за тяхната липса. Полезни действия ще дойдат бързо, ако ги пиете навреме и при наличието на доказателства. Само тогава наистина можеш да живееш дълго време, без да изостриш панкреатита.

Най-важните минерали за панкреатит и диабет, къде да ги вземем?

Хром и цинк

Хромът е един от най-важните елементи за нормалното функциониране на организма. Особено е необходимо за хора, страдащи от диабет, да нормализират нивата на кръвната захар. Ако нивото на хром е нормално, рискът от развитие на диабет и атеросклероза се свежда до минимум. В крайна сметка, това е неговата липса на сили човек да консумират храни, въглехидрати, повишаване на захар в кръвта.

Елемент като цинк влияе върху хормоните на панкреаса. Този метал в малки количества е необходим както за здрави хора, така и за пациенти, страдащи от диабет. Цинкът регулира производството на инсулин и предотвратява увеличеното му производство.

Шампионски продукти за съдържание на хром

За да може хромът да се абсорбира най-добре от организма, е необходимо в диетата да се включат храни, богати на този елемент.

Безспорни лидери в това отношение са:

Телешки дроб Има много хром в други видове черен дроб - пилешко и свинско, но в говеждото е най-много.

Твърди сортове сирена.

Пиле и пуйка, както и пилешки яйца.

Ябълки, ядки и гъби.

В същото време, дългосрочната термична обработка, както и опазването на зеленчуците и плодовете, води до факта, че хромът от тях "изпарява". Затова е необходимо да ги излагате възможно най-малко на каквото и да е въздействие.

Дневна доза хром за деца:

1-3 години - 11 микрограма;

3-11 години - 15 мкг;

11-14 години - 25 мкг;

14-18 години - 35 мкг.

Дневна доза хром за жени:

От 18 и повече години - 50 мкг;

Бременност - 100-120 мкг.

Дневна доза хром за мъже:

От 18 и повече години - 60-70 мкг:

Спортисти - 120-200 мкг.

Продукти-рекордери за съдържание на цинк

Цинкът може да се получи от продукти като морски дарове, морски водорасли, стриди и пшенични трици. Въпреки това, не всеки може да си позволи да включи в диетата си скъпите морски дарове. Ето защо, си струва да се обърне внимание на всички едни и същи говеждо черен дроб и месо, яйца, сирене, грах и зърнени храни. Това са продукти с много хром, така че диабетиците се нуждаят от тях, както и специализирани лекарства.

Дневна надбавка за деца:

От 14 и повече години - 11 мг.

Дневна ставка за жени:

Количеството цинк, необходимо за консумация на ден, варира в зависимост от възрастта и начина на живот на човека.

От 19 и повече години - 8 мг;

Период на бременност - от 12 до 13 mg;

Период на кърмене - от 11 до 12 mg.

Дневен процент за мъжете:

С повишено физическо натоварване и прекомерно изпотяване, необходимостта от цинк се увеличава няколко пъти. Алкохолът също е сериозна заплаха за количеството на този минерал в организма.

От 14 и повече години - 11 мг.

селен

Когато човек има внезапна остра болка в корема, придружен от гадене при повръщане, най-често това показва остър панкреатит. Лекарите открили, че прилагането на селен в организма може да премахне възпалението от органа за 24 часа. Това се дължи на изразените противовъзпалителни свойства, особено в комбинация с витамин Е.

Ежедневната нужда от селен е 70-75 мкг. Препоръчителната терапевтична доза е 200-400 mcg.

Продуктови рекордери за съдържание на селен

За да може селенът да влиза редовно в тялото и да оказва благотворно въздействие върху панкреаса, е необходимо да се ядат следните храни:

Съдържанието на селен в продукти (µg. На 100 грама)

Бъбреците са свинско (пържени)

Гъби от стриди (сушени гъби)

Бели гъби (сушени)

Кокос (пулп, чипс)

Скумрия (в саламура)

Овесени ядки "Херкулес"

Пациенти с диабет е важно да запомните за такъв важен елемент като сяра. Това се дължи на способността му да понижава нивата на кръвната захар. Сярата участва в синтеза на инсулин, в метаболизма на въглехидратите.

На пациентите се предписват инжекции, съдържащи сяра (метилсулфонилметан), която стабилизира нивата на кръвната захар. При липса на този елемент човек има патологично желание за продукти, съдържащи глюкоза!

Дневна нужда: 500 - 3000 mg.

Титуляри на сяра

Съдържанието на селен в продукти (µg. На 100 грама)

Горещо пушена платика

Хайвер от сьомга, сьомга

Свински език (варен)

Твърдо сирене

Пиле, агнешко, говеждо, свинско, заек

Скад, щука, лаврак, треска

Сардина, розова сьомга, камбала, сом

Мляко и млечни продукти

Въпреки че сярата се намира в много храни, често не е достатъчно да се нормализира кръвната захар. Ето защо, специално внимание трябва да се обърне на продукти от растителен произход, като: ябълки, чесън, зеле, сливи, грозде, хрян, пипер, горчица, репички.

Много сяра в черен и червен хайвер, в някои видове месо (говеждо, свинско, зайче и агнешко), при риба (при сафрид, камбала, сом, пушена платика, щука, сардина, кето, треска, розова сьомга). Също така си струва консумирането на яйца, мляко и твърдо сирене.

Манганът е много важен при диабета

Манганът играе решаваща роля при появата на диабет. Недостигът му допринася за развитието на болестта. Достатъчно количество манган допринася за нормалния синтез на инсулин, регулира процеса на глюкогенеза.

Освен факта, че липсата на манган причинява диабет тип 2, това състояние е изпълнено с такова сериозно усложнение като мастната инфилтрация на черния дроб.

Дневната необходимост за манган е:

за възрастни 2,5-5 mg

за бременни и кърмещи майки 4-8 mg

за деца на възраст 1-3 години - 1 mg, от 4 до 6 години - 1.5 mg, 7-15 години - 2 mg, над 15 години - 2.5-5 mg

Притежатели на продукти за съдържание на манган

За да се избегне такова ужасно заболяване като диабет и свързаните с него усложнения, е необходимо да се получи манган не само от витаминно-минерални комплекси, но и от храна.

За да направите това, в менюто си включете:

Всички морски дарове, но повечето от този елемент е в миди.

Ядки. Лидерите в това отношение са: лешници, бадеми, орехи, орехи, шам-фъстъци и кашу.

Полезно е да се ядат тиквени семки, да се добавят семена от лен, сусам и чиа към съдове.

Не се отказвайте от хляба, но трябва да го направите от пълнозърнести храни.

Тези видове боб, като: бяло, лима, adzuki.

Ако се обърнете към зеленчукови култури, то тогава ще ви бъде полезен спанакът, пекинското зеле и къдравата зеле, а също и червеникаво зеле. Не се отказвайте от цвекло и амарант.

Черният чай ще бъде полезен. Те обаче не трябва да бъдат прекалено злоупотребявани.

Така че, за нормалното функциониране на панкреаса, за профилактика и лечение на диабета, за поддържане на нормалния инсулин в кръвта, трябва да се придържате към специфично меню с продукти, съдържащи: цинк, хром, селен, сяра и манган. Всеки един от тези елементи играе роля в човешкото тяло, помага за справяне с болестите и укрепване на имунната система. В много продукти, например в морски дарове и в черния дроб на животните, можете да намерите целия списък на тези полезни съставки. Но излишък от сяра, цинк, хром, селен и манган ще доведе до обостряне на редица заболявания и до здравословни проблеми. Ето защо менюто на човек с диабет трябва да бъде възможно най-балансирано и разнообразно.

Автор на статията: Кузьмина Вера Валериевна | Диетолог, ендокринолог

Образование: Диплома RSMU тях. Н. И. Пирогов, специалност "Обща медицина" (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом "Ендокринология" (2006).

Витамини по време на възпаление на панкреаса

При лечението на възпаление на панкреаса, заедно със специфично лечение с ензимни препарати, витаминната терапия си струва. Медицинският глад в острия период на заболяването и строгата диета за панкреатит възстановяват нормалното функциониране на жлезата, но ограничават приема на хранителни вещества, минерали и микроелементи. Витамините с панкреатит играят важна роля за възстановяване на отслабеното тяло и за поддържане на нормалното производство на всички храносмилателни ензими.

Витамини, препоръчани за панкреатит

Витамините А, В, С, D, Е са мощни антиоксиданти, които имат тонизиращи свойства, намаляват болката при панкреатит и помагат при диспептични нарушения.

Ролята на витаминната терапия при лечението на възпаление на панкреаса има научна основа и е включена в списъка на лекарствата за панкреатит. Проучване, проведено през 2007 г., показа, че приемането на витамини Е, С, метионин и бета-каротин допринася за пълното изчезване на болката при панкреатит при 1/3 от пациентите, докато добавянето на плацебо е помогнало само при 13% от случаите.

Съвременната фармацевтична индустрия може да предложи и двата продукта със съдържание на отделни активни вещества, както и комплекс от няколко витамина. В случай на интравенозно приложение на лекарства се препоръчва да не се смесват няколко витамина в една спринцовка или капково. При споделянето на няколко лекарства трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Използване на витамини от група В за панкреатит

Най-често срещаният витаминен дефицит, причинен от липсата на витамини от група В, се открива при пациенти с възпаление на панкреаса. Вещества, които са включени в тази група, засягат работата на метаболитните процеси, укрепват защитните механизми в организма.

Б витамини са свързани с работата на панкреаса. Поради тази причина те са включени в плана за лечение на панкреатит.

Тиамин (В1). Участва в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, окисляване на глюкоза, като по този начин предотвратява натрупването му в тъканите. Дневната нужда от възрастен е 2 mg. Съдържа се в сладък червен пипер, зелен грах, тиква, моркови.

Рибофлавин (витамин В2). Участва в редокс процесите. 0,02–0,03 g на ден е достатъчно, разпределяйки се в няколко приема. Високо съдържание на домати, пшеница, овесени ядки и елда, месо, черен дроб, мляко, риба, яйца.

Никотинова киселина (витамин В3 или РР). Необходим за синтеза на панкреатични ензими, на нивото на ДНК и РНК стимулира клетъчния растеж след отрицателните ефекти на лекарствата. Съдържа се в аспержи, гъби, чесън, зеле, бобови растения, елда.

Пиридоксин (В6). Участва в почти всички метаболитни реакции, регулира действието на около 60 ензима. Насърчава поемането на протеини от тъканите. Пиридоксин се среща в свинско месо, говеждо месо, картофи, орехи, спанак, портокали.

Фолиева киселина (Vit. B9). Стимулира еритропоезата, нормализира нивото на хемоглобина. Използва се при различни заболявания, включващи загуба на тегло (панкреатит, холецистит, гастрит и др.).

Витамини от други групи

В допълнение към витамините от група В, тялото също се нуждае от вещества от други групи за възпаление на панкреаса. Сред мастно-разтворимите витамини заемат важно място витамини А и Е.

Те участват в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, укрепват имунната система.

Сред личните различия, Вит. А подобрява зрението, притежава антивирусни свойства и Вит. Е има подмладяващ ефект.

Препоръчително е да ги вземете заедно, те се защитават взаимно от окисляване в храносмилателните органи. Яжте храни по-добре от прясно приготвени, това се дължи на унищожаването на мастноразтворимите витамини на открито и на светлина. Тяхното високо съдържание в пълномаслено мляко, сметана, картофи, лук и краставици и други продукти.

Аскорбиновата киселина (Vit. C), в допълнение към тонизиращия и имуностимулиращия ефект, поддържа необходимото количество хемоглобин в кръвта. Той участва в нормализирането на холестерола в кръвта, контролира образуването и използването на холестерол в тъканите. Засяга работата на ендокринните жлези, включително работата на панкреаса.

Сред продуктите, допуснати за панкреатит, е високо съдържание на вит. C в зеле (брюкселско зеле, карфиол и червено), броколи, дива роза и морски зърнастец.

За да се подобри състоянието на панкреаса, ще бъде полезно да се използват препарати, съдържащи такива микроелементи като:

Комплексни витамини

Комплексните терапевтични препарати имат добър терапевтичен ефект, съдържат няколко витамина в състава си.

Приемайте мултивитаминни комплекси се препоръчва само по лекарско предписание. Те могат да се използват само след намаляване на острия процес, в стадия на ремисия. Тъй като тези агенти са биологично активни по отношение на секреторната функция на панкреаса, основната задача на терапията с панкреатит е да отстранят максимално натоварването от екскреторната функция на панкреаса.

С изразена проява на дефицит на витамин, те прибягват до инжектиране на капково инжектиране. След курса на инжектиране те преминават към комплексна витаминна терапия, за да укрепят организма и нормализират функциите на храносмилателните органи.

Комплексни витамини са налични в лекарствена форма под формата на таблетки или капсули. Това ви позволява да ги вземете у дома.

Сред многото мултивитаминни комплекси такива лекарства са много популярни:

панкреас

- Извършва ендокринни (т.нар. Островни клетки) и храносмилателни функции.
- Панкреасът е основният източник на ензими за смилането на мазнини, протеини и въглехидрати - предимно трипсин и химотрипсин, панкреатична липаза и амилаза.
- Тайната на панкреаса се натрупва в междинните канали, които се сливат с главния екскреторен канал, отварящ се в дванадесетопръстника.
- Многобройни групи от клетки, които нямат екскреторни канали, са осеяни между лобулите. Лангерханс.
- Островните клетки функционират като ендокринни жлези (ендокринни жлези), освобождавайки глюкагон и инсулин, хормони, които регулират метаболизма на въглехидратите, директно в кръвния поток.
- Тези хормони имат обратен ефект: глюкагонът се увеличава и инсулинът понижава нивата на кръвната захар.
- Хормоналната регулация на екзокринната функция на панкреаса се осигурява от гастрин, холецистокинин и секретин, хормони, произвеждани от клетките на стомаха и дванадесетопръстника в отговор на разтягане, както и секрецията на сок на панкреаса.
- Панкреасът е един от най-важните органи на храносмилателната система, който участва в регулирането на мазнините, въглехидратите, протеиновия метаболизъм, произвежда хормони.
- Едно от най-сериозните заболявания на панкреаса е панкреатит, заболяване, при което ензимите не се отделят в тялото, а се активират в жлезата, започват да го разрушават, а след това и от захарната диабет.
- Всички вредни вещества и токсини, които са продукт на преработка, се освобождават в кръвта.
- Панкреатитът изисква редовно почистване на стомаха у дома и здравословна диета.
- Това сериозно заболяване може да бъде фатално.
- По-често мъжете имат панкреатит.
- Злоупотребата с алкохол (50% от случаите) и холелитиаза (20%) водят до развитие на заболяването.
- Изчистването на панкреаса у дома е възможно и необходимо.
- По-добре е да ги харчите редовно.
- Заболяванията на жлезите са резултат от интоксикация и затова пречистването включва използването на големи количества течност и сорбенти, които пречистват кръвта.
- Ограничете приема на захар.

Ендокрин

- Ендокринната част на панкреаса се формира между ацинус панкреатичните островчета или островчета Лангерханс.
- Островите се състоят от клетки - инсулоцити, сред които, въз основа на наличието на гранули с различни физични, химични и морфологични свойства, съществуват 5 основни вида:
- инсулин синтезиращи бета клетки;
- алфа клетки, произвеждащи глюкагон;
- делта клетки, които образуват соматостатин;
- D1 клетки, които секретират VIP;
- PP клетки, които произвеждат панкреатичен полипептид.
- Освен това, наличието на незначителен брой клетки, съдържащи гастрин, тиролиберин и соматолиберин в островчетата, е доказано чрез имуноцитохимия и електронна микроскопия.

ПАРАЗИТИ В ПРОМЕНИТЕ НА ТЯЛОТО

- Едноклетъчни микроскопични паразити - Giardia (Lamblia intestinalis) инфектират панкреаса, инхибират неговата секреторна активност (намаляване на количеството секрети, отделяни в червата).
- Giardiasis често се появява като асимптоматично състояние носител или е маскирано като заболяване на стомашно-чревния тракт (особено при възрастни).
- Тяхната жизнена активност се благоприятства от възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт.
- Giardia живеят в сътрудничество с червеи и други протозои.
- Червеите - метили (опистори, Euritrem панкреатици) проникват в панкреаса от жлъчните пътища.

Болест на панкреаса

- С поражението на панкреаса се развива панкреатит, нарушава се функцията на храносмилателната система (недохранване на храната), освобождаване на течна пенлива изпражнения.
- Панкреатит (латински панкреатит, от древногръцки. Πάγκρεας - панкреас + -итис - възпаление) е група от заболявания и синдроми, при които се наблюдава възпаление на панкреаса.
- По време на възпаление на панкреаса ензимите, секретирани от жлезата, не се освобождават в дванадесетопръстника, а се активират в самата жлеза и започват да го разрушават (самосмилане).
- Ензимите и токсините, които се освобождават в този случай, често се изхвърлят в кръвния поток и могат сериозно да увредят други органи, като мозъка, белите дробове, сърцето, бъбреците и черния дроб.

ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА МИКРОЕЛЕМЕНТИТЕ ВЪРХУ ПАНКАРИЗИВНАТА ЖЕЛЯЗА

- С увеличаване на кръвната захар в организма се казва, че при дефицит: манган, цинк, хром, магнезий.
- Токсичният ефект се засилва: Калий, Натрий.
- Хром, селен, цинк, манган помага за нормализиране на функцията на панкреаса, предотвратява развитието на хроничен панкреатит, диабет.

- Цинкът се натрупва в панкреаса;
- Цинкът е част от молекулата на инсулина, той е необходим за синтеза на хормон, който нормализира кръвната захар.

- Хромът активира действието на инсулина, контролира повишаването на концентрацията на инсулин в кръвта.
- Хромният дефицит формира диабет тип 2.

манган

- Манганът регулира абсорбцията на въглехидрати от клетките на тялото, предотвратява развитието на неинсулинозависим диабет.

селен

- Селенът защитава клетките на панкреаса от кистозни и неопластични процеси.
- С дефицит на селен в организма се развива дистрофия на панкреаса.

- Медът участва в повишаването на активността на инсулина.

Продукти, полезни за панкреаса

Съдържание на статията:

Панкреасът изпълнява няколко функции в човешкото тяло: участва в процесите на храносмилането и метаболизма, произвежда ензими и хормони. Но мнозина осъзнават важността на този орган само когато чуят диагнозата панкреатит или диабет, когато работата му е нарушена. За да се поддържа здравето и благосъстоянието в продължение на много години, е важно да се знае кои храни са от полза за панкреаса и които трябва да бъдат изключени от диетата. За това и научете повече.

Последиците от недохранването за панкреаса

Панкреасът изпълнява функциите на вътрешна секреция (произвежда хормони) и регулира метаболизма, като взема пряко участие в храносмилателния процес. Асимилирането на хранителни вещества, които се съдържат в храната, зависи от неговата работа - произвежда ензими (липаза, амилаза, нуклеаза), които разграждат протеини, мазнини и въглехидрати в дванадесетопръстника.

Начинът на живот и хранителните продукти пряко засягат функционирането на панкреаса: лошите навици и разпространението на нездравословните храни в менюто забавя производството и движението на панкреасни секрети, остава в каналите на жлезата, без да влиза в дванадесетопръстника. Нарушават се храносмилателните процеси, панкреасът се възпалява и се развива остър панкреатит, който бързо става хроничен.

Правила за хранене за запазване на здравето на панкреаса

Най-добрият начин за предотвратяване на панкреатит и рак на панкреаса е правилното хранене.

  1. Ограничете напълно или частично пържените и прекалено мазни храни в диетата.
  2. Ястията трябва да бъдат редовни, пет или шест пъти на ден.
  3. Ограничете консумацията на зеленчуци, съдържащи груби фибри (зеле, моркови, цвекло) в сурово състояние. Те се препоръчват да се вари или да се задушава.
  4. Храна, взета на малки порции, внимателно дъвче. Преяждането има отрицателен ефект върху състоянието на цялата храносмилателна система.
  5. Опитайте се да не консумирате белтъчини, мазнини и въглехидрати в една стъпка (следвайте принципите на отделното хранене).
  6. 1-2 пъти месечно за организиране на дни на гладно, като се използват настъргани супи, млечни продукти, овесена каша на вода.
  7. Избягвайте прекалено острите, кисели и сладки ястия, избягвайте пушените меса.
  8. Храната не трябва да е твърде студена или прекалено гореща.

Правилно подбраните продукти, технологията на тяхното приготвяне и продължителният прием на храна ще помогнат за предотвратяване на възпалението на панкреатичната тъкан.

Продукти, полезни за панкреаса

Правилното хранене за профилактика на заболявания на панкреаса се основава на употребата на продукти, при които храносмилането на стомаха няма да има затруднения и жлезата няма да има нужда от увеличаване на производството на ензими.

Включването в хранителния режим на изброените по-долу продукти ще спомогне за запазването на здравето на такъв важен орган за всяко лице и ще нормализира работата му в случай на нарушения.

Морска зеле

Водораслите са богати на ензими, необходими за функционирането на панкреаса. Те насищат организма с витамини и минерали, облекчават натоварването от стомаха и предпазват тъканите на жлезата от унищожаване. Освен това, за пълното попълване на хранителните вещества доста малка част от зеле (2 супени лъжици.)

Келп може да разнообрази обичайните ястия, супи, салати. Хармонично се съчетава с всякакви ястия. Седмична норма на морската зеле - 300 г

Постно месо и риба

Пилешко и пуено филе, младо говеждо, постно свинско или заешко месо са богати на протеини, необходими за регенеративни процеси в панкреаса.

Също така се съдържа в постно риба (камбала, шаран, пикша, щука). В същото време съдържанието на мазнини в тези продукти е минимално, което елиминира напрежението върху тялото. Месото и рибата са най-добре задушени или изпечени.

спанак

Съдържа витамин А, бета каротин, витамин К, витамини от групи В, С и Е. Пресните листа са добър източник на желязо, манган, калий, йод.

При хроничен панкреатит, спанакът се препоръчва да се използва в строго ограничени количества, тъй като съдържа оксалова киселина, която увеличава производството на панкреатичен сок.

боровинка

Боровинките са богати на антоцианини - флавоноиди със силни антиоксидантни свойства. Редовната консумация на боровинки в прясна или замразена форма има положителен ефект върху работата на панкреаса, предотвратявайки развитието на възпалителния процес и допринасяйки за възстановяването на тъканите му. Доказано е, че боровинката подобрява метаболитните процеси, има положителен ефект върху производството на инсулин, подобрява секрецията на жлъчката.

През деня е достатъчно да изядете чаша плодове, да направите от тях плодови напитки, желе, да направите картофено пюре. При хроничен панкреатит максималната дневна доза боровинки не трябва да надвишава 300 g.

броколи

Съставът на броколите включва апигенин - активен флавон с противовъзпалителни и антитуморни свойства. Той предпазва тъканта на панкреаса от патогенни ефекти, възпаление и злокачествени тумори.

За максимални ползи за здравето, зелето се препоръчва да се консумират сурови или да се подложи на минимална топлинна обработка (да се вари в продължение на няколко 5-7 минути).

Млечни продукти

Млечните продукти (некварна и обезмаслена извара, кефир, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и не-пикантно сирене) също са източници на протеини, което е необходимо за нормалното функциониране на панкреаса и за възстановяването на клетките му.

Кисело млечни напитки подобряват работата на целия храносмилателен тракт, нормализират чревната микрофлора, укрепват имунната система.

тиква

Златният зеленчук съдържа много полезни вещества за поддържане на тъканите на панкреаса в нормално състояние и тяхното възстановяване: витамини С, А, В групи, мед, желязо, цинк.

При редовна употреба, тиква отстранява шлаките от храносмилателната система, ускорява метаболизма, противопоставя се на възпалителния процес и нормализира производството на панкреатична секреция.

Тиква се препоръчва да се използва в печени или варени, не повече от 400-500 г на ден.

Ерусалимска артишок

Ерусалимски артишок или земни круши е източник на инулин, който помага за контролиране на кръвната захар. За проблеми с панкреаса се смята, че йерусалимският артишок е много полезен корен. Има противовъзпалително, регенериращо и холеретично действие.

Ерусалимски артишок може да се консумира сурово, варено или печено. Достатъчно 150 грама кореноплодни на ден.

овесена каша

Овесът има положителен ефект върху храносмилателните процеси, подобрявайки усвояването на мазнините и въглехидратите в организма. Използването на бульон овесена каша помага за почистване на жлъчния мехур от застояла жлъчка и токсини, предотвратява развитието на възпаление, тъй като функционирането на панкреаса е тясно свързано със състоянието на жлъчния мехур и жлъчните пътища (панкреатит често се развива с холецистит).

За да приготвите лечебен бульон за подобряване на състоянието на храносмилателната система, трябва:

  • вземете 2 чаши овесени овесени ядки;
  • изсипва се в тигана 3 литра вода;
  • поставя се на висока температура до кипене;
  • намалете топлината до минимум и бульонът сварява за 3-4 часа до вискозна консистенция.

Пийте отвара от 1/3 чаша три пъти на ден преди хранене.

Редовната употреба на овесена каша от овесена каша е полезна за панкреаса. Овесена каша съдържа цяла гама от полезни витамини и минерали, лесно се усвоява без претоварване на тялото.

Какво не харесва на панкреаса?

Панкреасът е чувствителен към ефектите на вредните фактори.

  1. Меса. Това е бомба със закъснител, която определено ще експлодира, ако ги използвате в неограничени количества. Колбасите и колбасите съдържат много химикали, транс-мазнини. Когато се използват върху панкреаса се поставя значително бреме, което може да доведе до остро възпаление на тялото.
  2. Алкохолни напитки. Злоупотребата с алкохол е една от най-честите причини, която води до диагноза на остър панкреатит. Алкохолните напитки стимулират производството на храносмилателни хормони, повишават синтеза на ензими, което води до повишена концентрация в сока на панкреаса. В резултат на това се образуват "протеинови пробки" в органа, които разрушават изтичането на секрецията и водят до дегенерация на панкреатичната тъкан.
  3. Кафе. Кофеинът подобрява производството на сок на панкреаса (особено ако пиете кафе на празен стомах), така че трябва да ограничите напитката до 1-2 чаши на ден. Повече вредно разтворимо кафе, което гастроентеролозите не препоръчват да се включва в диетата.
  4. Пресни сладкиши, кифли, бял хляб. Те предизвикват ферментация в червата и дразнят панкреаса. Препоръчва се използването на сухи хлебни изделия.
  5. Мляко. Съдържа лактоза, за смилане на която панкреасът трябва да засили производството на храносмилателни ензими. При хроничен панкреатит, млякото не се препоръчва, тъй като причинява обилна диария.
  6. Захар. Той е силно дразнещ за панкреаса. В магазина сладкиши, в допълнение, съдържат вредни химикали, за да се справят с които е много трудно. Понякога можете да се отдадете на натурални деликатеси: зефир, мармалад, пастила.
  7. Дебелото месо (агнешко, свинско, патица). За да се разгради мазнината в месото, панкреасът е принуден да интензивно произвежда липаза (ензим за разграждането на мазнините). В допълнение, храносмилането на тлъсто месо продължава повече от 5-6 часа и често причинява гниещи процеси в храносмилателния тракт, причинявайки възпаление.

Тези препоръки могат да бъдат взети под внимание и от здрави хора, които искат панкреасът да функционира нормално.

Балансираното хранене, употребата в правилното съотношение на хранителните вещества, правилната кулинарна обработка на продуктите, както и избягването на алкохол ще спомогнат за поддържане не само на панкреаса в добро състояние, но и на цялостното човешко здраве.

Цинк за панкреас

Основна характеристика
Микроелемент. Биогенен химичен елемент, т.е. постоянен компонент на човешкото тяло. Антистресен минерал.

Смята се, че цинкът в животинското тяло играе не по-малко роля от жлезата.

В тялото на възрастен съдържа в количество от 1-2,2 г цинк. Най-голямото му съдържание в младите хора.
Екстрацелуларният цинк в серума е само 2%, а 98% е вътреклетъчен цинк, който е 60% от мускулите, черния дроб, еритроцитите, плазмата, простатната жлеза, сперматозоидите и 30% в костната тъкан, както и в бъбреците и в панкреаса.
В кръвния серум, цинкът се свързва с албумин, алфа-2-макроглобулини, трансферин, цистеин и хистидин.

Ежедневна нужда
Възрастни: 10-20 mg, мъже - 20-25 mg, жени - 15-20 mg, бременни жени - 20 mg. Деца: до една година - 3-4 мг, от година до 5 години - 4-8 мг, от 5 до 10 години - 8-10 мг, от 10 до 15 години - 10-15 мг.

Токсичност се наблюдава при дози над 150 mg дневно.

Необходимостта се увеличава при следните състояния: дефицит на протеин или загуба (висока протеинурия, хронична диария, нарушена чревна абсорбция, панкреатопатия). Приемане на диуретични лекарства.

Абсорбцията на цинк се осъществява в тънките черва. Обменът се регулира от калций, фосфор и витамин А - те помагат на организма да абсорбира цинка.
Цинкът се транспортира до лигавицата на тънките черва, като се използва пиколинова киселина (продукт на метаболизма на триптофана).
Цинкът се секретира главно през ректума. Цинкът се отделя в жлъчката и урината в съединения с цистеин и глутатион.

Стойност в тялото
- Той е част от двеста ензими, включително d-аминолевулинат синтетаза, карбоанхидраза, алкохолна дехидрогеназа, алкална фосфатаза, левцин аминопептидаза, карбоксипептидаза А и В, колагеназа и др. Влияе на редокс процесите, катализира енергийните процеси в клетката.
- Включени в ензимите, съдържащи се в стомашния и панкреатичния сок, съединенията на чревната лигавица, бъбреците, левкоцитите.
- Участва в метаболизма на протеини и нуклеинови киселини. Засяга функционирането на генетичния апарат.
- Стимулира развитието на мозъка, умственото внимание и поведение.
- Чрез ензимите носи вкусово възприятие; Цинковите препарати премахват загубата на вкус.
- Увеличава хипогликемичния ефект на инсулина и спомага за неговия синтез.
- Стимулира растежа и развитието, засягайки активността на хормоните на растежа (активира адренокортикотропния хормон на хипофизната жлеза); стимулира растежа и разделянето на туморни и нормални тъкани, включително лимфоидни. Мощен активатор на Т-клетъчния имунитет. В експеримента, цинковите йони са в състояние напълно да възстановят намаления имунитет на старите животни.
- Активира образуването на кост.
- Ускорява заздравяването на вътрешни и външни рани. Необходим за нормален растеж на кожата, косата, ноктите (кератогенеза). Премахва белите петна по ноктите.
- Засяга съзряването на гениталиите. Стимулира функциите на размножаване, участва в синтеза на мъжкия половен хормон - тестостерон; помага при лечението на безплодие и заболяване на простатата. Увеличава сексуалната активност и увеличава ефикасността. Подобрява ефекта на естрогена.
- Той е от решаващо значение за регулиране на дишането.
- Стимулира хемопоезата.
- Помага за намаляване на холестероловите отлагания по стените на кръвоносните съдове.
- Използва се от организма за производство на собствени антиоксиданти.
- Присъства в епителни клетки на тимуса, които освобождават хормона на тимуса.
- Участвайки в имунния отговор, намалява алергичните реакции, тъй като потиска секрецията на алергични медиатори (хистаминовата секреция е свързана с навлизането в мастните клетки и базофилите на калциевите йони, с които двувалентните цинкови йони влизат в конкурентни взаимоотношения).
- Той е детоксикатор, когато премахва излишния въглероден диоксид от тялото и детоксикира алкохола. В същото време се увеличава нуждата от цинк.

Роля в обмена на витамини
- Тясно свързана с витамин А и фолиева киселина. Цинкът и витамин А са взаимозависими: витамин А подпомага транспорта и абсорбцията на цинка и обратно. Дефицитът на цинк нарушава превръщането на витамин А в активна форма. Ето защо, цинковите препарати се вземат най-добре с витамин А.
- Дефицитът на цинк може да влоши симптомите на дефицит на витамин Е.

Връзка с други микроелементи
- Наличието на цинк намалява риска от токсичен ефект на тежките метали с 30%.
- Степента на абсорбция на цинка зависи от достатъчно количество калций и фосфор. Калциевите и литиевите йони усилват ефекта на цинковите соли.
- Конкурира се с мед за чревна абсорбция: цинковите йони могат да причинят недостиг на мед. Ето защо, приемът на цинк в комплекса може да предизвика анемия поради недостиг на мед. Признаците на тази анемия са същите като тези с дефицит на желязо. Излишният цинк причинява загуба на желязо.
- Опасно е да се вземат едновременно неестествени препарати от цинк и селен, тъй като те взаимно се изключват. Цинкът предпазва организма от замърсяване с кадмий.
- Цинкът е физиологичен антагонист на оловото: той отслабва токсичния ефект и намалява съдържанието му в тъканите. Намаляването на токсичния ефект на оловото от цинк се обяснява с неговата способност да индуцира синтеза на металотионеин, който свързва излишния олово, което допринася за детоксикацията му. Цинкът пречи на инхибиторния ефект на оловото върху ензима d-аминолевулинат синтетаза, ключовия ензим за синтез на хем.

Употреба в медицината
- Действието на инсулин, глюкагон и кортикостероиди зависи от концентрацията на цинка в организма.
- Цинков сулфат (препарати цинцерални, ноаквол).
- Цинков сулфат - разтвор - антисептично, стягащо.
- Цинковият оксид е стипчив, изсушаващ и дезинфектант.
- Цинковите пасти и мехлеми се използват успешно при лечението на стоматит. Превантивно средство - паста за зъби с цинков сулфат.
- Използва се при лечението на шизофрения, предотвратява атеросклероза, главоболие, насърчава заздравяването на следоперативните рани наполовина.
- Цинковите препарати премахват загубата на вкус.
- Цялостно лечение с въвеждането на цинков сулфат при деца с церебрална парализа допринесе за намаляване на спастичността на мускулите на крайниците, увеличаване на обхвата на движенията и физическата активност, подобряване на походката, фини двигателни умения на ръцете и речта. Честотата на соматичните заболявания е намаляла.

Цинкът трябва да се използва вътрешно само в комбинация с мед.

Причини за излишък
- Отравяне с цинкосъдържащи съединения. Цинкът може да бъде изпуснат във вода поради замърсяване на водните източници с промишлени отпадъци.
- Използване на продукти, съхранявани в поцинковани съдове.

Последици от излишък
Отравяне, съпроводено с функционални нарушения на стомашно-чревния тракт: стомашна болка, гадене.
Излишък се наблюдава при следните състояния: анемия, левкемия, атеросклероза, хипертония, хипертиреоидизъм, стрес, умора.

Причини за дефицит
- Вродени и генетични заболявания. Най-често намаляването на активността на нуклеозид фосфорилазата е "маркер" за дефицит на цинк в организма. Екзогенен дефицит на хранителен произход (липса на храна). Излишък от протеин, сол или захар. При деца под една година - ранното въвеждане на кравето мляко в храната.
- Абсорбционни нарушения (болест на Прасад: тежка желязодефицитна анемия, джуджетост, сексуална изостаналост).
- Прекомерна консумация на алкохол и употреба на диуретични лекарства.
- Хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, състояние след гастректомия; при чернодробни заболявания дерматитът най-често се причинява от дефицит на цинк.
- След инциденти и при стресови състояния, особено при изгаряния, цинкът се екскретира веднага от тялото, от мускулите и костите.
- Ятрогенна недостатъчност при парентерално хранене, продължително лечение с цитотоксични лекарства, L-пеницилин и D-хистидин. Тежкият дефицит на цинк в кръвта може да предизвика кортизон и контрацептиви.
- С прекомерно изпотяване, цинкът се губи до 3 мг на ден.
- "Липсата на протеинови калории", т.е. пълното изключване от диетата на месо, риба, яйца, придружено от недостиг на цинк в организма и имунен дефицит.

Последици от дефицита
Първоначални признаци на екзогенен дефицит: нарушена адаптация на тъмнината, загуба на вкус и миризма, чести инфекции, лошо зарастване на рани, загуба на апетит, фокална загуба на коса, крехки нокти, бели петна по ноктите, желание за облизване на определени обекти, раздразнителност, умора, повишена концентрация на холестерол кръв. Дефицитът на цинк влошава състоянието на пациенти с алергии към химикали.
След това се развиват лабиринтни и невропсихиатрични разстройства, загуба на паметта, параноидни усещания, кожни промени с хиперкератоза (люспест обрив, акне), остеомалация, промени в кръвта (сърповидно-клетъчна анемия), лошо зарастване на рани, глухота, импотентност. Вагиналната кандидоза и стерилността при жените, както и възпалението на простатната жлеза при мъжете, са свързани с липса на цинк. Нарушаване на сексуалните функции при алкохолизъм поради дефицит на цинк.
- Допълнителна липса на цинк провокира появата на простатит, аденома на простатата, намалява количеството и качеството на спермата.
- Дерматитът (след гастректомия, при алкохолна цироза и чернодробно заболяване) се дължи на дефицит на цинк.
- Ендогенният дефицит на цинк при вродени и генетични заболявания причинява наследствен ентеропатичен акродерматит (тежки кожни лезии и косопад, нарушения на имунната система с атрофия на тимуса, диария), увреждане на бъбречната тъкан, сърповидно-клетъчна анемия, придружен от хемолиза и цинкурия.

Ефекти на дефицит върху плода
Малформации (микроцефалия в плода и новороденото, хидроцефалия, микро- и анофталмия, цепнато небце, изкривяване на гръбначния стълб, сърдечни дефекти) и вродени деформации, карлицизъм.

Съществува хипотеза, че сред бебетата и децата на мъжете смъртността е по-висока, отколкото при женските деца, именно поради по-голямата нужда на тялото им от цинк.

Последици от недостига на новородени
Най-важни са високите концентрации на цинк през първите дни на кърмене (до 800 μg / ml). Необходимостта от цинк корелира със степента на относителния растеж на детето.
Недостатъчното снабдяване с цинк за бременни и кърмещи влияе върху растежа, храненето на тъканите и развитието на централната нервна система на детето, което се проявява със забавяне на физическото и психомоторното развитие.

Последици от дефицита за деца
- Дисплазия, забавено сексуално развитие и узряване на костната тъкан. Повишена честота на кожни и респираторни заболявания.
- Комбинацията от дефицит на цинк и глицин нарушава паметта, намалява интелектуалния потенциал на ученика, причинява умора и допринася за развитието на ранната атеросклероза в бъдеще.

Последици от дефицита при възрастни
Развитието на атеросклероза и захарен диабет /

Последици от дефицит при бременни жени
В началото има селективен вкус и повишена чувствителност към миризми, но в по-тежките случаи има голяма вероятност за атонично маточно кървене, спонтанни аборти при ранна бременност, преждевременно раждане, дискоординация на трудовата дейност.
В зоните, заразени с токсични елементи, е особено важно да се гарантира нуждата от бременни жени и кърмачки за цинк, тъй като „цинковата храна“ помага за неутрализирането на химичните замърсители в организма.

Нарушения на метаболизма на цинка се проявяват при следните състояния и заболявания: цироза на черния дроб, болест на Крон, колит, целиакия, панкреатопатия, бъбречна недостатъчност, рак, след резекция на тънките черва.

Липсата на имунитет при пациенти с рак се обяснява с недостиг на цинк в храната или, напротив, прекомерно отлагане в черния дроб, последвано от хипоинфекция.

Недостигът се наблюдава при следните състояния: синдром на малабсорбция, тотално парентерално хранене, някои видове тумори, някои случаи на синдрома на Даун, хронични заболявания на черния дроб и бъбреците, изгаряния, миокарден инфаркт.
Особено остър дефицит на този микроелемент при хора, страдащи от: алкохолизъм, атеросклероза, язви по тялото, цироза на черния дроб, онкологични и сърдечни заболявания, заболявания, причинени от лошо хранене.

Нарушава абсорбцията на цинк в организма: фитинова киселина, съдържаща се във всички зърна и соя, която я превръща в червата в неразтворими и несмилаеми металофитни съединения. Калций и желязо се свързват едновременно. Влакното също се свързва с цинк.

източници
Дори пълната диета не отговаря на повишената нужда на организма от цинк.
Максимално количество - морски дарове (стриди, херинга, миди), тиквени и слънчогледови семена, грах, боб, овес, елда, трици и покълнали зърна от пшеница, мед, гъби, яйца, какао, грах, фасул, моркови, цвекло, говеждо, черен дроб месо от младо агне, месо от зайци и пилета, свинско месо, бирена мая, горчица, мляко.
Алое вера, алое, висяща бреза, индийска дрога, лаврово дърво, лечебна билка, елипс, петрушка, сушено блато, полеви виолетки, струни, боровинки, жълтурчета, пълзящи ягореци.

Източници от VITAMAX-XXI ВЕК
- В висококачествения калциев комплекс се включва цинков цитрат под формата на хелатен комплекс, който активира ензимите, които стимулират абсорбцията на калций.
- 1 капсула Vitabalans 2000 съдържа 5 mg цинк от растителни източници (алое вера, магданоз, боровинка).
- МАСАТА НА ЙЕРУСАЛИМ ARTICHOD съдържа цинк в активна форма.
- Комплексът от силни ензими съдържа хлорела - естествен източник на цинк.
- Комплекс от силни ензими съдържа цинков цитрат под формата на хелатно съединение.
- ПОДДРЪЖКА ЗА МЪЖКИ съдържа чесън и тиквени семки - естествени източници на цинк.
- ПОДДРЪЖКА ЗА ЖЕНИТЕ съдържа цинк в хелатирана форма от растителни източници.
- INTROSAN във фитомикросферите съдържа във всяка капсула 2,66 mg цинков глюконат.

За да поръчате или да се консултирате:

В Киев, цената на куриерска доставка - до 30 UAH. За други градове на Украйна доставката се извършва чрез наложен платеж.