Усложнения

Отслабване извара: диета рецепти с указание на калории

Въпреки високото съдържание на калории, дори и в безмаслена форма, този млечен продукт се използва активно в диетата. Може да се използва от деца и бременни жени. Много културисти не тренират без него, тъй като допринасят за изграждането на мускулите. С такива характеристики изглежда, че извара е идеален избор за отслабване, но изисква и познаване на някои нюанси.

Механизъм за загуба на тегло

Сиренето може да бъде основният и допълнителен продукт за разтоварване на програми, моно и дългосрочни диети. Спортистите на тренировъчните дни го включват в диетата си, за да ускорят процеса на изграждане на мускулите на фона на активното изгаряне на мазнините. Всичко това се дължи на полезните му свойства:

спомага за запазване на мускулната маса;
ускорява метаболизма;
обогатява тялото с калций;
задоволява глада за дълго време;
подобрява храносмилането;
е диуретик, премахва излишната течност и подуване;
осигурява на тялото допълнителна енергия;
се бори с натрапчиво преяждане, тъй като има благоприятен ефект върху нервната система: успокоява, подобрява настроението, облекчава раздразнителността;
има липотропни свойства, ускорява метаболизма на мазнините.

Диетолозите казват: дори редовно да го добавяте към диетата на правилното хранене, е възможно да се поддържа фигура в добра форма без никакви диети.

За заглавието. Преведено от старославянското "извара" означава "твърдо мляко".

Полезни свойства

Отдавна се използва за лечение на различни заболявания, така че докато губите тегло, можете едновременно да подобрите здравето си и да подобрите здравето си. Редовната му консумация:

намалява риска от кариес и фрактури;
активира умствената дейност, повишава концентрацията, увеличава издръжливостта;
подобрява зрението;
понижава холестерола;
насърчава увеличеното производство на хормони на растежа;
предотвратява анемията чрез повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта;
при мъжете увеличава способността за зачеване, повишавайки нивата на тестостерон.

Сиренето е един от най-богатите източници на протеини за храносмилането, така че е лесно смилаем продукт. За неговото храносмилане се отделят много по-малко солна киселина, стомашен сок и ензими, отколкото за млякото. Включени в диетата за лечение на хипертония и атеросклероза, сърдечни заболявания и черния дроб.

Забележка. Сиренето е най-богатият източник на протеини и калций, но в него има малко витамини.

Противопоказания

Отслабването с помощта на извара включва използването му в големи количества за дълъг период от време. При наличието на определени заболявания това е изпълнено със здравословни проблеми, поради което трябва да знаете и да наблюдавате противопоказания за такива гладни стачки:

алергии;
заболявания на черния дроб, бъбреците;
повишена киселинност на стомаха;
храносмилателни разстройства;
сърдечно-съдова патология.

При дългосрочната му употреба е възможно всички гореспоменати болести да се влошат, както и раздуване на корема, болка в епигастралната област, абнормно изпражнение и метеоризъм.

Внимание. Лекарите предупреждават, че ако ядете повече от 200 грама извара на ден, солевият баланс в тялото може да бъде нарушен.

По производствен метод

На свой ред това се случва:

Произведено от обезмаслено мляко. Протеинът коагулира под въздействието на млечна киселина, която се образува в резултат на ферментация на млечна киселина, когато ферментацията се добавя към млякото.

За коагулацията на протеини се използват едновременно пепсин (сирище) и млечнокисел фермент.

Пречистеното мляко се отделя, за да се получи:

обезмаслено мляко;
съдържание на кремове до 55%.

За сгъстяване се използват киселинно-сирищни протеини. Млякото се прави от ниско съдържание на мазнини извара, охлажда се и се смесва със сметана.

С мазнини

Мазнини (повече от 18%);
класически (4-18%);
удебелен / ниско съдържание на мазнини (1-4%);
ниско съдържание на мазнини / диета (0%).

Други видове

С добавки (стафиди, сушени плодове, ядки, захаросани плодове);
калциниран;
гранулирани - приготвени от сметана и готварска сол;
диетични - от обезмаслено мляко, разтвор на лимонена киселина, стартер и калциев хлорид;
маса - от мътеница и обезмаслено мляко, произведени под формата на изварени торти, сладкиши, кремове, сладкиши (висококалорични, не са подходящи за отслабване);
албумин - от суроватка, но на базата на белтъчен протеин (албумин), но не и казеин;
начало - от пастьоризирано или сурово мляко, без стабилизатори и чужди вещества.

В зависимост от произхода, тя може да бъде крава (традиционна), коза (много полезна) и овца (има необичаен вкус).

Любопитен факт. За да се приготвят само 1,5 кг извара се изискват 10 литра мляко.

Как да изберем

По-добре е да купувате прозрачни опаковки (за оценка визуално) или по тегло.

Признаци на качествен продукт:

млечно бяла сянка;
гранулирана, ронлива консистенция (ако е хомогенна, най-вероятно в производството се използва вредно палмово масло);
ненатрапчива миризма на мляко или дрожди;
лек кисел вкус (но не сладък и не изразен кисел);
оставя мазна следа върху пръстите;
опаковка - без повреди;
обърнете внимание на датата на производство и срока на годност.

жълти, неравномерни цветове, сини и зелени петна показват наличието на плесен;
твърде гранулирана консистенция, когато зърната са твърди и сухи, или обратно, прекалено течни;
горчив вкус;
липса на мирис на мляко;
не оставя следа върху пръстите;
размразени;
изобилие от допълнителни съставки в състава;
повреда и подуване на опаковката;
изтекъл срок на годност, последните дни преди датата на опаковката;
подозрително ниска цена може да показва наличието на соя, растителни мазнини и други евтини съставки;
Наличието на скорбяла може да се открие само у дома, като йодът се изпуска в масата на сирената (тя ще стане синя).

Коя е най-добрата извара за отслабване?

От продуктите за отслабване е идеален без мазнини: не съдържа мазнини и най-ниска калория от всички. Тя се вписва в рамките на много диети.

Ако се придържате към използването на естествени продукти, го гответе вкъщи. Така че ще бъдете сигурни в отсъствието на вредни примеси. Въпреки това, в този случай, трябва да жертва калории и мазнини съдържание, повишени стойности на които не винаги се вписват в програмата за отслабване.

Козата е повече калций, но рядко е с ниско съдържание на мазнини и има високо съдържание на калории (около 160 ккал), така че е по-добре да се даде предпочитание на обичайното, направено от крава.

Бъдете внимателни. Сиренето е идеално място за размножаване на патогени. Съмнение неговата свежест - по-добре да не се яде, в противен случай можете да получите в болницата със сериозно отравяне.

Как да използвате

Ако сиренето е грешно да се използва, има риск да не се постигнат резултати. Един от най-противоречивите моменти е, когато е по-добре да се яде: сутрин или вечер, преди или след тренировка. Тези съмнения са напълно неподходящи поради една проста причина: този продукт е толкова гъвкав и лесно смилаем, че може да бъде включен в диетата за закуска и вечеря.

На сутринта той ще даде енергия и жизненост, бързо и постоянно наситен, за да може да издържи без глад до следващото хранене. Добавете плодове и зеленчуци към него.

Вечерта, тя значително ще улесни храносмилането преди лягане, стомахът ще работи по-добре без твърда и трудно смилаема храна. За вечеря можете да приготвите зеленчукови салати с участието си или диетични десерти. Друго предимство на използването на извара през нощта с цел намаляване на теглото е предотвратяването на преяждането. След него просто няма да дръпнете към хладилника.

Същото важи и за спорта. Може да се яде преди тренировка (30-60 минути), за да се презареди с енергия и да се увеличи издръжливостта. Това ще ви позволи да прекарате максималния брой калории в залата. Собствените ястия също ще бъдат полезни след занятието, тъй като те ще помогнат за възстановяване на мускулите след физическо натоварване, благодарение на естествения казеин, съдържащ се в тях. Тук е по-добре да се даде предимство на напитки - шейкове и коктейли.

Какво е комбинирано: плодове, яйца, други млечни продукти, зеленчуци, зеленчуци.

Като част от деня на разтоварване, можете да изядете до 300 г (тъй като е правилно извършено, можете да прочетете тук), за по-дълги диети дневната норма не трябва да надвишава 200 г

Живот хакерство. Никога не замразявайте този продукт - така той губи всичките си полезни свойства.

препоръки

Вземането на решение за такова отслабване, изберете само рецепти диета. Следете колко калории получавате на изхода, защото често се предлага масата на изварата да се смесва със захар, конфитюр, конфитюр и други сладки, които ще допринесат за увеличаване на теглото, а не обратното. Същото се отнася и за сушените плодове: да, те са полезни, полезни за гладно дни, подобряват почистващи и диуретични свойства, но в същото време съдържат много калории.

Пийте поне 2 литра бистра вода на ден, за да отстраните бъбречните проблеми.

Спортът е задължителен: на такива диети можете не само да отслабнете, но и да настроите фигурата.

От всички хранителни режими, Маги се счита за най-балансираната и популярна (принципът му е описан на тази страница). Най-добре е да се избягват моно-диети.

Ако загубата на тегло трае повече от 2 седмици и има подуване на лицето, торбички под очите и уринирането е станало по-често, въпреки че режимът на пиене остава същият, не забравяйте да проверите работата на бъбреците. Именно с тези симптоми те реагират на протеинова злоупотреба.

С света - нишка. Защо сиренето се нарича така, защото те са направени от извара? Това е просто: в много западни страни този млечен продукт се счита за разнообразие от млади сирена.

рецепти

Избор на диетични ястия от извара, внимавайте за тяхното калорично съдържание и набор от допълнителни продукти: трябва да се понася добре.

салати

Салата със зеленчуци (102 ккал)

Обелете 2 червени български чушки от кутията за семена и нарязани на тънки ленти. Добавете 200 г консервирана царевица, 250 г обезмаслено извара. Сол, пипер по своя преценка. Напълнете с 10% заквасена сметана. Разбъркайте. Поръсете с (при поискване) нарязан босилек и копър.

Бланш 4 средни домати, нарязвай се на случаен принцип. Покрийте 100 г настърган джинджифил. Добавете 100 грама обезмаслено извара. Сол, пипер по своя преценка. Подправете със студено пресовано зехтин (не бива да го спестявате). Разбъркайте. Поръсете го с всякакви нарязани зеленчуци.

Със зеленчуци и скариди (94 kcal)

Сварете и почистете 300 г кралски скариди. Нарежете 300 г китайско зеле на квадратни филийки. Ръцете произволно избират 150 грама листа от маруля в големи парчета. Поставете 1 домат и 1 краставица на малки кубчета. Смесете всички съставки. Добавете 200 г обезмаслено извара, 100 г маслини без костилки. Сол, пипер по своя преценка. Подправете със зехтин и лимонов сок. Разбъркайте. Поръсете го с всякакви нарязани зеленчуци.

С чесън и билки (68 ккал)

Смесете 250 грама нискомаслено извара с 4-5 натрошени скилидки чесън. Поръсете с нарязани билки - копър, кантарион, магданоз и босилек. Можете да добавите зелени пера от лук. Не е необходимо да пипер и сол. Можете да пълните с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или натурален зехтин. Рецепта за тези, които страдат от холестеролни плаки. Добре се вписва в програмата за пречистване на кръвта (преглед на методите).

Със зеленина и краставица (60 ккал)

Смесете 200 г нискомаслена извара с 200 г настъргана краставица и 100 г нарязани зеленчуци. За вкус можете да пипер и сол. По-добре е да не се подправя нищо, тъй като течност, дължаща се на сок от краставица, ще бъде достатъчна. Ястието перфектно задоволява глада след тренировка.

С плодове

Смесва се без никакви превръзки и подправки:

бананово сирене: 200 г и 1 бр. (82 kcal) - за повишаване на настроението;
с киви: 200 г и 3 бр. (65 kcal) - за изгаряне на мазнини;
с портокал: 200 г и 1 бр. (69 kcal) - за укрепване на имунната система;
с сини сливи: 100 г и 3 бр. (85 ккал) - за слабително действие в рамките на почистващия ден;
със стафиди: 100 г на 50 г (80 ккал) - за почистване на червата и бъбреците.

Възможности за закуска

Варено сирене с мед: за 200 g не повече от 30 ml (87 kcal);
с копър: 200 г - 50 г (70 ккал), можете да зареждате със заквасена сметана или да добавяте други зеленчуци;
с кисело мляко (съдържанието на калории ще зависи от избраното кисело мляко): произволни пропорции;
с овесена каша: 150 г ниско съдържание на мазнини извара (80 ккал) се добавя към топла (не гореща!) каша каша.

Този полезен продукт може да бъде добавен към всякакви зърнени храни (рецепти и класиране на най-добрите). Основното е да ги направим топли, не горещи. И за да намалите калориите закуска, да ги готвя по-добре или на вода, или на нискомаслено мляко. Можете да добавите всякакви плодове и плодове.

коктейли

Смесете 100 г ниско съдържание на мазнини извара, 1 портокал и банан, 50 г плодове.

Коктейл от ягоди (87 ккал)

В блендер, смесете 100 г ниско съдържание на мазнини извара, 200 мл кефир, 50 г ягоди.

Смесете 100 г ниско съдържание на мазнини извара, 100 мл вода, 100 мл мляко, 50 г какао на прах в блендер.

Коктейл за изгаряне на мазнини (72 ккал)

В блендер, смесете 200 г ниско съдържание на мазнини извара, 100 мл вода, 20 г смлян червен или черен пипер.

Диетични сладкиши с канела (135 ккал)

5 ябълки;
250 г ниско съдържание на мазнини извара;
1 kg 10% заквасена сметана;
смляна канела и джинджифил (количеството е по ваша преценка);
30 ml мед;
1 яйце;
малко масло.

В ябълките използвайте само пулпа (кори, семена, сърцевина). Нарежете ги на тънки филийки. Поставете на дъното на мултикукер, предварително смазани с тънък слой масло. Вилица за смачкване на извара. Смесете всички съставки, сложете ябълката. Задайте режим на печене до 30 минути.

Сиренето е един от най-хранителните продукти, които се препоръчват за ефективно и здравословно отслабване: нискокалорични, лесно смилаеми, здрави. Но в неговата употреба има нюанси, които си струва да се знаят, за да се постигнат желаните резултати.

Смляната диета (продължителност, ефективност, опции и също се препоръчва) може да се намери като прочетете нашата отделна статия.

Отслабваща извара

Сред всички микроелементи и минерали, калцийът е най-необходим за жизнената дейност на нашето тяло. Хората се нуждаят от нея от раждането до старостта. Варено сирене - най-оптималният източник на калций. Защо? Първо, съдържа доста много калций, и второ, калций, съдържащ се в извара, се абсорбира повече от организма, отколкото се съдържа в други продукти. Ето защо специалистите по хранене препоръчват въвеждането на извара в ежедневна диета.

Този прекрасен продукт обаче не е известен само с високото си съдържание на калций. Лекарите съветват да се използва извара за загуба на тегло, диабет, атеросклероза, хипертония, заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, недостатъчност на кръвообращението, инфаркт на миокарда, подагра, както и докато приемате токсични лекарства. Този хранителен продукт - извара - за отслабване е много ефективен, и освен това, и вкусно. Затова често се включва в различни диети.

Отслабвам на извара - реално ли е?

Към днешна дата има много хора, които искат да отслабнат на извара, тъй като е лесно и ефективно. Сирене диета помага да се отървете от излишни килограми, без много усилия и пост, и в комбинация с физическо натоварване, ефектът се увеличава многократно.

Има много диети, които използват извара за отслабване. Някои диети осигуряват използването на извара за отслабване като единствения разрешен продукт (моно-диети), докато в други диети, освен извара, е позволено да се ядат различни месни и зеленчукови ястия (сложни диети).

Многобройни положителни отзиви могат да бъдат чути за диетата на извара и кефир. Някои хора предпочитат да организират собствени гладни дни, през които можете да използвате 700 грама нискомаслено извара за отслабване и да пиете зелен чай без захар и вода. Препоръчително е да се прекарат дни на гладене на кюфтета като превантивна мярка, по-специално след обилни празници. Дните на гладене на яйцата са още по-предпочитани от диетите.

За да се постигне максимален ефект, се препоръчва използването на ниско съдържание на мазнини извара за отслабване. Първо, той съдържа минималния брой калории, и второ, съдържа рибофлавин, който активира метаболитните процеси в организма и увеличава консумацията на енергия. Идеалният вариант е еднодневна употреба на извара за отслабване.

Хранене извара за отслабване, вие не само се съхранява с необходимото количество калций, но и с много други полезни вещества. Маслото съдържа желязо, фосфор, магнезий, витамини. Освен това има много лактобацили, които допринасят за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Като част от изварата има пълна гама от аминокиселини.

По този начин, за да отслабнете на извара - това е реално. А като хубав бонус ще получите красива коса, нокти, зъби и кожа, силни нерви.

По този начин, извара трябва редовно да се консумират от всички хора, а не само да страдат от наднормено тегло.

Варианти на диети със сирене за отслабване

Диета за извара. Продължителността на тази диета е 3 дни. В един ден е позволено да се яде 500 грама ниско съдържание на мазнини извара за отслабване и да пие 2 чаши кефир в пет дози. Можете също така да изпиете чаша бульон шипка, вода и зелен чай без захар могат да се пият в неограничени количества. Ако наистина искате, една чаша кафе или черен чай без захар е позволено;
Диета на извара и кефир. Тази диета за извара и кефир е предназначена за 3-5 дни. В деня, в който трябва да ядете пет пъти. Всяко ястие се състои от 100 г ниско съдържание на мазнини извара и 1 чаша кефир (общо около 500 г извара и до 1 л кефир се произвеждат на ден). Освен това можете да пиете вода, зелен чай без захар и билкови настойки;
Сирена и плодова диета. Можете да следвате тази диета за 5-7 дни. През деня трябва да изядете 400 грама нискомаслено извара (за предпочитане домашно приготвено) с пшенични хранителни трици, задушени в кипяща вода. Всяка порция извара може да се пълни с мед, да се добавят различни плодове и плодове, както и зеленчуци. Сутрин и вечер можете да изпиете една чаша ryazhenka или кефир.

Диетични ястия от извара

За да използвате извара за загуба на тегло, изобщо не е необходимо да отидете на диета. Можете просто да ядете диетични ястия от извара. По-долу са дадени няколко рецепти за диетични ястия, които могат да бъдат приготвени от извара:

Солена извара за загуба на тегло. Много от тях ще намерят вкусни и солени солени извара със заквасена сметана или кисело мляко, със смесени пресни краставици и зелени. За закуска - просто перфектна. Е, и с пропорциите, които решавате за себе си;
Извара с цвекло. Първо трябва да готвите маса. Вземете 0,5 кг извара, 2 жълтъка, 2 супени лъжици. захар, сол, растително масло и грис. Смесете всички съставки. Настържете настърганото 300 грама варено цвекло и разбъркайте с масата на извара. Сега е необходимо да се бият три четвърти от чаша заквасена сметана в пяна - за украса на извара. Сложете сирената маса в тавата и го изпратете в пещта за 40 минути;
Солени пръчици от извара за отслабване. За да приготвите солени изварени пръчици, трябва да вземете 0,5 кг извара, да го изварите добре и да го подправите, добавете 300 г брашно и 250 г масло, размесете тестото. От тестото навивайте колбасите с дебелина като пръст, нарязвайте ги и ги слагайте на тава за печене. Тези пръчки извара са идеални като заместител на хляба. Поръсете отгоре със сусам;
Диетични бисквити. Вземете 200 г масло, 500 г извара, 2 чаши брашно и омесете тестото. Тестото се разточва на тънък слой и се нарязва на малки квадратчета. След това разбийте белтъка от едно яйце, разбъркайте го с чаша захар и чаша орехи (нарязани). Стартирайте квадратите на тестото с маслена орех и го увийте в плик. Печете извара в пещ на 200 градуса;
Диетична торта. Необходимо е да се вземе половин чаша овесена каша и се изсипва 100 мл горещо мляко над него, оставете за половин час. Сега смесете 50 г масло с яйце, 1 ч.л. лъжица бакпулвер, 2 супени лъжици. какао и нарязани орехи. Подутата овесена каша се добавя към получената маса. За пълнежа вземете 700 грама нискомаслено извара, смесете го с 2 яйца, 15 г заквасена сметана, лимонова кора, 100 г захар и накрая добавете ванилин. Смажете формата с масло, налейте върху нея равномерно овесено тесто и масата на изварата. Печете 45 минути на 180 градуса.

Както виждате, има много диетични ястия от извара за отслабване.

Как да се яде извара, ако... вкус!

Опцията "с конфитюр и заквасена сметана" не ни подхожда. Понякога можете, но като десерт и на почивка. И така си струва да се търси и купува ниско съдържание на мазнини извара, за да я напълни обилно с мазнини и бързи въглехидрати? Ето защо, за себе си, аз избрах две възможности, как мога да ям извара, без много щети на вкусовите рецептори. И дори да се забавляват.

И да. Не докосвам темата „Защо да ям извара?“. 18-20% протеини, дървета! Затова е там. Googling ползите от извара и да стане теоретично разбирам по този въпрос. И ние ще разберем практиката да го ядем.

Метод 1. Ако не можете да ядете извара, можете да я пиете!

В този случай, ние вземаме опаковка извара и го напълваме с мляко (сок, вода), след което го разбиваме в блендер и пием. Между другото, това е най-добрият естествен протеинов шейк! И няма риск както при суровите яйца. И няма нужда да събирате куп съставки. Глупаво пакетче извара и мляко. Можете да добавите малко сироп или мед. Само малко за вкус. Прочетете повече за този метод в статията "Протеинов шейк и печалба у дома".

Метод 2. Може ли киселото мляко да бъде с нас!

Сега това е любимата ми опция. Защото се оказва като десерт за плодове и сирене. Ние приемаме ниско съдържание на мазнини извара и ниско съдържание на мазнини питейна кисело мляко (аз обичам боровинки). Напълнете извара (180-200 грама) с кисело мляко (някъде 100 мл). Разтрийте с вилица, разбъркайте. И яжте с лъжица.

Като цяло, извара се препоръчва да се яде преди лягане. Но ако смятате, че яденето след 18 години е невъзможно, тогава... не яжте извара преди лягане.

Какво можете да ядете извара на диета - какво можете да добавите към него и как да се запълни

Диета не е лесна. Тя изисква голяма воля и желание да отслабнете. Всеки, който някога се е опитвал да влезе в диетата си в строга рамка, знае, че основният проблем е в малката селекция от ястия. Здравословната храна, която е позволено да се яде, намалява теглото за добър резултат е извара. Какво може да се яде извара на диета, така че други продукти в комбинация с него не надвишават калориите, необходими за намаляване на теглото? Диетолозите предлагат много разновидности на вкусни ястия за диетата.

Мога ли да ям извара на диета

Млечният продукт има полезни свойства, така че се избира от тези, които желаят да организират дни на гладно. Енергийната стойност се вписва идеално в нискокалорична диета. 100 грама продукт съдържа 12 грама полезен протеин, 125 mg калций. Почти толкова много протеини се срещат в месото, например в свинско месо. Също така в този продукт (ако е в магазина) няма лактоза (млечна захар), която съдържа млякото.

Закупувайки сирене, можете самостоятелно да изберете неговото съдържание на мазнини. Най-добре е да останете с темп от 1,8 до 5%. Напълно без мазнини е безполезно, тъй като дори тялото за отслабване се нуждае от мазнини, дори и в малки количества. В допълнение, калций не се абсорбира без тях, укрепване на костите. Дори ако ядете половин килограм продукт, много мазнини в тялото ви няма да паднат. Ако овладеете рекордната граница от 500 грама продукт с 5% мазнини, тогава, като цяло, получавате 25 грама мазнини. Така че си струва да се яде извара на диета? Да. Нещо повече, не е необходимо да се ограничаваме в неговото количество.

Кога е по-добре да се яде извара

Този полезен млечен продукт може да се консумира по всяко време на деня, като се променят само добавките, които правят десертното ястие или основното ястие. Какво можете да ядете извара на диета? За закуска, можете да направите шейкове: извара, бита с плодове (пресни или замразени). За да утолите глада си по време на работа ще позволи смес от млечни продукти с подправки и билки, облечени със зехтин. Какво, ако не извара, по-добре е да се яде за вечеря? Лека зеленчукова салата, която е смес от зеленчуци с нискомаслени млечни продукти, е идеална нискокалорична опция.

Въпреки че здравото тяло се справя добре с храносмилането и усвояването на млечни продукти по всяко време, тези, които предпочитат по-мастни продукти, е важно да му разпределят място за закуска или обяд. Варено сирене за вечеря трябва да бъде по-малко мазнини. Ако апетитът дойде късно вечерта, позволете си да ядете 150 грама диетичен продукт. Това е достатъчно, за да угаси неприятното усещане за около 6 часа.

С какво е извара

Има много рецепти, в които основният компонент е млечния продукт, следователно, с това, което има извара на диета, е лесно да се избере. Винаги можете да изберете най-полезните и нискокалорични. Добавете стафиди и бадеми към изварата, подсладете с лъжица мед и ще имате отлична закуска. Някои зелени и подправки ще позволят обилна закуска. Можете да ядете извара с банани, ябълки, сушени кайсии, сини сливи. Има хранителни рецепти за млечни продукти с риба и месо. Включете в диетата на зелен чай, кефир за по-доброто.

Варено сирене с мед

Медът се използва като естествен подсладител. Тя е богата на калории, но тъй като се яде на малки порции по време на хранене, тялото не е пренаситено. Сирене с мед е отличен източник на енергия, витамини и микроелементи. Тя ще подхожда на всеки, който иска:

да се отбиете от постоянни лоши закуски, тъй като тя насища тялото до следващото хранене;
ефективно попълване на енергийните резерви;
внимателно да следите калориите по време на диетата.

По-рано медът не попадаше в списъка на продуктите за здравословно отслабване поради високото му съдържание на захар. В момента диетолозите са съгласни, че това е много полезно, защото осигурява на човека необходимите ензими. Продуктът на жизнената активност на пчелите се абсорбира бързо, само за 20 минути, без да се натоварва тялото и без да се засяга загубата на тегло, когато човек е на диета. При някои заболявания лекарите препоръчват само използването на млечнокисели продукти с мед.

Комбинацията от сирене и мед винаги може да бъде разнообразна. Това ще помогне на плодовете, които се поставят в сурова или печена форма, ядки и други вкусни съставки. Например, следната рецепта ще ви донесе много удоволствие, 523 килокалории и ще ви отнеме 5 минути време за готвене: намажете сливи (7 парчета) на големи парчета, сложете 100 грама млечни продукти (2% мазнини) отгоре, налейте 3 лъжици мед, ако желаете, добавете канела.

Варено сирене с мед за през нощта

Преди лягане често е трудно да се устои на пренасищане с нездравословна храна. Сирене с мед за през нощта може да ви спаси от това. Тя не само ще задоволи нуждата да запълни стомаха, но и ще ви позволи да заспите по-бързо и по-силно. Млечният протеин е носител на аминокиселини, които спомагат за намаляване на стреса, намаляват тревожността и благодарение на тях подобряват състоянието на нервната система. Затова си позволявай да ядеш блюдо със здравословни лакомства.

Какво може да запълни изварата?

Като част от загуба на тегло, аз ям ниско съдържание на мазнини извара, но просто стои в гърлото и не се поглъща. Кажи ми какво може да запълни, така че беше вкусно, с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични?

Маришка, Русия, на 26 години

Хачатурян Диана Ригаевна

Ендокринолог:

Нискокалорични извара може да се пълни със същото нискокалорично кисело мляко, кефир, заквасена сметана. За да промените вкуса на извара, можете да добавите сушени плодове.

С уважение, Хачатурян Диана Ригаевна.

Изяснете въпроса 0

Свързани въпроси

Дифузни промени в тиреоидната тъкан

Добър ден TTG 10.350, T3 свободен 3.17, T4 свободен 1.19, ATTG457.9, ATTPO 369.30. Ултразвукът на щитовидната жлеза показва →

Олга, Русия, на 28 години

Затворих зони на растеж на 16

Добър ден! Не растях от около две години, от около 14 години и 9-10 месеца. В 15 години проверени, и се оказа, →

Дмитрий, Рига, Латвия, 16 години

Мога ли все още да растя?

Здравейте, исках да знам на колко години ще порасна? Майка ми е 170, баща ми е 176. Сега съм (аз съм 14) 166-167, на →

Ева, Русия, на 14 години

Диабет сърбеж

Добре дошли! Съпругът ми има инсулинозависим диабет, наскоро сърбеж, как да се отърве от него и →

Татяна, Казахстан, Караганда, 49 години

Ефектът на хапчетата върху метаболизма

Кажете ми, влияе ли Xenical върху репродуктивните органи?

Какъв е най-добрият начин да се яде извара?

Сиренето е много вкусен продукт, който също е източник на много полезни вещества, особено калций. Но, както и при всеки друг продукт, неговата злоупотреба, и особено лошо замислената комбинация с други продукти, може потенциално да направи повече вреда, отколкото полза. Затова си струва да се обмисли какво можете, какво не можете да направите и как най-добре да ядете извара.

Какво е полезно да се комбинира?

Сиренето е незаменим източник на калций за деца и възрастни, тъй като много хора губят способността си нормално да абсорбират прясно краве мляко с възрастта и няма такъв проблем с консумацията на извара. За да се усвои калций, изварата трябва да се комбинира правилно с други храни. Сметана, плодове и ядки са най-подходящи за това. Можете да ядете извара и зеленчуци, особено като част от различни салати.

В случай на комбинация с плодове, ще бъде особено вкусно да се яде извара със ягоди или череши. Ябълките или бананите също са много добри за този млечен продукт. Всички тези плодове могат да бъдат просто изядени с извара, или можете да си направите прост и вкусен десерт от плодове. За да направите това, просто нарежете плодовете и разбъркайте с млечни продукти. Тази операция ще бъде значително опростена чрез използване на блендер, в който можете да се опитате да направите вкусен плодов и сирен млечен шейк. Добър вкус и шейкове на базата на сокове или обикновена вода. Можете също така да опитате различни десерти и коктейли на основата на извара с диня.

Ако искате да приготвите зеленчукова салата с извара, тогава най-простата и полезна рецепта в този случай ще бъде салата с домати. Зелени, български пипер, краставици и лук няма да бъдат излишни в такива салати. Като превръзка на такива ястия е най-добре да се използва зехтин. И за да разнообразят техния вкус може да се дължи на добавянето на подправки, целина и китайско зеле.

Комбинацията от извара с мед се е доказала много добре. Достатъчно е леко да ги излее млечни продукти, а вие получавате вкусен и здравословен десерт.

Основното е да се има предвид високото калорично съдържание и потенциалната алергенност на пчеларския продукт.

Какви продукти не могат да се добавят?

Един от важните структурни компоненти на извара, чието съдържание обикновено надвишава 50%, е сложен протеин, наречен казеин. След разцепването, всички аминокиселини, които съставят този протеин, лесно се абсорбират от организма. Характерна особеност на казеина е, че когато е изложен на стомашен сок, не се разделя веднага, а първо се образуват бучки, които освен този протеин се състоят от мазнини. Смилането на тези съсиреци отнема много време.

Тези съсиреци също са лепкави, така че фрагменти от други продукти могат да попаднат в тях, което ще забави храносмилането им. Това означава, че заедно с извара за едно хранене не трябва да се ядат "тежки" храни, чието смилане отнема сравнително дълго време в сравнение с леката храна. В противен случай може да има проблеми с храносмилането, а хранителните вещества от тези продукти няма да имат време да се смилат.

Продуктите, чието използване заедно с извара категорично не е разрешено, са предимно риба и месо. Тази храна се състои главно от протеини и мазнини, чието смилане и затова отнема доста дълго време. По-нататъшното увеличаване на времето на престой на тези продукти в стомаха може да доведе до неприятни последици, като газове. По същата причина е нежелателно да се ядат яйца с извара - в края на краищата, тази храна също съдържа доста протеини. След денатурация на белтъка, дължаща се на топлинна обработка, неговата смилаемост се увеличава. Затова понякога можете да се поглезите с вкусни и здрави омлети с млечни продукти.

Комбинираното използване на извара с мляко, което, както извара, съдържа много калций, също не се препоръчва. В този случай, тялото ще получи твърде голяма единична доза от този елемент и няма да има време да го асимилира. Така че, това ще бъдат "празни калории", които не увеличават количеството на необходимите микроелементи, влизащи в тялото. Потреблението на захар със сирене също трябва да бъде ограничено - тази комбинация ще се окаже твърде висока калоричност и може да забави абсорбцията на калций.

Не е желателно да се яде извара и чаша ароматно кафе - първо, тази напитка съдържа танини, които не работят добре с млечни продукти, на второ място, пиенето на кафе може да намали абсорбцията на калций, трето, кафето може да елиминира този микроелемент от тяло. Подобен ефект е характерен и за други продукти, включително алкохолни напитки, зърнени храни, киселец и спанак.

Кога е най-добре да се яде?

Най-добре е да се яде извара за закуска - защото тя ще даде на тялото снабдяване с енергия и необходимите вещества за целия ден. Можете също така да ядете извара за обяд, но тук е важно да изберете правилната комбинация от ястия, защото на обяд се препоръчва използването на различни супи, включително месо. Това означава, че може да се наложи да се въздържате от употребата на извара.

Струва ли си да яде извара за вечеря - спорен въпрос. От една страна, използването на този млечен продукт през нощта ще помогне да се задоволи апетита и да се избегне преяждането, а калцийът му се абсорбира най-добре през нощта. От друга страна, съдържащият се в извара казеин води до увеличаване на синтеза на инсулин, което предотвратява разграждането на съхранените мазнини в организма под влияние на соматотропин.

Правила за използване при загуба на тегло

Има няколко системи за отслабване, базирани на редовната употреба на извара. Най-популярната от тях е късата диета с банан-извара, която се състои от редуващи се дни, когато се използват извара и банан. Наред с изварата те ядат само плодове, а на „бананови“ дни се допускат мляко, яйца и варено месо. Втората версия на диетата с този млечен продукт е да я използвате заедно с билките в продължение на няколко дни. В този случай от други храни е позволено да се използва само зехтин, малко количество подправки и диетичен хляб.

Във всеки случай е важно да се помни, че правилното хранене е невъзможно без строг контрол на постъпването на калории в тялото. Трябва да се има предвид, че енергийната стойност на изварата е пропорционална на съдържанието на мазнини и обикновено е:

71 kcal за съдържание на мазнини 0%;
79 kcal за 1% от продукта;
104 kcal за 4% от продукта;
166 kcal за извара;
159 kcal за 9% от продукта;
232 kcal за 18% от продукта.

Не забравяйте, че дневната норма на извара варира от 100 до 200 грама

Ще научите повече за това как и с какво има извара от следващото видео.

Как да се пълни извара на диета

Извара - какъв продукт и какви свойства има

Повечето поддръжници на съвременната медицина препоръчват да се използва ферментирал млечен продукт. Смята се, че тя е богата на калций и действа като основен строителен материал за нашите кости. Неговата стабилна употреба в храната спомага за укрепване на зъбите, ноктите и дори на космените фоликули.

Първоначалният елемент на изварата е млякото, така че съдържа голямо количество животински протеин. Средната стойност е определена на площ от 18 грама на 100 грама продукт, което е много, съгласни ли сте? За сравнение, млякото има само 3 грама.

Интересен факт: Производителите твърдят, че за да произвеждат само 15 кг оригинална извара, трябва да похарчите до 100 литра мляко.

Много фитнес треньори съветват продукта на своите клиенти. Протеин - е основният компонент за бърз набор от мускулна маса. Съдържащите се аминокиселини предотвратяват развитието на затлъстяване. Вещество, наречено метионин, понижава общия холестерол в кръвта. Черният дроб се изчиства от мастни плаки, като по този начин подобрява метаболизма.

Има ли някакви недостатъци?

Въпреки това, ползите от извара са доста спорни. Деликатеса на мляко е резултат от животновъдството. Той измества нивото на рН на кръвта към киселата страна, което може да предизвика развитие на сериозни заболявания:

рак
автоимунна
нарушение на кървенето
възможността за образуване на кръвни съсиреци

Въпреки високото съдържание на калций, изварата има способността да отмива собствения си калций от костите на тялото и да причинява истинска вреда. Прекомерната употреба може да доведе до безпричинно дразнене, крехкост на костите и ставите, нарушено внимание.

Правилният начин за използване на продукта

Сиренето има доста ниско съдържание на калории. Замествайки ги с едно хранене, можете да намалите общия брой дневни калории няколко пъти. Но какъв вид млечна наслада е най-добра?

За загуба на тегло диетолозите препоръчват версия с ниско съдържание на мазнини, тъй като тя е най-подходяща за хора, които се борят с наднорменото тегло. С изключение на мастния компонент на храната, принуждаваме тялото да се съсредоточи върху изгарянето на вътрешните резерви. Въпреки това, други експерти твърдят, че калций без мазнини не се абсорбира.

Моля, обърнете внимание: Експертите препоръчват хранене с истински жива извара. Изварата в малки опаковки, продавани в магазините, не носи никакви ползи за здравето.

Работи ли с упражнения?

Експерти в областта на спорта твърдят, че консумацията на извара след тренировка има максимален ефект за намаляване на теглото. Нискокалорично и високо съдържание на протеини - това е най-доброто, което можете да дадете на организма след упорити упражнения. Следните правила трябва да се спазват:

Делът на мазнините трябва да бъде среден.
Храненето трябва да бъде в рамките на 30 минути след тренировка.
Не пийте течности, за да увеличите максимално абсорбцията.

Приемането на продукта преди тренировка не е толкова ефективно. Неговият въглехидратен компонент е изключително малък, така че тялото практически не получава енергия. Въпреки това, някои фитнес треньори препоръчват хранене извара преди кардио тренировка. Това спомага за увеличаване на метаболизма и по-бързото отстраняване на токсините от организма.

Какво време на деня е за предпочитане да се използва?

Вероятно всеки човек, който отслабва, се чуди: "Мога ли да ям извара през нощта?"

През нощта, човешкият храносмилателен тракт почива и затова е нежелателно да се зареди преди лягане. Храната няма да има време за храносмилане и в червата се образува процес на гниене. Най-добрият вариант е вечеря за 2-3 часа преди лягане.

Любопитно: В дните на древна Русия нашите предци наричали сирене извара. Ядоха го почти всеки ден, а в сърцето на Ярославската провинция се правеше деликатес. Селяните внимателно следили храненето на кравите си, за да може млякото да бъде възможно най-чисто.

Рецепти за варено сирене

Към днешна дата масата на извара се научи да прави тези ястия. За да бъде храненето приятно, прясната извара се смесва с различни добавки.

Ябълка Касерол

Често тази рецепта се използва при готвене на закуска. Ястието може да бъде направено дори от малко дете, защото не се изискват умения на професионален готвач. Съставки: маса на извара, чифт яйца, цяла ябълка и сушени плодове на вкус. Процедурата е следната:

Ябълката се нарязва на малки парчета и се смила до каша
Сушени плодове котлет
Внимателно победи извара с пилешки яйца
Сместа се смесва с ябълкова каша и сушени плодове
Изпрати на фурна за 30 минути

Можете също така да направите извара. Можете да научите рецептата от моята статия на връзката.

Меден извара

Една от любимите диетични ястия за хора, които наблюдават теглото си. Както спортистите казват:

„Много проста рецепта, но много вкусна и питателна. Всеки ден се готвя и ям като вечеря след изтощителна тренировка. "

За готвене, трябва да смесите масата на извара с мед. За калориите добавете ядки. Но за да намалим теглото си, този компонент е все още доста спорен. Въпреки това, сушени плодове като сушени кайсии или стафиди не променят картината много.

Зеленчукова салата

Често се използва като пълноценна храна на гладно дни. Салата със зеленчуци и извара придоби популярност поради ниското си калорично съдържание. Освен това ястието има ясно изразен почистващ ефект.

Твърдите влакна, съдържащи се в зеленчуците, почистват стените на червата, като им помага да се освободи от натрупването на слуз. Така самата салата се абсорбира възможно най-бързо и тялото получава най-голяма полза от нея.

За готвене ще ви трябва:

Една краставица
300 грама извара
Зелените на вкус (копър, магданоз ще направи)
Репички, 4-5 парчета
Заквасена сметана, 2 супени лъжици
Захар, сол на вкус

Преточете масата на изварата през сито и разбъркайте с краставица, която предварително трябва да се нарязва на малки парчета. Разтрийте билките и поръсете равномерно върху сместа. Добавете сметана, подправка на вкус и разбъркайте. В края - сезон с нарязани резени резени и може да се сервира на масата.

Коктейл от сирене

Популярна опция сред онези, които искат да загубят няколко килограма. Изискваните съставки са както следва:

извара, 300-400 грама
мляко, 1 чаша
пресни зеленчуци, 1-2 групи

Методът на готвене е много прост. Сложете извара в блендера и напълнете с мляко. След това смесете с билките и започнете да смилате. Напитката има ярък почистващ ефект, съдържанието на калории е много малко.

Невъзможно е да не се привлече вниманието към любимите много спортисти. В допълнение към млякото и масата на извара се прибавя и пресен банан. Можете да пиете и след тренировка и сутрин. Плодовете добавят въглехидрати и зарежда с енергия.

За ефекта на бананите върху процеса на намаляване на теглото, прочетете в моята статия "Диета на банани: отслабване е вкусно с различно меню"

Според диетолозите закуската е най-важната част от ежедневната ни диета. Сутрешният прием на храна е нова сила, добро настроение, готовност за работа и много други. Здравословната закуска за отслабване трябва задължително да съответства на два параметъра - вкус и ползи, и за това си заслужава да изберете правилните продукти, които ще попълнят организма с витамини и други полезни вещества. Трябва да се яде не повече от двадесет минути, а калоричното съдържание на закуската трябва да бъде една пета от целия ден.

Ще разберем какво ще предпочетете за сутрешното хранене. Закуската е включена в принципите на здравословното хранене, тя се състои от ползи за здравето, форми на тялото, енергия за работоспособност. Идеалните ястия за закуска съчетават тези три аспекта, те са прости храни за отслабване. и определен набор от продукти ще ви помогне да отговорите на въпроса какво да се яде закуска, за да запазите фигурата си и да не страдат от глад до вечеря.

Основните участници в здравословната закуска:

Млечни продукти. Йогурти и извара, сирене торти и меки сирена - изборът е огромен. Не е необходимо да се отдава предпочитание на сладки продукти, производителите предлагат неутрални вкусове и по-солени.
Зърнени култури. Зърнените култури и зърнените култури са неразделна част от нашата хранителна култура. Гответе ги във вода, за да намалите калориите.
Течност (напитки). Пресните сокове са полезни, но изборът не свършва дотук, защото има и билкови чайове, отвари, шипка и др.

Продукти, които са идеални за сутрешно хранене:

Овесена каша с мляко или мед, соев сос (за любителите на солта).
Сирене и яйца в различни комбинации.
Хляб (ръж, попарван, многозърнест, трици).
Мед или конфитюр (в ограничени количества).
Плодове (цитрусови, сезонни).

Закуска продукти могат да бъдат чудесни за отслабване. Във всяко ястие си струва да се обърне внимание на порциите, това е много важен момент. Не забравяйте, че те трябва да бъдат малки, въпреки че са нискокалорични ястия. Здравословна закуска за отслабване е представена от такива ястия:

Овесена каша на вода или обезмаслено мляко и препечени филийки.
Колбаси, яйца, боб.
Зеленчуци (домати, гъби, картофи).
Пресен сок, плодове, кафе или чай.

В този случай рецептите за закуска са рецепти за отслабване, защото те могат да бъдат отлични за диета и лесна възможност за гъста, нискокалорична сутрешна храна. Ето още една здравословна закуска PP (здравословна храна): ниско съдържание на мазнини извара, плодове или мед. За да направите бърза и вкусна закуска, смесете всички съставки с блендер. Тези, които не харесват сладкиши, сменят плодовете с мед с пресни краставици и зелени.

Вкусни сандвичи

Много от тях са свикнали да ядат сандвичи сутрин. Това не винаги е правилната храна, но дори и тази храна може да бъде оригинална и полезна. Какво има в бързите сандвичи закуски, които им дават правото да бъдат полезна храна и да помогнат при отслабване? На първо място, те трябва да бъдат подхранващи, но не тежки за стомаха, с максимално съдържание на полезни компоненти. Вкусни сандвичи се правят лесно:

яйца с яйца, аспержи, изложени на ръжен хляб;
варено говеждо месо, спанак и домати;
авокадо, диетичен хляб;
консервирани сардини, нискомаслено сирене.

мюсли

Muesli е много популярен. Жените, децата, юношите обожават зърнен продукт, тъй като има много възможности за сервиране (с мляко, със сок, с кисело мляко). Това е чудесна възможност за пълна и здравословна закуска. Предимството на мюсли в простотата на приготвянето, минималното време, вкус, ползи за тялото. За да приготвите ябълкови зърнени храни, трябва:

Настържете настърганите ябълки.
Добавете сметана и мляко.
Смесете всичко с миди или овесена каша (4 супени лъжици. Л.) И оставете да се влеят.

Полезен Smoothie

Моден и полезен заместител на напитките сутрин сега се счита за ласкател. Това е най-полезната нехранителна напитка, истинска витаминна бомба, и нейната цел е да елиминира токсините от тялото. Метод на приготвяне - смесвайте всичко с блендер. Ако използвате ласкател, за да отслабнете, трябва да го приготвите от зеленчуци, нехранителни плодове. Всъщност шейкът е коктейл с плодове или зеленчуци (целина, авокадо и т.н.) и кисело мляко за пиене или мляко (опцията с газирана вода също е добра).

Захарта на въглехидратите се счита за най-полезна от всички, но забележете, че въглехидратите също са различни - тези, които изгарят бързо, и други, които са дълги. Пример за рецепти за ястия, които съдържат бързи въглехидрати, са тези, които ядем с мед, конфитюр, конфитюр (те също включват шоколад). Бавните (дълги) въглехидрати се срещат в зърнените култури (ориз, елда, овесена каша). Цялата тайна на ползите от въглехидратната закуска е да се съчетаят два вида въглехидрати.

овесена каша

Овесена каша (зърнени храни или люспи) традиционно се счита за здрава, а овесената каша е прекрасен пример за здравословна закуска за отслабване. Такава храна е добър източник на естествени влакна. Овесена каша е достъпна за всеки, лесно се приготвя. За да приготвите подходящата вкусна каша, трябва:

2 чаши вода;
овесена каша - 4 супени лъжици. л.
захар или щипка сол за вкус.

Като имаме всички съставки, започваме да готвим:

Налейте вода в тенджера и оставете да заври, добавете сол, захар.
Заспите овесена каша (варете 7 минути).
След изваждане от огъня изчакайте 5 минути, докато настойките с овесена каша.
Добавете капка масло или мед, конфитюр (ако желаете).

елда

Елда е основна въглехидрата и незаменим компонент от диетата и закуската за тези, които искат да използват обилна храна и да не се оправят. Мъжете предпочитат да се хранят сърдечно и вкусно, но това не винаги е полезно, но елда каша на вода или с обезмаслено мляко е идеална за здравословна закуска за отслабване. Той принадлежи към бързите вкусни ястия, друг плюс е лекотата на приготвяне и многото сервиращи опции (сладка, солена), която е подходяща за момиче. Така че имаме нужда от:

За да преминете елдата (зърната трябва да са чисти), изплакнете със студена вода.
Гответе във вода в съотношение 1: 2 (т.е. една част от зърнени култури, две части вода) за около двадесет минути.
След изтичане на времето, покрийте и увийте (с кърпа), така че крупата да се отвори и да достигне желаната мекота.
Да се яде с мед, мляко, парче варено месо, яйце.

Протеините са не по-малко важни в диетата и са полезни от въглехидратите, те са съществен компонент на храната. В нашата диета протеинът не трябва да бъде в количествен, а в качествен състав, от който зависи имунните процеси на тялото. Ще се получи дори меню, което включва рецепти за здравословна закуска за седмицата с правилното съдържание на протеини в тях:

Понеделник. Ниско съдържание на мазнини извара - не повече от 150 грама, 2 варени яйца, зелен чай или кафе без захар.
Вторник. Диета омлет (протеин, 2 яйца), зеленчукова салата със зеленчуци, сусам и зехтин.
Сряда. Нискомаслено сирене (сулугуни, моцарела), тост от ръжен хляб, оранжево.
Четвъртък. Овесена каша на вода, пресни или замразени плодове, билков чай.
Петък. Просо каша, е допустимо да се добавят плодове или парчета плодове. Салата със сирене и домати и кафе, чай или какао върху обезмаслено мляко.
Събота. Ниско съдържание на мазнини извара с билки (копър и магданоз), варено яйце, бульон без шунка, малко мед.
Неделя. Елда каша, 2 варени яйца, чай или цикория с мляко.

Вкусна закуска с яйца

Яйца от пиле или пъдпъдъци, без съмнение вземат участие в менюто като полезни закуски за отслабване. Този продукт не е подходящ за ежедневна употреба, но са допустими две или три яйчни закуски на седмица. Примери за правилно хранене са яйцата или клюките, но за повечето хора в нашата страна лидерът е бърз и вкусен омлет (за мъже с бекон, за жени без). За вкусна и здравословна закуска е подходящ хранителен омлет, който е бърз и лесен. Ще отнеме:

Разбийте яйцата добре.
Добавете обезмаслено мляко или бульон (пиле).
Трябва да готвите омлет на водна баня, без да добавяте мазнини под капака.

Ястия със сирене

За да отслабнете, трябва да започнете деня със здравословна закуска. Например, лесно е да се направи вкусна извара за закуска: тя е полезна съставка в много ястия, нейната тайна се крие в ползите за тялото. Животинските протеини, които са в него, имат голяма хранителна стойност. Пригответе ястие, подходящо за сутрешното хранене, вземете с помощта на тези съставки:

Вземете 100-150 г ниско съдържание на мазнини извара.
Добавете яйце и плодове, сложете в микровълновата печка за две минути.

Това ястие дори е позволено да се пече, а след това да се яде със сок или зелен чай без захар. Също така, лесно да се готви извара с банан: тя има калций, минерали с витамини, които допринасят за бързо насищане. Тази закуска е подходяща както за възрастни, така и за деца. Тялото лесно го усвоява, в състава на ястието има протеин (колкото повече протеини, толкова по-малко мазнини).

Добра закуска, която ви дава енергия през целия ден и подобрява имунитета. Това е най-калоричното хранене и друг набор от ястия, които ще ви дадат избор на любимите си опции и след това ще ги подготвят. За да бъде здравословна закуската, трябва да запомните някои съвети:

трябва да е светлина;
закуска 1-1,5 часа преди тренировка;
идеална порция - 300-400 грама;
ако тренирате сутрин, индивидуално изберете част, интервала от време за натоварване.

Видеоклиповете ще намерят отговори на всички въпроси, защото е по-добре да виждате примери за закуска със собствените си очи, отколкото да ги четете сто пъти. Здравословната храна не винаги е трудна за приготвяне, диетолозите дават ясно своите препоръки в случая. Важно е продуктите да са пресни и млякото (кисело мляко) да има малък процент мазнини. Бейкън, свинско wieners трябва да се отложи до по-добри времена, да ги замени с варени пилешки гърди или риба.

Правилната закуска се препоръчва от специалистите по хранене

Започва да приготвя закуска от овесена каша във водата със стафиди. Това е всичко! Не са прилагани повече ограничения върху храните и продуктите. Ще добавя, че не използвам захар, само мед (някои). Но кафето за закуска е свято. Какво да правим! Аз дори започнах да ям каша само за стомаха. След 2-3 месеца майка ми и съпругът ми започнаха да ми казват, че съм загубил тегло. Дрехите започнаха да излизат, особено панталони.

Овесена каша е лесно да се излее обезмаслено кефир или кисело мляко, добавете плодове (малини, боровинки, черна арония, касис, дори замразени!) Или мед. Ако приемате овесени трици, трябва да ги оставите да пренощуват. Тя е здравословна и вкусна. Правилното хранене, добрите храни - това е страхотно, вкусно!

Вече една година ям каша за закуска и я сварявам във вода. Преди не можех да го използвам. Преди година имах 50 размера, сега 46. Гордея се с фигурата си, или по-скоро с 57, имам добра фигура. Снимам с удоволствие. Съветвам всички да овесена каша!

Отслабваща извара

Въпреки общото мнение, че този продукт е изключително полезен и важен в диетата на всеки човек, той е много неясен, особено при загуба на тегло. Според американския доктор М. Cordain, виното за виното за неотдавнашното хранене е извара. В класическата диетология той принадлежи към основните източници на калций и протеини. Продуктът не е лесен, има свои предимства и недостатъци.

Полза за продукта

Повечето хора са на мнение, че изварата се изисква в диетата. Този продукт има достатъчно количество положителни свойства. Особено важни за нормалното състояние на организма са следните:

Суровината има нискокалорично съдържание, така че да започне метаболитни процеси в ускорен режим. Поради това се увеличава изгарянето на мазнините.
Богат е на калций и протеини. 100 г извара (с ниско съдържание на мазнини) съдържа около 100 ккал, от които 16 г протеин, около 3 г въглехидрати и 1,8 г мазнини. Продуктът със средно съдържание на мазнини (5%) има същите показатели, с изключение на калорийното съдържание, което е приблизително 120 kcal, и в мазнините (9%) - почти 160 kcal. Така, според количеството протеин, то може да се сравни с месото. Но в същото време количеството мазнини ще бъде в допустимата скорост.

Сиренето е много удовлетворяващ продукт. 200 грама ще бъде чудесна алтернатива на сандвич или кифлички между основните хранения.
Продуктът е показан при много заболявания, като нарушения в черния дроб, бъбреците, червата, стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система.
Той е добър, защото се абсорбира бързо и лесно от тялото. Протеин от извара започва да "работи" почти веднага след като идва. Съдържа аминокиселини като метионин и триптофан. Те установяват работата на храносмилателната система, нормализират функцията на нервната система.
Желязото, съдържащо се в изварата, е много важно за поддържането на нивото на хемоглобина в кръвта.
Витамин А е необходим за очите и добро зрение, витамин D подобрява състоянието на костите и опорно-двигателния апарат. Група В подкрепя имунитета, установява протеин-въглехидратния метаболитен процес.

Кой може да навреди и кога

Този продукт обаче може да причини увреждане на човешкото здраве. Използването на извара не се препоръчва в следните случаи:

Ако има индивидуална непоносимост или алергия към лактоза.
Сиренето със съдържание на мазнини по-високо от 9% е в състояние да увеличи холестерола в кръвта. С постоянна употреба води до затлъстяване и развитие на атеросклероза.
При заболявания на бъбреците, жлъчния мехур и уролитиаза, високото съдържание на протеини може да повлияе неблагоприятно на благосъстоянието.
Ако има нарушение на стомашно-чревния тракт, гранулирани и ниско съдържание на мазнини извара ще доведе до влошаване.
Просрочен продукт причинява тежко отравяне. И когато лошото качество на преработката на млякото в него се развива патогенна флора като Е. coli.

Кои извара да изберете най-доброто за отслабване

Днес има голямо разнообразие на този продукт: мазнини, ниско съдържание на мазнини, ниско и средно мазни, гранулирани. Много хора, които искат да губят тегло с него, са изправени пред дилема, която е по-добре да изберете, каква е разликата. Всъщност, процентът на мазнини играе важна роля в ползите от извара за цялото тяло и по-специално за загуба на тегло.

Ниско съдържание на мазнини

Тези, които искат да отслабнат, изглежда, че тази опция е най-оптимална. Без мазнини съдържа до 1,8% мазнини, рядко 0%. Но затова има няколко нюанса. Факт е, че е невъзможно напълно да се елиминират мазнините от диетата, те са необходими за нормалното функциониране на организма.

Липсата на мазнини води до нарушена репродуктивна система при жените и мъжете.

Ето защо, при загуба на тегло, използването на нискомаслено извара трябва да се прави с повишено внимание. Ако човек планира да отиде на моно-диета, тогава в този случай е по-добре да изберете ниско съдържание на мазнини 2 - 5%. Той ще осигури точното количество от този елемент, но няма да добавя калории.

Друг недостатък на нискомасленото извара е, че често се „обогатява” с нишесте, захар и палмово масло. Така че неговите ползи за отслабване "изчезват".

Но ако изберете сирене от обезмаслено натурално мляко и го комбинирате с малки порции ядки, напълнете салатите със зехтин, сметана, яде месо и яйца, тогава няма да навреди. Подходящите мазнини ще гарантират нормалното функциониране на всички системи без риск за здравето.

мазен

Някои хора, които искат да се отърват от излишни килограми или да поддържат текущото тегло, вярват, че е по-добре да изберете версия с ниско съдържание на мазнини. Но тази позиция е само отчасти вярна. Мазнините и нискомаслените извара са сходни по състав. И при двата вида много витамини и микроелементи. Но уловът се крие във факта, че когато се губят полезни свойства за обезмасляване.

Витамините А, В, D са мастноразтворими, т.е. за тяхното абсорбиране тялото се нуждае от определено количество мазнини. И в този случай те се разделят и губят полезни качества. 9% извара помага на организма да усвоява по-добре витамините и микроелементите.

В допълнение, съдържащият се в него калций също се нуждае от мазнини, за да се абсорбира по-добре от организма. А недостатъчното количество лецитин, кефалин и фосфолипиди с ниско съдържание на мазнини влияе неблагоприятно на храненето на клетките, те стареят по-бързо.

В същото време, много мазнини извара може да навреди на тялото, тъй като увеличава количеството на холестерола в кръвта. А това води до проблеми с теглото.

По този начин, най-добрият вариант за намаляване на теглото без да се прави компромис със здравето ще бъдат изработени извара с масленост от 2 - 5%. Тя ще помогне на тялото да получи всичко необходимо.

Диетични опции

Има различни начини да отслабнете с извара. Те могат да бъдат разделени на три основни метода:

Всяка седмица, за да организирате дни на гладно с извара.
Придържайте се към един от монодиетите.
Яжте го в състава на правилното и рационално меню.

Диетите са разнообразни. Най-популярни и ефективни са следните:

Еднодневна диета или гладни дни са достатъчно добри за човек. Но те могат да продължат не повече от 3 дни. През това време е позволено да се яде половин килограм извара и напитки кефир.

Храната се разделя на 5 подхода. Като напитка, използвайте инфузия на шипка, негазирана вода или зелен чай.

Сиренето-кефирова диета трае около 5 дни. Както подсказва името му, основните продукти през това време са само тези. За деня трябва да ядете пет пъти. При едно хранене трябва да се яде 100 г ниско съдържание на мазнини извара и чаша кефир. Така че за деня кефир отиват почти половин килограм. Можете да пиете сварени билки, минерална вода, зелен чай без захар.
Диетата на сирене и плодове траят около седмица. През това време човек яде 400 грама от продукта. Важно е да се добавят пшенични влакна към изварата, тъй като те подобряват храносмилането и метаболизма. Те трябва да се варят с вряща вода, за да направят хранителните вещества по-годни за консумация и по-достъпни. В извара, можете да добавите плодове и парчета плодове, мед, както и да го смесват със зеленчуци в салати.

За извадка от диета в този видеоклип:

Възможно ли е да се яде през нощта

За много хора апетитът се играе точно вечер, тъй като няма достатъчно време за пълноценно хранене през деня. От една страна, извара има малко калории, така че не е лошо като вечеря. 200 г от продукта заедно с плодове, мед, билки или сушени плодове са 250 ккал.

От друга страна, заслужава да се припомни, че изварените продукти съдържат концентрирано количество протеини. Той се усвоява много по-дълго от другите млечни продукти и има сериозно натоварване върху тялото. Ето защо дори малка част за нощта ще се усвоява най-малко 3 - 4 часа. Това ще предизвика затруднено заспиване, тежест на стомаха.

Диетични рецепти за отслабване

Друг начин да отслабнете е да добавите извара към ежедневната диета. На негова основа можете да приготвите вкусна диетична храна, която ще допринесе за загуба на тегло. Сиренето може да се комбинира с почти всеки продукт.

Ястия със зелени

Прекрасно се използва с билки като магданоз, копър, кантарион, босилек и лук. Сирене със зеленчуци може да се използва в различни ястия. Някои от най-популярните са следните:

Състав: извара, яйца, билки на вкус, сол и черен пипер, чесън и сирене.

Смесете ситно нарязаните билки с жълтъци, чесън и подправки. Всички се разбъркват до гладко с извара. Отделно разтривайте сиренето и се изсипвайте в сместа. След това го смесете с гъсти битки.

В края на краищата, се изсипва във формата или на тава за печене и се пече във фурната до златисто кафяво.

Крутони с извара.

Състав: извара, билки, чесън, сметана, пълнозърнест хляб.

Всички продукти се смесват добре и се разпределят върху парче хляб.

Варено сирене с зеленчуци.

Състав: извара, билки, сол и черен пипер, заквасена сметана, кашкавал.

Смесете всички съставки добре, докато изгладят, след това сложете масата върху плоска торта и увийте като ролка. За удобство можете да го нарежете на малки парчета.

За да научите как да приготвяте сирене със зеленчуци, вижте в това видео:

Сирене със зеленчуци

Добре е с всички зеленчуци. Следните салати са най-вкусни и здравословни:

Състав: гранулирана извара, домати, подправки и билки, зехтин.

Доматите и зеленчуците внимателно нарязани. Към тях сложете няколко лъжици извара, пригответе билки и подправки, масло. Салата е готова.

Съдържание: ниско съдържание на мазнини извара, авокадо, чери домати, китайско зеле, масло или балсамов сос, подправки (червена чушка, сол, сушени билки).

Можете да нарязвате зелето с ръце, да режете останалите зеленчуци. След това смесете всичко с масата на извара, подправете с подправки и подправете със зехтин или сос.

С зеленчуци и морски дарове.

Състав: гранулирана извара, краставица, домати, маслини, маруля, любими морски дарове, растително масло, подправки.

Всички компоненти на съда са фино нарязани или разкъсани с ръце, разбъркайте и подправете с подправки и масло.

салати

Добре е и със сладки храни като плодове и плодове. Затова можете да приготвите следните летни салати:

С праскова, банан, киви.

Съдържание: плодове, зърнена маса, нискомаслено кисело мляко.

Всички фино нарязани и смесени с основния продукт. Получената салата може да се яде охладена.

С малини и касис.

За салата, измийте плодове, изберете цели и не развали. След това ги сложете в извара, напълнете с нискомаслено кисело мляко. Смесете внимателно, за да разпределите плодовете, но не ги смесвайте. Накрая се поръсва с канела и джинджифил.

За да научите как да приготвяте 5 здрави салати с извара, вижте това видео:

Какъв резултат очаквате

Редовната консумация на извара наистина започва процеса на намаляване на теглото. Като правило, с тяхна помощ, човек може да отслабне до 3-4 кг на седмица, в няколко седмици - до 6 кг, а в един месец - почти 8-9 кг. Всичко е съвсем индивидуално, в зависимост от първоначалното тегло, тегло, начин на живот.

Въпреки това, не трябва да се включвате в ниско съдържание на мазнини или твърде висок процент, защото те могат да повлияят неблагоприятно на тялото като цяло. Освен това, ако го включите в диетата, това спомага за намаляване на апетита за сладкиши и печене, тъй като създава чувство на ситост за дълго време.

Сиренето е уникален продукт, богат на много хранителни вещества и витамини. Правилното включване в менюто за отслабване ще ви помогне да постигнете желания резултат. За диетична диета е по-добре да се отдава предпочитание на нискомаслено извара, тъй като в него всичко полезно се абсорбира по-добре от тялото, без да се претоварва с калории.

Ползите от извара за отслабване

Някои диетолози безобидността на този млечен продукт за фигура се оспорва, обяснявайки позицията си с наличието на млечна захар - лактоза. Ако все още е възможно да се намери мляко без него (тази опция се счита за оптимална за загуба на тегло), то тогава един сладкарски продукт без лактоза в Русия е твърде рядко да се надяваме на съществуването му. Лактозата често се превръща в мастни отлагания, както и захар, така че намаляването на теглото с редовната употреба на извара се забавя.

Ползите от този продукт обаче съществуват и не могат да бъдат пренебрегнати:

Калоричното съдържание на извара с ниско съдържание на мазнини е абсолютно диетично: на 100 г има 71-121 ккал (от 0% до 5% мазнини).
Той е лесно смилаем източник на калций, а в сравнение с млякото е по-малко вероятно да причини диспепсия.
Когато губят тегло, извара може да замени месните продукти, защото съдържа протеини. 16.5-18 грама протеин на 100 грама част от протеин, така че той потиска глада за дълго време.
В сравнение с месото, този продукт не вреди на загуба на тегло, дори ако планирате да го ядете вечер - той е много лек, абсорбира се бързо, но усещането за ситост остава дълго време. Въпреки това, преди лягане е по-добре да не се яде поради лактоза.
Ако смесите сирене със зеленчуци, стимулирате червата да работят и да го почистите, защото Всичката трева е богата на фибри, която е добре премахната от храносмилателния тракт.

С какво да се яде извара

Повечето хора са свикнали да виждат този продукт като пълнеж в палачинки, кексове или кнедли, т.е. със сладък вкус, защото трябва да се смесва със захар. При загуба на тегло обаче такава комбинация е забранена. Единствените добавки за захарни изделия могат да бъдат канела и ванилия. Често лекарите съветват да направите извара със зеленчуци за отслабване: това е проста и вкусна опция за хранене на самообслужване, закуски, сандвич-пълнежи. Тази смес може да се добави дори на овесена каша сутрин, ако дойде с тренировка за изгаряне на мазнини и планирате втора закуска.

Идеалните добавки за периода на отслабване са:

краставици;
домати;
чушки;
пулп от авокадо;
яйца;
маслини;
всички видове зеленина;
подправки (особено смлян пипер, кардамон, кимион).

За вечеря

Вечерта, добавките не трябва да бъдат колкото се може повече калории, така че не трябва да смесвате извара със заквасена сметана и да чакате загуба на тегло: по-добре лекувайте листата от салата, рукола, магданоз и копър. Зелените могат да бъдат сушени, въпреки че почти не дава вкус - само аромат. Ако предпочитате по-питателни ястия, можете да добавите изгаряне на мазнини зеленчуци: идеалният вариант е целина стебла. Предварително ги запържете леко (не изливайте маслото!). Благодарение на универсалния свеж вкус, ферментиралият млечен продукт се комбинира с повечето видове зеленина и друга растителна храна.

За закуска

На сутринта, лекарите смятат, че не е опасно да се яде дори няколко прости въглехидрати - ако решите да отслабнете на здравословна диета, това няма да навреди на фигурата. По тази причина дори е позволено да се пекат зеленчуци с извара, смесено с яйчен белтък или като се използва тази маса като пълнеж за пикантни сладкиши. В този случай, тестото се препоръчва да се използва прясно, сухо: добър вариант би било заквасена сметана, без масло, и на пълнозърнесто брашно. Ако не искате да обработвате термично продуктите, можете да ядете маса, комбинирана с кисело мляко, поръсена с различни зеленчуци и семена.

Поради възможността да направите сутрешните почивки, можете да приготвите такова ястие за лека закуска и да сервирате:

върху пълнозърнести хлябове;
върху филийки от месести домати;
в половинки от пипер.

Диетична рецепта за извара с билки

При загуба на тегло към този продукт не е желателно да се добавят мазнини, защото ще намалите стойността на готовото ястие за тялото. Трябва да получите само протеини, така че ако искате да направите по-мека суха маса, можете да налеете малко кефир, но не и заквасена сметана, а не масло. Готвене Зелените с извара за бъдещето не си струва, но ако частта се оказа повече от планираното, затегнете го с филм и го оставете в хладилника за една нощ. Това ястие не трябва да издържа повече от 24 часа.

С чесън и билки

Време за готвене: 35 минути.
Ястия на калории: 224 kcal.
Предназначение: за вечеря.

Вкусен тандем от ароматен босилек и риган, чубрица чесън, капки зехтин и сушени домати - истинска италианска закуска с минимално съдържание на калории, което няма да спре процеса на загуба на тегло. Зелените са желателно да се вземат пресни, тъй като сушени има по-слабо изразен аромат. Доматите трябва да се приготвят сами, за да се контролира тяхната енергийна стойност: докато губят тегло, те използват по-малко масло, отколкото в класическата рецепта.

съставки:

ниско съдържание на мазнини извара - 200 г;
скилидка чесън;
пресен босилек - 5 бр.
риган;
чери домати - 100 г;
зехтин - 1 ч.л.;
сол груби - 1 ч. л.

Метод на приготвяне:

Измийте и изрежете доматите на половинки.
С помощта на силиконова четка, смажете всяка половина в точката на рязане със зехтин.
Поръсете със сол, поставете нарязания лист за печене.
Оставете да потъмнее в пещта, загрята до 200 градуса (около 25 минути).
Варено сирене с вилица или размахване в блендер.
Смелете листата на босилек и риган, малка скилидка чесън. Смесва се с масата на извара.
Добавете охладени домати, разбъркайте. Готово!

С краставица

Време за готвене: 20 минути.
Ястия на калории: 204 kcal.
Предназначение: за закуска.

Като основно ястие за вечеря, това отслабващо ястие пасва перфектно. Малко количество подправки придава подправка, българския пипер - сладост, която не вреди на загубата на тегло. Ако е избран нискомаслен и прекалено сух ферментирал млечен продукт, можете да добавите супена лъжица натурално кисело мляко, за да направите сместа по-нежна. Краставици за отслабване могат да бъдат взети и осолени, но броят им не се променя.

съставки:

извара 0-2% - 200 г;
прясна краставица - 150 г;
скилидки чесън - 2 броя;
Български червен пипер - 100 г;
смлян пипер (смес) - 1 ч.л.;
китка магданоз.

Метод на приготвяне:

Настъргвайте краставицата от едната страна на рендето, нарязвайте фино обеления и безсеменен български пипер.
Пипер извара, разбърква се с лъжица, докато гладка. Добавете чесъна, настърган или пресован чрез преса, оставете за четвърт час.
Измийте магданоза, отървете се от влагата, изсечете я. Смесете със зеленчуци, влезте в масата на изварата.

С копър

Време за готвене: 40 минути.
Ястия на калории: 287 ккал.
Предназначение: за закуска.

Сърдечен, но не опасен за фигурата, изглежда като закуска, която включва само копър, нискомаслени млечни продукти и яйчен белтък. Такова ястие не пречи на отслабването - препоръчва се да го приготвяте по време на протеиновата диета сутрин или преди тренировка, защото няма въглехидрати и мазнини: тялото ще започне да изгаря резервите си по време на тренировка, но това няма да засегне мускулите, защото протеин за тях. Намерете няколко минути в графика си, опитайте това ястие и се уверете, че нискокалоричната храна не винаги е вкусна.

съставки:

5% извара - 200 г;
яйчен белтък - 50 г;
пресен копър - 50 г;
щипка пипер.

Метод на приготвяне:

Изварете каша, разбъркайте с яйчен белтък и скъсан копър.
Пипер. Прехвърлете в керамична купа.
Поставете във фурната. От времето на отопление до 190 градуса изчакайте половин час.
Оставете го да се охлади и сервирайте.

С краставица и зеленина

Време за готвене: 10 минути.
Ястия на калории: 170 kcal.
Предназначение: за закуска.

Интересен вариант на обикновена закуска, която не пречи на загубата на тегло, но изглежда чудесно дори на празнична трапеза, се получава, ако смесите масата с маслини (няколко парчета не увеличават калоричното съдържание на ястието), копър и магданоз. Храната също заслужава внимание: тя изисква големи краставици със солидни стени - малките са по-трудни за нанасяне. Не е необходимо да ги почиствате, просто измийте кожата отвън.

съставки:

мека извара 2% - 100 г;
голяма краставица - 200 г;
копър - 20 г;
магданоз - 30 г;
черни маслини - 5 бр.
сол - 1/2 ч.л.

Метод на приготвяне:

Нарежете краставицата на половина по дължина. Остържете ядрото с лъжица, но се опитайте да оставите дебели стени и дъно, така че да държи пълнежа добре.
Нарежете маслините на малки парченца, нарязани на прах.
Смесва се с тези компоненти, извара маса, сол.
Добавете остър ястие от краставици, което също трябва да прережете.
Разбъркайте, напълнете получената маса от краставични лодки. Охлажда се преди сервиране.

С Зелените

Време за готвене: 10 минути.
Ястия на калории: 303 kcal.
Предназначение: за закуска.

Количеството на витамини в тази чиния се преобръща, защото има 4 вида зеленчуци. Репички идва в помощ на загуба на тегло, за предпочитане от вашето градинско легло - така че няма да се налага да се съмнявате в качеството на този продукт. Използвайте малка сол, така че да се продава по-добре, и ако искате да засилите пикантността на вкуса, добавете малко сирене. От такава извара маса със зелени, можете да направите паста за сандвичи.

съставки:

извара 0% - 300 г;
магданоз - 40 г;
копър - 50 г;
спанак - 100 г;
Маруля айсберг - 50 г;
репички - 50 г;
кокоши яйца - 2 бр.
сол - 1,5 ч. л.

Метод на приготвяне:

Напълнете измитите яйца, така че водата да ги покрие напълно.
След кипене се вари в продължение на 7 минути, охлажда се.
Извадете жълтъка, нарязайте фино протеина.
Измийте зеленина, котлет.
Репички кора, решетка.
Смесете всички съставки, файл.

С кантарион

Време за готвене: 5 минути.
Ястия на калории: 305 ккал.
Предназначение: за закуска.

Много полезно по време на загуба на тегло и извара с кантарион, допълнени с пресен зелен лук. Нежността към чинията ще се дава от обезмасления кефир, чието количество се определя по избор: необходимо е само да смекчи сухия продукт, но не и в течно състояние. Можете да замените кефир с риаженка или дрожди, но последният има по-висок процент на мазнини и калории. Ако искате да използвате тази рецепта, за да приготвите здравословна и отслабваща вечеря, можете да добавите няколко варени пъдпъдъчи яйца, след като ги извадите от жълтъците.

съставки:

извара 2% - 250 г;
обезмаслен кефир - 50 мл;
килантро - 100 г;
зелен лук - 50 г;
смлян бял пипер - 1/2 ч.л.

Метод на приготвяне:

Поставете брикета от извара в блендер, налейте кефир. Разклатете една минута, за да получите въздушна маса.
Измийте ресничките и лука, пресечете фино.
Смесете с извара, черен пипер.
Ястието се охлажда преди сервиране.