Каква е разликата между пробиотиците и пребиотиците?

Пробиотиците и пребиотиците са различни биологично активни вещества, всяка от които е възложена в нарушение на естествената микрофлора за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. В същото време резултатът от тяхното действие е един и същ: настъпва увеличаване на броя на полезните микроорганизми и инхибиране на патогенните бактерии, открити в червата. С прости думи, балансирайки перфектния баланс. Препарати с активни биологични добавки, предписани за дисбиоза, заболяване на червата, за почистване на организма от токсини.

За какво са полезни пробиотиците и пребиотиците?

Възможно е естествената микрофлора да се възстанови по два начина: като се вземе правилната храна с храна или се използват готови препарати с необходимото съдържание на полезни микроорганизми. В първия случай човек се лекува с пробиотици, във втория - с пребиотици.

Пробиотикът се състои от живи, полезни бактерии, необходими за нормалното функциониране на червата. Те се използват както във ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко, заквасена сметана, мътеница, меко сирене, ряженка), така и като хранителна добавка. Това са лактобацили и бифидобактерии (понякога може да има дрожди). Средствата се разпределят на хора от различни възрастови категории, включително бебета. Те не предизвикват алергични реакции или странични ефекти. Те са идеални продукти за хранене и за превенция.

Пробиотикът допринася за доброто функциониране на храносмилателния тракт и възстановява нарушената микрофлора след прием на антибиотици или дисбиоза. В допълнение към млечните продукти, пробиотиците присъстват в киселата соя и киселото зеле. Минус - определен процент от полезните бактерии умират в стомаха под влиянието на стомашния сок и не всички от тях попадат в червата. Те също умират, когато приемат антимикробни лекарства и антибиотици. Ето защо, със сериозни усложнения, те може да не са достатъчни за пълно възстановяване.

Пребиотикът стимулира растежа на полезните микроорганизми в ректума (лактобацили, бифидобактерии). Пребиотичните препарати нормализират храносмилателните процеси, помагат при диария, запек, увеличаване на газове. Пребиотикът е компонент от хранителните компоненти, като: цикория, чесън, артишок, овесена каша, ръж.

Основните разлики

И пребиотикът, и пробиотикът имат биологичен произход и подобен ефект. И двата продукта ефективно нормализират естествената микрофлора на стомашно-чревния тракт. В някои случаи те се предписват едновременно - при комплексно терапевтично лечение. Има обаче разлики.

Пребиотикът е химично съединение. Тя има много предимства - тя е съвместима с антибиотици, не се страхува от ефектите на стомашния сок, не предизвиква страничен ефект при предозиране.

Пробиотикът се състои изключително от живи микрокултури. Всеки от тях е ефективен за възстановяване на храносмилателния тракт. Минус - помагат да се справят с болестта само на ранен етап.

Има и отделна група, включваща пребиотици и пробиотици - синбиотици.

Когато се използват пробиотици

Непълен списък на проблемите, за които се предписват пробиотици:

  • имунодефицитен състояние на организма;
  • алергични реакции;
  • вирусни инфекции - SARS, грип, остри респираторни инфекции;
  • простатит;
  • дисбактериоза (при лечение на всеки етап);
  • салмонелоза;
  • хепатит от всякакъв вид;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • метеоризъм;
  • бактериална инфекция;
  • в гинекологията при нарушаване на чревната микрофлора и при лечението на женски полови органи;
  • затлъстяване;
  • диария;
  • появата на Helicobacter pylori;
  • рак на дебелото черво;
  • colibacteriosis;
  • стафилококова инфекция;
  • синдром на хроничната умора, нервно изтощение;
  • бронхиална астма;
  • след лечение с антибиотици, радиация и химиотерапия.

Използване на пребиотици

  1. Възстановяване на поддържащите сили на тялото след болест;
  2. С небалансирана диета, диети;
  3. Нормализиране на нарушените метаболитни процеси;
  4. Засилване на имунитета;
  5. За лечение на запек, включително хронични;
  6. За подобряване на перисталтиката;
  7. При нарушаване на храносмилателните процеси;
  8. С чревно възпаление;
  9. За намаляване на броя на стрептококите, стафилококите и увеличаване на растежа на лактобацилите, бифидобактериите;
  10. За да се възстанови оптималното рН.

Както може да се види, терапевтичният ефект от тези и други има много прилики. Ето защо те често се предписват едновременно. Взаимното действие на пребиотиците и пробиотиците допринася за бързото възстановяване. Благоприятните микроби започват да растат по-бързо, създавайки благоприятна среда за препитание.

класификация

Пробиотиците са от следните видове: активни биологични добавки, сложни полимерни несмилаеми въглехидрати, бифидобактерии, гликопептиди, синбиотични лактоглобулини, симбиотици, еубиотици.

Видове пребиотици: грам-положителни и грам-отрицателни бактерии, млечнокисел бацил, полезни гъби, коки.

Препарати с пребиотици

  • Duphalac;
  • инулин;
  • Eksportal;
  • Stimbifid;
  • Prelaks Baby;
  • Portalak;
  • Ливолюк П.Б.
  • Хилак Форте;
  • Eubikor;
  • Гудлък;
  • Laktofiltrum.

Препарати с пробиотици

  • Bifidumbacterin;
  • bioflora;
  • Atsipol;
  • Bifidin;
  • baktisubtil;
  • Normobakt;
  • Trilakt;
  • Effidizhest;
  • Atsilak;
  • сеньор;
  • Narine;
  • Eubikor;
  • Linex;
  • Regulin;
  • Algilak;
  • kolibakterin;
  • Simbiolakt;
  • Kalsis;
  • Enterol;
  • Лактобактерин;
  • Maksilak.

Краткотрайност, курс на лечение, препоръчителни дози от всяко лекарство се определят за всеки пациент поотделно. Обикновено се назначава до пълно изчезване на симптомите. Пробиотиците и пробиотиците се препоръчват за профилактични цели. Има специална група лекарства за кърмачета.

пребиотици

Пребиотици - съединения с немикробен произход, стимулиращи растежа и възпроизводството на полезната микрофлора в организма. Тези вещества не се усвояват в храносмилателния тракт, а се ферментират от полезни микроорганизми на дебелото черво.

Помислете по-подробно какво са пребиотици, техния механизъм на действие и видове.

Полезни свойства

Когато се погълнат, пребиотиците стават храна за полезни бактерии. При възстановяване на микробната биоценоза тези вещества стимулират сложни биохимични реакции. Те снабдяват с енергия "приятелски" микроорганизми, доставят необходимите субстрати на бактерии (витамини, аминокиселини, анти-стрес пептиди) и поддържат оптимални условия за растежа на микрофлората. Освен това пребиотиците „подкисляват“ околната среда в чревния лумен, в резултат на което се създава неблагоприятен фон за възпроизводството на патогенни микроорганизми.

  1. Стимулирайте чревната перисталтика, увеличете обема на фекалните маси.
  2. Неутрализира вредното въздействие на антибиотиците върху микрофлората.
  3. Ускоряване на регенерацията на лигавицата на дебелото черво, предотвратяване на появата на колоректални заболявания, включително аденоми и карциноми.
  4. Стимулира клетъчния имунитет, повишава активността на защитните антитела.
  5. Укрепване на чревните стени, намаляване на пропускливостта на лигавицата до проникването на бактерии, токсини, остатъци от храна.
  6. Намалява концентрацията на хормона на стреса (кортизола) в кръвта.
  7. Поддържа правилното киселинно-алкално равновесие в чревния тракт.
  8. Намалете газове, намалете подуването.
  9. Потискат растежа и развитието на патогенни микроорганизми (стафилококи, стрептококи, Vibrio cholerae, дрожди, Campylobacter).
  10. Те свързват и отделят соли на тежки метали, токсични вещества, токсини, жлъчни киселини.
  11. Стимулиране на производството на витамини К и В.
  12. Те подобряват усвояването на основни макронутриенти (калций, магнезий, цинк, мед).
  13. Те спират развитието на злокачествени тумори в дебелото черво (на ранен етап).
  14. Намаляване на серумния холестерол.
  15. Предотвратете хвърлянето на стомашния сок в хранопровода.
  16. Тънка и ускорява изтеглянето на слуз, натрупано по чревните стени.

Освен това, пребиотичните култури притъпяват прекомерния апетит, което спомага за намаляване на телесното тегло.

вид

Пребиотиците са нискомолекулни въглехидрати. Полимерните молекули са свързани помежду си с една или няколко бета-гликозидни връзки. Освен това, колкото по-прост е захаридът, толкова по-бързо се ферментира от чревната микрофлора и придобива изразени бифидогенни свойства.

Систематизиране на пребиотиците по веригата:

  • мономерни (моно-единични молекули);
  • димерни (в молекулата има две мономерни единици);
  • олигомер (молекулата съдържа 3 до 10 единици);
  • полимерни (повече от 10 връзки).

Мономерните пребити проявяват бифидогенен ефект вече в устната кухина и хранопровода, димерни - в стомаха и тънките черва, олигомерни - в горните части на дебелото черво, полимерни - по цялото дебело черво. Комбинацията от въглехидрати от различни видове сложност създава балансирано "хранене" за добри бактерии.

Ако вземете един ред пребиотици за дълго време, микроорганизмите се активират в ограничена част от стомашно-чревния тракт. В същото време, други щамове пробиотици не се развиват пропорционално. В резултат на това положителният ефект на полезната флора върху тялото се намалява няколко пъти.

Основните представители на пребиотиците:

  • лактулоза (компонент на млечни продукти);
  • инулин (естествен полизахарид, присъстващ в растенията астероиди);
  • олигозахариди на кърмата;
  • разтворими фибри (пектини, псилиум, семена на живовляк, гума гуар, хитозан);
  • фрукто-олигозахариди;
  • антиоксиданти (каротеноиди, селен, витамини С, А, Е, глутатион, убихинон);
  • заместители на захарта (сорбитол, ксилитол, рафиноза);
  • неразтворими диетични фибри (целулоза, хемицелулоза, лигнин, трици);
  • олигофруктоза (инулинов компонент);
  • галактоолигозахариди, включително лактоза;
  • пара-аминобензоена киселина (витамин В10);
  • растителни и микробни екстракти (картофи, моркови, царевица, тиква, ориз, чесън, мая);
  • полидекстроза (полизахарид, образуван от глюкозни остатъци);
  • аминокиселини (валин, аргинин, глутаминова киселина);
  • гума от акация (гума арабика)
  • ненаситени мастни киселини (ейкозапентаенова киселина);
  • устойчиви нишестета;
  • екстракти от водорасли;
  • ензими (сахаромицетни протеази, бактериални бета-галактозидази).
  • лектини (протеинови структури, способни да свързват сложни захари).

Тези съединения са част от естествените пребиотици и се използват също като компоненти на лекарства и биологично активни комплекси.

Източници на храна

За да се поддържа здравето на чревната микрофлора, включете в дневния меню хранителни източници на пребиотични вещества. Минималната средна дневна порция е - 25 - 35 грама (от които 4 грама попадат на лактулоза, чист инулин - 6 грама).

Продукти, съдържащи пребиотици: t

  • Ерусалимски артишок (земна круша);
  • корен на цикория;
  • аспержи;
  • смокини;
  • банани;
  • лук;
  • кисело зеле;
  • млечни продукти с лактулоза;
  • зърна;
  • чесън;
  • житни растения;
  • зеле;
  • плодове, включително цитрусови плодове;
  • кучешка роза;
  • ряпа;
  • царевица;
  • листа от глухарче;
  • ряпа;
  • червено френско грозде;
  • боровинки;
  • сушени плодове (сушени сливи, сушени кайсии);
  • артишок.

Като се има предвид, че в 80% от случаите храненето на хора е изчерпано с фибри, фармацевтичните компании произвеждат специални комплекси, обогатени с пребиотици. Естествените суровини за такива продукти са отпадъчни продукти от хранително-вкусовата промишленост (черупки и трици от зърнени култури, пулпа от захарна тръстика и цвекло, пулпа от плодове, преса за картофи, кюспе, стени на растителни клетки).

Популярни пребиотици

Сред фармакологичните средства най-популярният пребиотик е лактулоза (синтетичен дизахарид). Това съединение се характеризира с изразен бифидогенен ефект. В тази връзка се произвеждат лекарства, базирани на него, както в чиста форма (под различни търговски марки), така и в комбинация с други вещества.

Списък на лекарствата, съдържащи лактулоза:

Показания за употреба на тези лекарства: чревна дисбиоза, гнилостна диспепсия, чернодробна енцефалопатия, хроничен запек, салмонелоза, дисфункция на храносмилателния тракт. Освен това лактулозата се използва за нормализиране на изпражненията по време на бременност и кърмене (под наблюдението на гинеколог).

Други пребиотични комплекси:

  1. Семена от Псулиум (Псилиум Шуш Пудър, Източник Naturals). Съставът на лекарството включва разтворими диетични фибри, характеризиращи се с мощни абсорбционни свойства. При редовна употреба на псилиум се подобрява евакуационната функция на червата, микробните пукнатини се заздравяват върху лигавицата на дебелото черво.
  2. Ябълков пектин (Apple Pectin, Solgar). Добавката съдържа меко разтворимо влакно, което отстранява от организма жлъчните киселини, биогенните токсини, ксенобиотиците, холестерола, уреята. В допълнение, пектинът активира чревната перисталтика, образува необходимото количество фекалии, предотвратява усвояването на холестерола.
  3. Натурален инулинов концентрат (PIK, сибирско здраве). Препаратът съдържа плодов прах от йерусалимски артишок, който се състои от пребиотични вещества с 20%. Инулиновата композиция има детоксикация, адаптогенно, антиоксидантно, противовъзпалително, хепатопротективно, бифидогенно, спазмолитично, леко слабително действие.
  4. Nutriclins (Vitamax). Мощен пребиотик на базата на бяло семе на псилиум. Биокомплекс се приема за нормализиране на чревната биоценоза, подобряване на изпражненията, детоксикация на организма. Добавката съдържа живовляк, стеркурия, платонова киселина, лют червен пипер, чесън, бета-каротин, тостер, алое вера, сенна шушулки, шипка, хлорела, оризов гама-оризанол, шипка, папаин, ацидофилни бактерии.
  5. Toxfighter Suite (Арт живот). Естествен комплексен сорбент за подобряване на функционалното състояние на храносмилателния тракт. Допълнението включва: екстракт от листа от живовляк, ябълков пектин, пшенични трици, плъхове, бял равнец, ленено семе, волушкушка, червена детелина, листа от бреза, хлорела, спирулина, сладък корен, папаин, цвекло, семена от тикви листа от репей, люцерна, жълт кантарион, глухарче, лактобацили.
  6. Laksopektin ("Алтера Холдинг"). Многофункционално средство за нормализиране на чревната микрофлора, почистване на организма от токсини, оптимизиране нивата на кръвната захар. Биоконцентратът включва ябълков пектин, екстракт от ябълкова корица, конячен глюкоманан, овесени трици, корен от джинджифил, семена от копър, плодове от анасон, гуарова гума, хесперидин, фруктоза, концентрати от цитрусови плодове.
  7. Сложно влакно (Формула с множество влакна, Solgar). Активните съставки на добавката са оризови трици, ленено брашно, люспи от псилиум, ябълкови и цитрусови пектини.
  8. Пийте пребиоза (здравен пролет). Съставът от естествен произход, съдържащ балансирана смес от пребиотични вещества. Пиенето ускорява движението на червата, стимулира растежа на полезната микрофлора. Съставките на концентрата са инулин, соев протеин, пектин, лецитин, гуарова смола, L-карнитин, пшенични влакна, малтодекстрин, декстроза, цвекло, фруктоза.

Не забравяйте, че за да не станете жертва на безскрупулни дистрибутори, внимателно прочетете съставките преди закупуване на добавки.

Пребиотици в бебешка храна

Чревната микрофлора играе ключова роля в правилната онтогенеза на новороденото дете. Първите бактерии влизат в детския организъм при преминаване през родовия канал на майката. Въпреки това, плътната колонизация на чревната флора се появява, когато бебето е първо кърмено.

Основните представители на микрофлората на бебетата са лактобацили, бифидобактерии, Clostridia, ентеробактерии, грам-положителни коки. В допълнение към пробиотичните щамове, съставът на майчиното мляко включва "храна" за бактерии (олигозахариди). Освен това, един литър майчин концентрат съдържа 1,5 грама пребиотични вещества. Получавайки необходимата “храна”, полезните колонии от бактерии се размножават, а вредните умират.

Ако бебето е хранено с бутилка, флората на новороденото страда (в чревния тракт има оскъдна концентрация на полезни микроорганизми). Такива деца често имат стомашно-чревни нарушения (дисбиоза, запек, колики, образуване на газ), инфекциозни инвазии и хранителни алергии. За да се предотвратят тези проблеми, бебешката формула за кърмачета е обогатена с пребиотични компоненти.

Популярна бебешка храна, съдържаща олигозахариди:

  1. Млечна формула „Хумана 3 с ябълка и пребиотици”. Съставът е предназначен за бебета от 10 месеца. Лекарството не съдържа глутен, така че може да се използва при хранене на деца с непоносимост към този компонент. За да се предотврати развитието на анемия и рахит при деца, сместа съдържа повишени концентрации на желязо и калций.
  2. Детско хранене "Нени 1 с пребиотици". Това е концентрат за новородени бебета (0 - 6 месеца) при изкуствено или смесено хранене. Сместа съдържа сухо сухо козе мляко, нуклеотиди, полиненаситени липиди (омега-3, омега-6), пребиотични вещества (олигофруктоза, инулин), аминокиселинен комплекс (таурин, триптофан, карнитин). Препоръчително е да се използва примамка за хранене на бебета с недостиг на телесно тегло, хранителни алергии, непоносимост към краве или соев протеин.
  3. Каша от елда без млечни продукти с пребиотици от Bebi Premium. Сместа не съдържа алергенни вещества (глутен, захар, мляко), затова е подходяща за първо хранене на дете (от 4 месеца). Продуктът включва елда, инулин, витамини от група В, токоферол, ретинол, холекалциферол, аскорбинова киселина, йод и желязо. Съставът на елдата се препоръчва да се дават бебета с лактазен дефицит, алергични реакции, запек, чревни дисфункции.
  4. Млечната смес Humana Bifidus, обогатена с пребиотици. Тази храна се използва за профилактика и лечение на храносмилателни нарушения при деца (дисбиоза, газ, запек, колики). Продуктът е подходящ за хранене на бебета от раждането до 12 месеца. Сместа съдържа необходимите за бебето съединения: растителни влакна, протеини, въглехидрати, витамини, микроелементи, пребиотици, аминокиселини.

Каша от елда, мляко HiPP с пребиотици. Това е чудесна алтернатива на сухото мляко. Съставът на диетата включва формула за кърмачета, галакто-олигозахариди лактоза, люспи от елда, малтодекстрин, суроватка на прах, витамини, микроелементи.

  1. Мляко на прах Nutrilon 1 с пребиотичен комплекс. Продуктът се използва за изкуствено или смесено хранене на бебета от 0 до 6 месеца. Сместа се състои от пребиотични вещества (лактоза, фруктоолигозахариди), полиненаситени мастни киселини (рибено масло, растителни масла), витамини, микроелементи, нуклеотиди, аминокиселини (таурин, карнитин) и концентрат на суроватъчен протеин.

Комплексът се използва за увеличаване на популацията на полезна микрофлора в червата, за правилното формиране на зрителния апарат, за укрепване на имунната система, за предотвратяване на храносмилателните дисфункции.

  1. Детска формула за деца Frisovom 1 с пребиотици. Добро хранене за бебета от първата половина на живота. Съставът на продукта въвежда естествен пребиотик (дъб на рожкови), който се бори с регургитация, запек, колики. В допълнение, сместа съдържа докозахексаноеви и арахидонови мастни киселини, нуклеотиди, галакто-олигозахариди, витамини и микроелементи, които влияят положително на тялото на бебето.
  2. Оризова каша без алергии с пребиотици от Bebi Premium. Продуктът е предназначен за премахване на чревната дисбиоза, нормализиране на ежедневното изпражнение, укрепване на имунитета. Сместа не съдържа захар, глутен, млечен протеин, което позволява да се използва за изкуствено хранене на деца от 4 месеца.

Преди да въведете бебешки храни, съдържащи пребиотични култури в диетата на бебето, първо се консултирайте с вашия лекар.

заключение

Пребиотиците са източник на храна за "приятелски" бактерии (пробиотици). В допълнение към стимулирането на растежа на полезната микрофлора, съединенията инхибират развитието на патогенни микроорганизми, подобряват катионния метаболизъм, ускоряват изпразването на червата, абсорбират отровите и токсините, увеличават абсорбирането на основните вещества.

Лидерите в съдържанието на естествените пребиотици са Ерусалимски артишок, корен от цикория, лук, листа от глухарче, банани, сушени плодове. С балансирана диета, съединенията в достатъчно количество идват с храна. Въпреки това, с чревна дисбиоза, запек, остра интоксикация, заболявания на храносмилателната или пикочните системи (включително инфекциозни), заедно с естествените захариди, е важно да се използват пребиотични комплекси (в комбинация с пробиотици).

Поради широкото рафиниране на храната, ежедневното меню с изчерпани влакна, 70% от населението преживява остър недостиг на растителни влакна в организма. В резултат, чревната перисталтика отслабва, възниква запек, нарушава се метаболизмът, се развиват алергични реакции, абсорбцията на хранителните вещества се забавя. За да предотвратите появата на тези проблеми, уверете се, че дневната ви диета съдържа зеленчуци, плодове, кореноплодни зеленчуци, зърнени храни от цели зърнени култури.

Пребиотици: какво е това?

Днес всеки знае за пробиотици и полезни микроорганизми. Дори сме писали за тях. Какво си струва многобройната реклама за живи хранителни бактерии - толкова жива, че почти от бурканче кисело мляко не изскачат. Но с пребиотици по-трудно - не толкова те се рекламират и рекламират... Какво е това биотично с префикса? Къде се държат? Но без пребиотици, всички тези похвалини живчики бактерии просто не могат да живеят в червата ни, да се размножават и да правят своя важна медицинска дейност - това си струва да се знае.

Как работят пребиотиците?

Пробиотици и пребиотици - каква е разликата? Това иска да попита всеки, който се срещне с магическата биотика. Една буква "е", а разликата е огромна! И двете групи вещества са предназначени да нормализират нашата чревна микрофлора, да излекуват червата, да направят тялото да работи като часовник, а ние - да изпитаме тази обещаваща лекота, както при рекламирането с скачащи бактерии.

"Вълна и камък, поезия и проза, лед и огън..." - така написа класика, а тези думи - като за нашата биотика. Те работят за една и съща добра цел, но по структура, поведение и функции са напълно различни. Ако е много просто, тогава пробиотиците са полезни микроби. А пребиотиците - храна за тези микроби, подкрепящи тяхната сила.

И все пак - пребиотиците, какво е това? Това е голяма група вещества (естествено или изкуствено синтезирани) с непременно немикробен произход. Тяхната основна характеристика е, че те преминават в първоначалната си форма през всички горни секции на стомашно-чревния тракт, не се усвояват и не се абсорбират (дори в тънките черва). И само в дебелото черво са изложени на специални ензими, те стават храна за местни бактерии, изравняват техния състав и по този начин нормализират микрофлората.

Всички съществуващи в света пребиотици могат да бъдат разделени на 3 групи:

  • храни (целулоза, фибри, антиоксиданти, полизахариди и др.);
  • хранителни добавки;
  • лекарства (включително лаксативи).

Пребиотиците в храната - къде да открием и как да ги разграничим?

Първото правило на всяка здравословна диета е, че всички витамини и ценни минерали трябва да се консумират с храна. Много по-полезно е през зимата да се облегне на цитрусови плодове, киви и кисело зеле, отколкото да се пие аптека аскорбинова киселина. Калцият е по-добре да се получи от извара, кисело мляко или сирена, отколкото от фармацевтични добавки. Така че с витамини В, Е, желязо, цинк, селен...

Пребиотиците също обичат да попадат в тялото от натурални продукти - сутрешна овесена каша, кисело мляко от трици, банани, гъби, лук, чесън и др. вашия биотик.

  • Диетичните фибри (същото влакно, което магически елиминира запек) е в зърнени култури и трици, гъби и морска зеле, плодове и сушени плодове. Зеленчуците и зелените листа също са богати на фибри, но трябва да внимавате с бобовите - бактериите, които причиняват газове да ядат пребиотиците си.
  • Полизахариди (лактулоза, лактоза и др.) - важен градивен елемент за нашата микрофлора. Но трябва да внимавате с тях - лактозата в млечните продукти може да предизвика алергии. Много по-безопасни от фруктозахаридите, те лесно се намират във всички плодове и зеленчуци.
  • Пребиотичният инулин не само третира микрофлората, но и премахва вредния холестерол, стимулира метаболизма и помага на нашия имунитет да стане по-силен. Инулин е в чесън и лук (лук и праз), банани, пшеница и цикория.

Пиродекстрини (налични в скорбяла), пектин (ябълки и цитрусови плодове, които помагат), арабиногалактан (зеленчукова триада - домати, репички и моркови) също принадлежат към чудотворните пребиотици.

Пребиотици в лекарства и хранителни добавки

Днес пробиотиците с пребиотици са един от любимите продукти на фармацевтичните компании. Нищо чудно - стомахът малко се боли в почти всеки, запекът (който не е тайна) измъчва хора от млади до стари и никой не е застрахован срещу дисбактериоза. С нашия живот няма друг начин - натоварвания, закуски в движение, липса на обяд и пълни вечери... Организмът трябва да се поддържа, за да обитава добрите бактерии и да им дава храна - т.е. пребиотици.

Ето защо на рафтовете има много пребиотици и няма край на купувачите. Кой да изберем? Най-добре е да се консултирате с гастроентеролог или познат диабетик: пребиотиците са полезни лекарства, но с предозиране можете да получите диария или проблеми в корема. И причината за проблемите ви може да не е липсата на пребиотици изобщо - само лекар ще може да разкаже за това.

Сред фармакологичните пребиотици най-вече са хранителни добавки (Eubikor, Evalar MCC Ankir-B и др.), Винаги можете да се консултирате с техния фармацевт за техните специфики. Има и по-мощни пребиотици, лекарства - списъкът им също е впечатляващ.

Обикновено това са класически пребиотични вещества, които са получили грандиозно име от производителя: лактулоза („Lactusan“, „Lactulose syrup“, „Normase“, „Dufalac“) и инулин (производителите не са били разумни - инулин). Класик сред пребиотичните лекарства е и Хилак Форте.

Какви са ползите от пребиотиците?

Пробиотиците в нашия вътрешен свят с вас са много трудни. Въпреки че бактерията е жива, тя е тясна в буркани с кисело мляко и специални лекарства, но не всеки може да достигне до червата. Те са непознати, не познават нашата микрофлора, а начинът се намира през целия стомашно-чревен тракт. Не всички стигат до края и е много важно пребиотиците да чакат да приключат в дебелото черво.

Но полезните свойства на пребиотичните вещества не са ограничени до ролята на храната за полезни бактерии - те са много по-широки:

  • разрежда вредната слуз в червата и връща нейното количество към нормалното;
  • имат репаративен ефект (възстановяване на увреждане на ДНК);
  • поддържа оптимална киселинност за живота на полезните бактерии;
  • интензифицират червата, премахват запека и намаляват количеството на фекалните маси (намалява се приятният бонус);
  • намаляване на образуването на газ (ако не се включва в пребиотичния грах);
  • стимулират синтеза на витамини В и К;
  • помагат за лечение на рани и рани по чревните стени;
  • имат антибактериално действие и укрепват имунните сили;
  • възстановяване на разрушената чревна микрофлора;
  • активират растежа и подобряват активността на нативната микрофлора.

Пребиотици - за и против

Пребиотиците имат едно важно и много ценно качество. За разлика от растиаренните пробиотици, те не колонизират тялото с извънземни (макар и много полезни) бактерии. Те се стремят да излекуват местната микрофлора и да създадат всички условия за пълноценната работа на червата и на целия организъм.

За това и пациентите, и лекарите ги обичат. И тъй като префиксираните вещества могат да се предписват за лечение на антибиотици още от първите дни, те не се нуждаят от специално съхранение, те могат да бъдат изхвърляни без допълнителни анализи (често неприятни). Пребиотиците премахват всички остатъчни вещества от тялото (токсини, канцерогени, тежки метали), нямат противопоказания (с изключение на индивидуалната непоносимост) и са идеално комбинирани с пробиотични препарати.

Но въпреки че пробиотиците и пребиотиците за червата - истинският Чип и Дейл, които винаги бързат да помагат, не се увличат твърде много с наркотици. Предозирането на пребиотични лекарства, особено ако едновременно натиснете върху зърнени храни, мляко и пребиотични зеленчуци-плодове, могат да причинят:

  • газове в червата ("за еднократна употреба" или постоянни);
  • стомашни спазми (фибри провокира чревна двигателна активност);
  • измиване на ценни елементи и витамини от тялото;
  • остро възпаление на чревната лигавица (груби диетични влакна надраскване на лигавицата).

Необходими ли са пребиотиците за децата или не?

Много бебета се запознават с дисбактериоза и запек още в ранна детска възраст и тук естествено възниква въпросът - дали пребиотиците, необходими на децата, ще лактозата с фибри не навреди на незрелия организъм?

Децата се запознават с пребиотиците от първите дни на раждане - майчиното мляко съдържа естествени олигозахариди, които образуват почвата за здрава микрофлора в червата на бебето. Затова лечебните биотици за деца от всякаква възраст не са само необходими - те се нуждаят от тях.

При всяко заболяване на корема, както и при въвеждането на допълнителни храни, трябва да се дават и пребиотици. Разбира се, грубите зърнени храни и зеленчуците с плодове няма да работят тук. Изходът е специална детска храна, пюре от сини сливи (след половин година), обогатени бисквитки и др. Много пребиотични лекарства също са разрешени за бебета от първите дни на живота - “Хилак Форте”, “Лактуан” и др.

Пребиотици и пробиотици - какво е това и как са полезни?

В тази статия ще разгледаме какво са пребиотици и пробиотици, как те са полезни, къде се съхраняват и на кого и защо са полезни.

Пребиотици и пробиотици

Термините „пробиотици” и „пребиотици” са познати на всеки съвременен човек.

Получи такива знания от рекламата, която подчертава ползата от киселото мляко и други продукти, които ги съдържат, или от лекари, които препоръчват приемането на фармацевтични препарати, витамини и хранителни добавки с подобни имена за ускорено възстановяване от заболяване или продължително лечение.

Всъщност всички ние знаем тези думи, но само малцина знаят какво всъщност имат предвид, какви са техните ползи и как да ги вземат правилно, за да не причиняват дори повече вреда на тяхното здраве. Ще разберем.

Чревното здраве е ключът към дълголетието

А детето знае, че храната преминава в хранопровода в стомаха, след това през тънките черва в мазнината и от там, в обработена форма, се отстранява от тялото.

Но целта на червата не е само в развъждането.

Отдавна е доказано, че човешкото здраве зависи от състоянието на този орган и неговото нормално функциониране.

Изследователите показват, че в 90% от случаите причината за болестта при човека е неизправност на червата.

Процесът на храносмилането се извършва в червата.

Казано с прости думи, от храната по време на това, всичко полезно отива към нуждите на тялото, а остатъците и боклука продължават, смесват се с вода и се превръщат в изпражнения.

Такава сложна работа се извършва с участието на различни бактерии и микроби, и ако се случи дори и най-малката повреда, тя засяга цялото човешко здраве.

Този едноклетъчен свят се нарича чревна микрофлора. Състои се от полезни и полезни бактерии.

И "лошото" е дори нормално. Защо? Защото това е законът на природата.

Ако е полезно някой да се бие, те стават по-силни и по-ефективно изпълняват задълженията си.

Така че не забравяйте - условно патогенните бактерии също са важни за нормалния живот и тяхното унищожаване ще има отрицателно въздействие върху работата на целия организъм.

Нивото на имунитет зависи от състоянието на чревната микрофлора.

Неговите бактерии не само поддържат нормални метаболитни процеси, но и:

  • да вземат активно участие в производството на витамини от група В и много незаменими аминокиселини;
  • защита срещу инфекции на различни видове паразити;
  • осигуряват превенция на много здравни проблеми, особено в сърдечно-съдовата и урогениталната системи;
  • забавят процеса на стареене;
  • регулират нивата на холестерола и кръвната захар;
  • подобряване на вниманието и паметта;
  • предотвратява образуването на възпаление в червата, което след това се разпространява в други системи и органи и т.н.

Важно е! Работата на полезните микроорганизми в червата ефективно унищожава вещества, които причиняват образуването на ракови клетки.

Ако полезният състав се промени, количеството на полезните вещества, получени от продуктите, не се абсорбира напълно и остатъците не се отстраняват в необходимото количество. Това се проявява в нарушението на целия стомашно-чревен тракт, промените са забележими и на външен вид.

Кожата се променя, възможни са обриви от акне, отбелязват се хронична умора, слабост, общо влошаване на благосъстоянието.

Причините за неуспехите са много.

Тази и нездравословна диета, както и лошите навици и болести, поради които е необходимо да се вземат антибиотици и други лекарства, както и стрес, вече официално признат като най-глобалния проблем на съвременния човек, също не трябва да се отхвърля.

Нарушаването на чревната микрофлора се нарича дисбиоза, а за борба с нея има две възможности:

  1. въвеждане в организма на необходимия брой полезни микроби
  2. нормализиране на състоянието на червата, така че да може да произвежда тези бактерии самостоятелно.

В първото изпълнение ние говорим за пробиотици, във втория за пребиотици.

Пробиотиците - какво е, кога и как да се прилагат правилно?

Пробиотиците се наричат ​​група полезни бактерии, които поддържат "армията" на микрофлората.

И наистина, те са способни на чудеса.

Третирайте пробиотиците:

  • бифидобактерии - съставляват основната част от микрофлората при малки деца, след което поради нарушения в храненето и начина на живот, техният брой значително намалява. Те предотвратяват развитието на гнилостни процеси, са отговорни за усвояването на въглехидрати, осигуряват максимална абсорбция на калций, витамин D и желязо. Използва се за производство на лекарства, чиято цел е активиране на метаболитни процеси, възстановяване на чревната микрофлора и пикочна система, активиране на неговите функции;
  • Млечнокиселите бактерии са микроорганизми, които ферментират въглехидрати, като в крайна сметка образуват млечна киселина. Често се появяват в тандем с бифидобактерии. Намира се на повърхността на растения, човешки епител, риба, птици и животни,
  • някои групи дрожди са живи микроорганизми, които подобряват перистатиката на червата, подобряват нейната микрофлора;
  • бацили - тези микроорганизми се използват не само за възстановяване на микрофлората. По-често се използват за преодоляване на възпалителните процеси и дори за лечение на рани и язви на червата. Единственото жалко е, че в човешкото тяло повече от 10 дни те не оцеляват. Пробиотиците, съдържащи бацили, най-често се предписват за лечение след антибиотици.

Пробиотиците се разглеждат като всеки един от тези типове поотделно и техните комплекси.

Приемането на тези лекарства допринася за:

  • бързо възстановяване на здравето;
  • ефективно намаляване на възпалителните процеси;
  • стимулира развитието на "колонии" на полезни микроорганизми.

Изборът на пробиотик не е лесен. Факт е, че бактериалният състав на лекарството може да не е подходящ за организма и обратното да влоши положението, но по-често проблемът е различен. Различните бактерии имат различни задачи.

Някои стимулират имунната система, задачата на другите е да преодоляват Е. coli или други видове инфекции и т.н.

Тези, които ще вземат пробиотици, трябва да помнят:

  • точно както няма два идентични отпечатъка в света, чревната микрофлора не може да бъде еднаква при хората;
  • приемането на лекарството трябва да продължи най-малко един месец, но само след този период ще бъде възможно да се забележат резултатите;
  • употребата в края на срока на годност е строго забранена;
  • неправилното съхранение на лекарството може да доведе до смърт на бактерии;

Съхранявайте продукти, съдържащи пробиотици, е необходимо само в хладилника.

Ако има здравословен проблем и лекарят е предписал определено лекарство, трябва да се придържат към препоръките, но ако употребата на пробиотици е планирана единствено с цел превенция, не е необходимо да се купуват фармацевтични препарати.

Много по-полезно е да обогатите диетата си с храни, в които тези бактерии се намират в големи количества.

Продукти, съдържащи пробиотици

На първо място, това е кисело зеле, разнообразие от зеленчуци, минала естествена ферментация, истински шоколад, домашно ферментирали млечни продукти, джинджифил.

За да се засили ефекта, не би било болно да се допълни менюто с висококачествени трици, зеленчуци и плодове, но те вече ще бъдат пребиотици.

Пребиотиците - какво е, кога и как да се прилагат правилно?

Пребиотиците са продукти от растителен произход, които са богати на диетични фибри.

По принцип това е същото като влакна и влакна. Латинският език се превежда като "към живота".

Те са храна за добри бактерии и оттам идват ползите от тях.

Пребиотиците стимулират растежа и размножаването на добри микроорганизми, повишават тяхната активност срещу патогени, предпазват от отрови и токсини, постъпващи в организма.

Всеки от нас трябва да ги използва, за да поддържа работата на червата, но преди всичко, пребиотиците са показани за употреба от хора с чернодробни проблеми.

В крайна сметка, ако не е в състояние да неутрализира вредните вещества, отравянето заплашва цялото тяло.

Те се препоръчват за употреба с намалена абсорбция на калий и желязо. Редовният прием подобрява тази чревна способност.

Повечето от пребиотиците са в аспержи, артишок, листа от глухарчета, праз, чесън, банани, овесени ядки, червено вино, мед, бобови растения, елда и грах.

Те също така допринасят за безопасността на пробиотиците по време на преминаване през тялото и ускоряват навлизането им в червата.

Това е много важно.

В края на краищата, отдавна е доказано, че само половината, а понякога и третата част от онова, което е прието от човек, достига целта и помага за възстановяване на чревната микрофлора.

Признаци на нарушения на микрофлората

Ако приемането на пробиотици и пребиотици се възприема от организма, определено ще настъпи подобрение в здравния статус, ще се проявят и състоянието на кожата и ноктите на косата ще се подобрят.

Интересно е, че в някои случаи има промяна в вкусовите предпочитания.

Но как да разберем, че микрофлората се нуждае от помощ и внимание?

  • нарушение на стомашно-чревния тракт (предимно газове и подуване, запек или диария);
  • кожен обрив, дразнене;
  • алергични реакции към познати храни;
  • повишена склонност към брашно и сладкиши (тъй като тялото търси начини за получаване на пробиотици, една от които е дрожди);
  • жажда за алкохол (основно бира);
  • хронична умора;
  • лошо настроение, депресирано състояние;
  • отслабен имунитет;
  • персистиращи простудни или простудни заболявания;
  • херпес.

Ако се появи поне един от изброените симптоми, вземете незабавно действие, но не се лекувайте самостоятелно. Така че при запек или други заболявания на стомашно-чревния тракт може да са необходими допълнителни терапевтични лекарства.

Въпреки че експертите казват, че трябва да се грижите за състоянието на микрофлората през цялото време.

  • следват принципите на правилното хранене;
  • да водят здравословен начин на живот;
  • Отговорно третирайте компилирането на менюто;
  • наблюдават дневния режим;
  • бавно дъвчете храната;
  • избират продуктите внимателно;
  • да откажете или поне да ограничите консумацията на алкохол, пушенето и тогава няма да се нуждаете от лечение.

Пробиотиците и пребиотиците трябва да бъдат неразделна част от всеки човешки живот.

Не забравяйте, че в червата на един възрастен съдържа 2-2,5 кг микроби, и как те ще бъдат - полезни или вредни, зависи само от вас.

Използвайте правилно пребиотици и пробиотици и останете здрави.

За всички видове биотици. За какво са пробиотиците, какви са тези пребиотици и метабиотици?

За какво са пробиотиците, какви са тези пребиотици и метабиотици?

Много хора вероятно са "чували" за пробиотици, много "известни" пребиотици, но сега те продават метабиотици и симбиотици. Да видим малко за какво са нужни пробиотици, какво е пребиотици и нова биотична посока в медицината. Първо, погледнете условията, така че да не се бърка, защото в аптеките има няколко вида лекарства, които помагат на червата да се чувстват, както се казва, 100%.

  • Пробиотиците са лекарства, които включват живи бактерии, които могат да колонизират нашите черва, за да възстановят функциите си.
  • Пребиотиците са лекарства, които съдържат вещества, които не се усвояват от горния GI тракт и при преминаване през тънките черва са предназначени да стимулират растежа на бактерии, които вече живеят там. Когато нашите черва са напълно лишени от микрофлора, например, в следоперативния период, пребиотиците не могат да помогнат.
  • Симбиотици - лекарства, хармонично свързващи пробиотици и пребиотици, обитават червата ни, помагат за размножаването на добри бактерии.
  • Метабиотиците са продукти, които са резултат от процеса на жизнената активност на бактериите, полезни за организма, т.е. продуктите, образувани по време на тяхната ферментация.

В съвременната наука идеята за човек като „суперорганизъм“, един вид консорциум, в който съжителстваме с всички, почти представители на управляващите живи организми, са бактерии, археи, вируси и гъби. Веднага щом човек се роди, дебелите му черва се колонизират от множество микроорганизми, в резултат на което се формира тяхната сложна общност. А за тях имунната ни система изглежда е „в навик“ и консорциумът го възприема като свой.

Разликата между пробиотиците и пребиотиците в тяхната фундаментално различна биологична структура, те просто се допълват взаимно, което дава терапевтичен ефект, и разбира се разликата в една буква. Тяхната прилика се крие в благотворното им въздействие върху човешкото тяло поради нормализирането на нашата чревна микрофлора. Затова про- и пребиотиците се използват широко в комплексната терапия за чревни заболявания, характеризиращи се с дисбиоза, газове, дискомфорт, подуване на корема, диария и т.н.

Така че тези пре и про са ключът към правилното функциониране на нашия стомашно-чревен тракт и всъщност на цялото ни здраве. Липсата на такива прояви на дисбаланс в чревната функция, като например класически запек или, напротив, релаксация на изпражненията, понякога се случва с увеличаване на приема на фибри, намалява при запек. Смята се, че 20 до 25 грама фибри осигурява нормалната храносмилателна функция на червата (количеството фибри, неговата точна стойност, може да се намери в таблиците за химичния състав на храната), това съответства на приблизително 400 грама зеленчуци и плодове в ежедневната диета на човека.

Какво е пробиотици и когато нашите приятели стават врагове

Както бе споменато по-горе, общността на микроорганизмите, образувани след раждането, трябва да остане почти непроменена през целия живот, при нормални условия някои от нейните промени могат да бъдат с най-малка природа. Следователно, когато към него се прикрепят нови чужди бактерии, те могат да бъдат едновременно патогенни и полезни, понякога провокиращи развитието на различни възпалителни реакции в червата ни. Също така, тези "заселници" имат възможност да прекъснат чревната бариера и да проникнат през нея в кръвния поток, а след това да влязат в различни органи и тъкани на човешкото тяло. И това винаги ще бъде неговата негативна реакция; по-нататък обмислете какво е пробиотици.

Това са микробни култури, които помагат на червата да функционират правилно, главно лакто- и бифидобактерии. И когато в храносмилателния тракт има достатъчно тези много полезни бактерии, всички процеси на храносмилане имат правилния пасаж - продуктите се разграждат, хранителните вещества се абсорбират и т.н. Също така, тези бактерии имат "отговорност" за производството на определени вещества и витамини, които са полезни за организма, включително фолиева киселина и витамин К.

Източниците на пребиотици включват всички ферментирали млечни продукти, като се препоръчва средно 600 грама "кисело мляко" на ден. В същото време трябва да има преобладаващо “кисело”, като се обръща внимание на срока на годност на тези продукти. Пробиотиците също са живи култури на различни микроорганизми, често се предписват под формата на хранителни добавки или лекарства и тяхната намеса в деликатната, от екологична страна на правото, баланса на микробната общност в червата ни и далеч не е винаги полезна.

Научната медицинска литература описва случаи на негативни ефекти на пробиотик. Дори и така обичайните бифидобактерии и млечни бактерии имат сериозни странични ефекти; като инфекциозен ендокардит, сепсис, перитонит, менингит, пневмония, инфекции на урогениталните пътища и др. По правило тази реакция е при хора с отслабен имунитет, между другото, което е имунитет, или антибиотиците служат като фон.

Освен това са описани случаи на пробиотични провокиращи алергии и дори автоимунни заболявания. Доказано е, че много пробиотици могат да се конкурират със собствената си флора на организмите, с инхибиране на нейния растеж и възпроизводство. И пробиотиците могат да попречат на правилното и нормално храносмилане на червата, както и на превръщането на някои лекарства в токсични вещества. Разбира се, това не означава, че не трябва да помагаме на собствената си микрофлора. За това е най-добре да се използват и подготвят пребиотици и метаболитици. Защото те не са живи микроорганизми и нямат странични ефекти, които са типични за пробиотиците. Те нямат конкуренция със съществуващата микрофлора, а само с регулаторни и стимулиращи ефекти.

Пребиотиците какво е това

Пребиотиците включват онази част от храната, която няма активна абсорбция и пълно разграждане в чревния тракт, като вече е много необходима среда за правилната му работа със същите пробиотици, споменати по-горе. Функцията на пребиотиците принадлежи към правилото на едрите фибри, в повечето от тях са плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни. Понякога някои продукти са специално обогатени с пребиотици - млечни продукти, зърнени храни и др., Което се счита за много полезно.

Също така те включват веществата, които нашата храносмилателна система не усвоява, но чревната микрофлора е полезна за стимулиране на растежа и активността на необходимите чревни микроорганизми, което естествено има благоприятен ефект върху нашите организми. Те допринасят за намаляването на "холестерола в кръвта", намалявайки риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания със съдови заболявания с много видове рак. Всеки пребиотик има свой селективен ефект, т.е. подпомага един или няколко вида бактерии, но не веднага и не всички. Много пребиотици в продукти като чесън, лук, разбира се, аспаргас, банани, артишок, трици, корен от цикория, плодове, йерусалимски артишок и др.

Метабиотични регулатори на микрофлората

Тази група "биотици" е по-малко известна, тъй като тя е нова посока в медицинската наука. От себе си те са продукти, формирани от жизнената активност на полезните бактерии, тяхната ферментация, които са полезни не само за нашата микрофлора, но и за нас самите. Метабиотиците имат достатъчно разнообразие, например, сред тях има бактериоцини, принадлежащи към специални антимикробни протеини, с чиято помощ един вид бактерии инхибират активността на други микроорганизми, което е ефективно средство за потискане на патогенните бактерии.

Сред тях са доста така наречени сигнални бактерии, които предават команди вътре в клетките и между тях. А като цяло метабиотиците имат доминираща роля между различните микроорганизми. Те се произвеждат под формата на лекарства и под формата на хранителни добавки, използват се при възпалителни заболявания на червата, диария, дисбактериоза и други състояния, като много от тях са в ферментирали храни - бира, вино, японски тофу и месо.

Напоследък учените са разработили нова група лекарства, където пробиотичните култури са едновременно хармонично комбинирани с пребиотични вещества. Комбинираното им използване е оправдано от взаимното подсилване на човешкото тяло. Пробиотиците, когато преминават през стомаха, са частично повредени или отслабени поради ефектите на агресивната им среда. Също така, дисбактериоза често води до дисфункция на ворсините на чревната лигавица, което изобщо не е полезно за полезни бактерии и за тях е по-трудно да се установят на тези вълни. Едновременното използване на про- и пребиотици с този проблем помага да се справят, пример за симбиотици е maxilac с bion, 3 normoflorins, hilacforte и др.

Видео за пробиотици и пробиотици в храната виж по-долу.