Ботулизъм: Как се проявява болестта и какво допринася за инфекцията?

Ботулизмът е инфекциозно заболяване, което съчетава признаци на чревно увреждане и неврологични симптоми. Тя представлява заплаха за живота, тъй като е възможно тежка и спира дишането. Патоген - три вида Clostridium botulinum: тип A, B, E.

Начини на заразяване и рискови фактори

Причинителят на ботулизма е широко разпространен в природата. Язовирът му е риба и тревопасни животни. Директният контакт с заразено животно не е опасен. Инфекцията възниква, когато се погълне невротоксин.

Начините на заразяване с ботулизъм са:

• храна (най-често срещана);
• рана (характерна само за страни с горещ климат).

Ботулизмът на бебетата е много рядко регистриран - при изкуствено хранено бебе в червата е възможно трансформиране на спора във вегетативна форма и освобождаване на токсин. Рядко се наблюдава и ботулизъм с неизвестен произход, т.е. няма връзка с употребата на определен продукт.

Най-вероятното предаване на ботулизъм при употребата на такива продукти:

• пушени и сушени риби, както и месо;
• зеленчуци, плодове, домашно приготвени месни консерви;
• гъби, навити в херметични контейнери у дома.

Опасността от ботулизъм е представена от домашно приготвени консерви. Важна разлика в консервираните фабрично произведени продукти е използването на автоклав - комбинация от висока температура и високо налягане - така можете да унищожите патогена на ботулизма и да дезактивирате неговия токсин. У дома, създаването на условия в автоклава е невъзможно.

Важно е да се знае, че невротоксинът не променя външния вид на продуктите и неговите свойства. Банките с консерви не са въздушни, няма чужд вкус, цвят, миризма.

Растеж и размножаване на бактерии

Този микроб съществува в две форми: вегетативна и спорова. Именно спорите имат изненадваща устойчивост на действието на факторите на околната среда: висока и ниска температура, сушене, кипене, високо налягане. Може да продължи в продължение на няколко години във вода и почва. Спорът, попадайки в човешкото тяло, не представлява опасност за неговото здраве. Преходно преминава през храносмилателния канал, без да причинява промени в тъканите.

Втората форма - вегетативна - произвежда невротоксин, който е един от най-силните отрови на земното кълбо, няколко пъти по-добър от отровата на змиите. Вегетативната форма се формира от спора в безвъздушни условия, освобождава невротоксин - възниква клинична картина на заболяването.

За да се опитате да деактивирате невротоксина, всяка домашно приготвена консерва трябва да се вари 10-15 минути преди хранене. Това ще унищожи токсина, но няма да повлияе на противоречията.

Данните за възможна неутрализация на Clostridium botulinum neurotoxin от алкохолни напитки са противоречиви и не са подкрепени с убедителни доказателства.

симптоми

Ботулизмът принадлежи към групата на чревните инфекции, но комбинацията от лезии на храносмилателния канал и неврологичните симптоми е типична.

Чревни прояви

Няма специфични симптоми на стомашно-чревния тракт. Пациентът отбелязва:

• коремна болка без ясна локализация;
• продължително гадене;
• повръщане (често се повтаря);
• разхлабени изпражнения без патологични примеси, които бързо се заменят с констипация.

Чревните прояви често са краткотрайни, избледняват на фона в сравнение с неврологичните симптоми.

Екстратестинални прояви

Различни, могат да възникнат в случаен ред. Различните пациенти, които са използвали същия замърсен продукт, могат да имат различни клинични симптоми. За ботулизъм такива екстра-чревни прояви са типични:

• зрително увреждане (отбелязано при повечето пациенти) - окото или мъглата пред очите, внезапна хиперопия, невъзможност за четене на текста или преброяване на пръстите по ръката, кривогледство, призраци на “картината”, невъзможност за отваряне на очите (птоза на клепачите)
• тежка слабост - пациентът се движи с помощта на придружител;
• сухота в устата поради намалено производство на слюнка;
• температурата е нормална или леко повишена;
• речта е нарушена (става неясна и назална);
• пациентът едва ли поглъща дори течна храна - тя се излива от устата и носа;
• дихателна недостатъчност - липса на въздух, междуреберни мускули при вдишване и издишване.

Степента на развитие на клиничните симптоми се определя от индивидуалните характеристики и количеството невротоксин в организма.

диагностика

Ботулизмът се лекува от лекар по инфекциозни болести. Терапията се извършва само в болницата, тъй като е възможно внезапно внезапно влошаване на състоянието на пациента. В амбулаторни условия е възможна само последваща грижа след намаляване на клиничните симптоми.

Диагнозата ботулизъм се прави въз основа на клинични и епидемиологични данни. Това означава, че лекарят приема това заболяване, ако има ясна връзка с употребата на определени продукти, както и комплекс от клинични признаци.

Лабораторната диагностика на ботулизма в домашната практика е трудна и недостъпна. Откриването на микроб в биологичните течности на пациента не е потвърждение на диагнозата, тъй като клиничните симптоми се дължат на действието на токсина, а не на микроба. В развитите страни ензимният имуноанализ се използва за потвърждаване на ботулизма.

Промените в общия клиничен анализ на урината и кръвта, както и биохимичните тестове не са специфични, поради което съдържанието им е незначително. Биологичен тест върху бели мишки (реакция на неутрализация) рядко се използва по технически причини.

Възможни усложнения и прогноза за живота

Основната опасност от ботулизъм е спирането на дихателната и сърдечната дейност. Това е най-честата причина за смърт на пациентите. Смъртността при ботулизма е 5-50%.

Сред възможните усложнения са типичният миозит (мускулно възпаление), добавянето на вторична бактериална инфекция.

лечение

Лечението за пациент с ботулизъм трябва да започне възможно най-скоро. Особено важен е моментът на въвеждане на специфичен серум - той трябва да бъде въведен през първите 3 дни от началото на заболяването.

Първа помощ е бързата доставка на пациента в медицинско заведение. Всички лечебни дейности се извършват само от квалифициран медицински персонал.

Специфична терапия

Включва въвеждането на специфичен антиботулинов серум. В съответствие с видовете Clostridium botulinum, патогенни за хората, се използват серумни типове Е, В и А. Количеството на инжектирания серум се определя от тежестта на състоянието на пациента и препоръките на фармацевтичната компания. Специфичен серум се въвежда независимо от броя на дните след началото на заболяването - това е необходимо по здравословни причини.

Други методи на лечение

Определя се от клиничните симптоми при конкретен пациент. Приложи за:

• солни и кристалоидни разтвори;
• Неостигмин;
• антибиотик с широк спектър от ефекти;
• про- и пребиотици;
• миостимулация чрез физиотерапия;
• заседания на камерата за налягане.

Продължителността на лечението на пациента с ботулизъм зависи от тежестта на заболяването и може да продължи от няколко седмици до няколко месеца.

предотвратяване

Специфичната профилактика на ботулизма е използването на три специфични вида токсоид. Отнася се само за служители на специални лаборатории.

Препоръчва се широката общественост да не консумира домашно консервирани храни, които могат да бъдат фактор за предаването на Clostridium botulinum.

Ботулизъм

Ботулизмът е сериозно инфекциозно заболяване, което се проявява през 18-ти век. Именно тогава са открити първите случаи на ботулизъм след ядене на риба и кръвна наденица. Това заболяване засяга организма, попадайки в него с ботулизма. Ботулизмът причинява сериозни последствия - засяга нервната система и води до парализа.

Друга особеност на болестта е, че тя е в състояние да "маскира" при гастроентерит (възпалително заболяване на тънките черва и стомаха). Ботулиновият бацил може да се развие анаеробно, т.е. без кислород. В допълнение, тя може да освободи смъртоносна отрова, която е класирана като една от най-мощните отровни вещества.

Начини за разпространение

Основният източник на ботулизъм е почвата и животните, които живеят в близост до хора - плъхове, лястовици, мишки и други. Също така, животни, които живеят директно в човешкото тяло, външни и вътрешни паразити - бълхи, кърлежи, червеи, комари. Това включва речна риба, водолюбиви птици и други хора.

етиология

Baculus Botulism - инфекция, която може да съществува в неподходящи условия на живот, се чувства добре в пълната липса на кислород. Причинителят на ботулизма се среща в месо, риба, зеленчуци и плодове, попада върху тях от заразена почва или от червата на животните. Причинителят може да бъде в почвата за дълго време под формата на спори.

В хода на своята жизнена дейност патогенът на ботулизма произвежда много токсично вещество - ботулинов токсин, който не се разгражда от стомашния сок. Токсините най-често се срещат във филцови и осолени риби, в консерви, колбаси, гъби и шунка. Токсините се намират в храни, приготвени в домашни условия без хигиена. Също така, фактор, който усложнява идентифицирането на замърсени продукти - ботулиновият токсин не засяга външните и вкусовите качества на продукта.

Спорите на ботулизма, които бактериите образуват при неблагоприятни условия, са много устойчиви. Те могат да останат живи чрез кипене в продължение на 5 часа, докато се замразяват, сушат или дезинфекцират.

Методи за инфектиране с ботулизъм:

• Ботулизмът възниква, когато се консумират консерви;
• Хранене на риба у дома (и не само) консервиране, особено тарани.
• Възможно е отравяне с ботулизъм поради използването на лошо преработени зеленчуци или гъби;
• Подправки и / или чесън, които могат да бъдат намерени в растително масло;
• Понякога инфекцията възниква, когато се използва мед или полен.

симптоми

Подобно на всяко сериозно заболяване, ботулизмът има инкубационен период, продължава от няколко часа до няколко дни. През този период човек усеща обща слабост и главоболие. По-рядко се среща диария и / или повръщане, а също и силен запек, който не спира дори след приемане на слабително средство.

След инкубационния период започват да се появяват първите неврологични симптоми - увреждане на зрението, по-често болните виждат всичко “в мъглата”, не различават предмети “под носа”, имат двойно виждане. Възможни са и мускулна слабост, сухота на устната кухина, развитие на птоза (пропуск на долния клепач, промени в гласа и загубата му като цяло), нарушен рефлекс на преглъщане, усещане за чуждо тяло в гърлото. В тежки случаи, храна и вода може да се излее през носа, когато се опитвате да преглъщате.

Както бе споменато по-рано, ботулизмът може да бъде „маскиран” при гастроентерит. Симптомите ще бъдат както следва: болка в епигастралната област (областта между мечовидния процес на гръдната кост и пъпа), повръщане и диария. Също така има повишена температура до 40 градуса.

Когато се развие ботулизъм, в тежки случаи може да има парализа на мекото небце, понижаване на кръвното налягане, глухи тонове в сърцето, нестабилност на пулса. Може да бъде фатално поради дихателна недостатъчност.

Леката форма на заболяването не причинява увреждане на централната нервна система (централната нервна система). Това се случва при незначителни нарушения на зрението и поглъщане без значителни респираторни нарушения.

Така че, обобщавайки, основните симптоми на ботулизъм при хората:

1. диария.
2. повръщане.
3. епигастрална болка.
4. възможно запек.
5. сухота в устата.

Усложнения на ботулизма (последствия):

• зрителни увреждания;
• разстройство при преглъщане;
• заушка;
• пневмония;
• заболявания на мускулната тъкан.

Ботулизъм на раната и ботулизъм при новородени

Ние ще засегнем тези видове инфекции отделно. Въпреки че са редки, трябва да сте наясно с тях. Така че, характерните особености на тези видове заболявания:

1. Инфекцията не се проявява както обикновено, не чрез вегетативни, а чрез спорообразуващи форми.
2. Характеризира се с дълъг инкубационен период.
3. При бебетата ботулизмът се проявява чрез отхвърляне на млякото или слабото му смучене. Има и дрезгав вик и задържане на изпражненията.
4. Ботулизмът при децата причинява усложнения много по-често, отколкото при възрастните.

диагностика

Диагнозата на заболяването започва с изследване на биоматериала на пациента - кръв, повръщане, измиване на водата в стомаха, изпражненията. Освен това, изследвайте продуктите, които пациентът консумира: консервирани храни, риба, гъби, пушени меса, домашно приготвени сокове и др.

лечение

Ботулизмът е много сериозно заболяване и затова лечението му трябва да се подхожда сериозно. Ако има и най-малко подозрение за ботулизъм, трябва незабавно да се обадите на лекар.

Ако състоянието на човек е лошо, то тогава преди пристигането на специалист е необходимо да се направи стомашна промивка, за да се започне с преварена вода и след това с 2% разтвор на сода. Освен това пациентът често трябва да пие вода.

Ако има тежко затруднено дишане (остра дихателна недостатъчност), трябва да се извърши изкуствено дишане. Но в никакъв случай не е необходимо да се ангажират в самолечение.

Също така трябва да съберете храната, която пациентът консумира в навечерието на изследването. Това може да бъде осолена риба, шунка, гъби и др.

Веднага след хоспитализацията пациентът трябва да измие червата, като предизвика изкуствено повръщане и да направи клизми. За лечението на самата болест се използват серумни антитутули (за убиване на ботулизъм), които спомагат за елиминиране на токсините. Антибиотиците за ботулизъм също са задължително предписани, за да се избегнат възпалителни процеси. Ако е установено нарушение на дишането, се предписва вентилация.

Общата схема на лечение:

• Диализа на червата;
• Назначаването на серум срещу ботулинов токсин;
• Използване на разтвори за премахване на токсините и възстановяване на метаболизма на водно-солевата система;
• Антибиотично предписание;
• При белодробна недостатъчност тялото е наситено с кислород;
• Лечение на всички усложнения, възникнали по време на заболяването.

предотвратяване

Най-важното нещо е бдително отношение към продуктите, които ще се консумират, да се спазват всички санитарни правила за домашно съхранение и сушене на риба. Не е необходимо да се използват консерви с изтекъл срок на годност, с мътна течност вътре или с подути капаци. Избягвайте да купувате риба, колбаси, шунка, гъби и консервирани продукти на пазарите за ръка за ръка. Такива продукти не се подлагат на никакви проверки, те могат да бъдат заразени не само с причинителя на ботулизма, но и с много други опасни заболявания.

прогнози

Що се отнася до лечението, статистиката ви позволява да разчитате на благоприятен изход. Ако лечението започне навреме, без да се задейства заболяването, ако се използват съвременни лекарства по време на хоспитализация, ботулизмът може да бъде напълно излекуван. Рехабилитационният период отнема средно няколко месеца.

епидемии

Ако във вашия район стана известно за епидемията на болестта, трябва да се въздържате от употребата на предполагаемо замърсени продукти. Най-често епидемиите са причинени от доставката на заразена риба или месо до търговските обекти.

По време на епидемията на ботулизма не трябва да се страхувате да излезете и да контактувате с хора, защото болестта се предава само чрез фекално-оралните и рановите пътища.

За да обобщим, ботулизмът е сериозна, но в същото време лечима болест. Те могат да бъдат заразени чрез осолена и сушена риба, консерви, домашно приготвени сокове, гъби, зеленчуци и плодове. Своевременната хоспитализация и добрата грижа за ботулизма ще ви помогнат да станете бързо. Ако спазвате санитарните стандарти при приготвянето на домашно приготвени продукти и избягвате да купувате стоки и стоки с ниско качество с ръце, можете напълно да се предпазите от ботулизъм.

85 Ботулизъм. Източници на инфекция. Фактори на прехвърляне. Предотвратяване.

Ботулизмът (от латински. Botulus - наденица) е тежко токсично и инфекциозно заболяване, което се развива в резултат на поглъщане на храна, вода или аерозоли, съдържащи ботулинов токсин, произведен от спорообразуваща пръчка Clostridium botulinum, характеризираща се с лезии на нервната система, предимно на мозъка и гръбначния мозък, течащи с прекурсори t офталмоплегични и булбарни синдроми.

Източникът на причинителя на инфекцията са топлокръвни животни (главно тревопасни), по-рядко риби, ракообразни, мекотели, както и човек, с изпражненията, от които патогенът се освобождава в околната среда, където се превръща в спори, които продължават дълго време в почвата, тинята, водата. Веднъж попаднал в храната, патогенът се размножава в анаеробни условия, докато токсинът се натрупва, което причинява болестта. Тя се развива по-често при консумация на консерви, особено приготвени в домашни условия, както и пушена и осолена риба, шунка, наденица. Най-опасните продукти са замърсени с почвата. Токсинът може да проникне в тялото не само през храносмилателния тракт, но и през дихателните пътища чрез вдишване на прах, както и чрез преливане на кръв, съдържащ токсина. Има изолирани случаи на т.нар. Ранен ботулизъм, който се развива, когато патогенът проникне в увредената тъкан (рана, изгори), с последващо образуване на токсин в тях. Известен е и ботулизмът на новородените (ботулизъм при новородени), който може да възникне при деца на възраст под 26 седмици. в резултат на патогени, навлизащи в червата на детето и производството на токсини.

Основните мерки за превенция на хранителния ботулизъм:

* за консервиране е необходимо да се използват само пресни плодове и зеленчуци, неприемливо е да се запазят остарели, развалени плодове;

* трябва да измиете старателно зеленчуците и плодовете; ако повърхността им е замърсена с пръст, използвайте четка, когато миете;

* стриктно спазване на правилата за стерилизация на кутии, капаци и режим на топлинна обработка на продукти у дома;

* Съхранявайте домашно консервирана храна при ниски температури, не забравяйте да изхвърлите и унищожите бомбените (подути) банки;

* Не се препоръчва да се купуват на пазара (с ръце) домашно приготвени консервирани гъби или зеленчуци в буркани с навити корици.

Предотвратяването на ботулизма на раните се свежда до основното хирургично лечение на рани.

86 Менингококова инфекция. Източници на инфекция. Начини на предаване. Епидемиологично наблюдение.

Менингококовата инфекция е инфекциозно заболяване, проявяващо се с различни клинични форми и причинено от менингокок (Neisseria meningitidis). Основната форма на инфекция е превоз. При някои заразени хора размножаването на бактериите в назофаринкса води до локални възпалителни реакции (назофарингит). Другата част от инфектираните имат генерализирани форми на менингококова инфекция. В този случай патогенът хематогенно прониква в различни органи. По-често тя прониква в централната нервна система, причинявайки увреждане на менингите (менингококов менингит) и, по-рядко, мозъчна тъкан (енцефалит). Възникват общи токсични форми, включващи лезии на много тъкани, включително токсични лезии на надбъбречните жлези и менингококова циркулация в кръвта (менингококкемия).

Механизмът на епидемичния процес

Източник на инфекция Менингококова инфекция - тежка антропоноза. Има три категории източници на инфекция:

1) пациенти с генерализирани форми, 2) пациенти с назофарингит, 3) носители.

Има доказателства за опасността на пациентите в края на инкубацията. Болните

генерализираната форма на менингококова инфекция е заразна по време на хода на заболяването, защото патоген в назофаринкса трае до три седмици. Пациентите с назофарингит са опасни за период до три седмици.

Повечето случаи на инфекция са резултат от инфекция от носители. Ако считаме, че дълго и масивно състояние на носителя е характерно главно за епидемични щамове (A, B, C), тогава техните

водеща роля в разпространението на менингококова инфекция, дължаща се на такива „обикновени“ носители.

Ако генерализираните форми на менингококова инфекция най-често се причиняват от един от водещите епидемични варианти на менингокока, състоянието на носителя винаги е полиетиологично. С други думи, за епидемичните щамове, GFMI и състоянието на носителя са типични, за неепидемични щамове, почти само състоянието на носителя.

Трансмисионният механизъм се осъществява чрез въздушни капчици, а инфекцията е възможна само при директна комуникация.

При менингококова инфекция се произвежда имунитет.

Превозвачът в големите административни центрове достига 5–8% в момента на прегледа, следователно е от голямо значение за популацията на проепидемичивания. С възрастта, поради многократни срещи с патогена, имунитетът е по-напрегнат и следователно, при свежа инфекция, имунологичният отговор е много значителен (бустер ефект). В популацията има индивиди, които, като имат имунитет срещу генерализацията на инфекциозния процес, на практика са неспособни да развият локален имунитет. Именно от такива хора се оформят “зловредните” местни превозвачи.

Целта е да се предотвратят смъртните случаи и да се намали заболеваемостта в рисковите групи. При извършване на ретроспективен и оперативен епидемиологичен анализ се вземат предвид следните обстоятелства.

• Увеличаването на заболеваемостта започва винаги с поражението на деца на първа година от живота, в някои случаи, особено в самото начало на епидемията, с поражението на млади хора, които пристигат в организирани групи в градовете (професионални училища, университети и др.).

• Преобладаването на населението на ХФМИ през следващата година се определя от множествеността на заболеваемостта през ноември-декември в сравнение със септември (индекс на растеж), т.е. четвъртото тримесечие е „базова“ за следващия януари-август.

Дългосрочните (дългосрочни) наблюдения ни позволяват да определим индекса, който не предизвиква безпокойство, и индекса, показващ развиващия се дистрес.

• За наблюдение на епидемичния процес е препоръчително да се провежда непрекъснато проучване на носителя в избрани, доста представителни индикаторни групи от населението (студенти и др.). Материалите трябва да се събират два пъти: през септември и през ноември - декември. Степента на растеж на нивото на превозвача ни позволява да предвидим ситуацията през следващата година. Много добри резултати се получават чрез непрекъснато наблюдение на имунологичните параметри в донорните серуми, които даряват кръв през август и през декември. Индексът на растеж на нивото на антителата позволява да се оцени бъдещата епидемична ситуация. На базата на оценка на ситуацията се вземат обещаващи и актуални управленски решения относно провеждането на различни противоепидемични мерки.

Как можете да получите ботулизъм и как се предава

Ботулизмът е опасна инфекциозна болест, която може да бъде фатална. Развитието му е провокирано от специална токсична бактерия, която прониква в органите на храносмилателния тракт заедно с продуктите. При определени условия микроорганизмът произвежда вещество, което е 400 пъти по-силно от действието на отровата от ухапване от гърмяща змия. За да се избегне инфекцията и да се разпознае болестта навреме, е необходимо да се знаят начините на предаване на ботулизма.

Ботулизмът е опасен за другите?

От ботулизъм няма ваксинации. Това прави инфекцията особено опасна за хората. След инфекция може да отнеме до 5 дни преди появата на първите симптоми. През първите 24 часа се появяват тежки форми на заболяването. Жертвата не подозира инфекция, само начало се появява гадене, диария и повръщане. Човекът продължава да общува със семейството и приятелите си, да отиде на работа или на обществени места. След откриването на ботулинов токсин при хора от близък кръг от приятели, започва паника. Опасен ли е ботулизмът за другите?

Заразеният ботулизъм не е опасен за другите. Инфекцията не се предава от въздушни капчици по време на разговори и ръкостискания. Основният път на предаване на опасен агент е фекално-орален. Токсичният микроорганизъм се абсорбира само от лигавиците на червата, от които влиза в кръвта.

Медицина не отрича възможността за проникване през лигавиците на очите и горните дихателни пътища, но простият контакт с пациента не е достатъчен. Това може да се случи само ако инхалираният с токсин аерозол. В обикновения живот тази ситуация е практически изключена, като това развитие попада в категорията на биологичните оръжия.

Опасност от ботулизъм и неговото предаване

Веднъж попаднали в тялото, токсинът прониква в кръвоносната система и се разпространява в цялото тяло. Неговата основна цел е гръбначния мозък, където атакува специфични неврони и причинява нарушаване на въглеродния метаболизъм в клетката. В резултат на това импулсната доставка в нервно-мускулните завършвания спира, мускулите спират да получават сигнали.

Заболяването се проявява в инхибирането на активността на автономната нервна система, която се проявява в запек, сухота на лигавиците, разширена зеница на окото.

Инкубационният период е най-малко 6 часа. Може да отнеме до 10 дни, но при определени условия. Подобни случаи са наблюдавани при пациенти, които консумират алкохол.

Симптомите на началния етап не са специфични, което затруднява диагностиката. В началото на активността на бутолотоксин, пациентът се оплаква от диария или запек, болезнени усещания в коремната област, които нямат точно местоположение. Може да възникне единичен епизод на повръщане. Има сухота и жажда в устата.

Характерен симптом е зрителното увреждане. Жертвата не вижда предмети, разположени наблизо, „мухи“ мигат пред очите му, образува се „решетка“, всичко е двойно. При преглед лекарят открива разширени зеници, увиснали клепачите и понякога присвити. С развитието на болестното състояние се влошава. Мускулите се отслабват на всеки час, пациентът спира да върви и не може да отвори очи. Дихателните мускули страдат, дишането става потиснато, настъпва кислородно гладуване, което заплашва със смърт.

Поради поражението на мускулната система поглъщането е трудно, човекът говори с променен глас. Когато се опитвате да пиете или ядете храна с вода, тя попада в белите дробове. Има усложнение, което може да доведе до развитие на аспирационна пневмония. Поради липса на кислород се появява подуване на мозъка, което усложнява цялостната картина на отравянето.

Когато ботулизмът не повишава телесната температура. Основният признак на инфекцията е паралитичен. Формата на заболяването зависи от начина, по който е възникнала инфекцията. Основният инфекциозен патоген е бактерия, наречена Clostridium Botulinum. Съществуват следните форми:

• бактерията е организъм, който има способността да се размножава бързо и да отделя токсични вещества в човешкото тяло в хода на своята жизнена дейност;
• спора - се образува в кисела неблагоприятна среда, където бактерията не може да се развие, но образува спори, които могат да продължат няколко десетилетия. Развитието започва, когато се пусне в анаеробната среда.

Методи за инфектиране с ботулизъм:

1. Храна - по-често срещан фактор. Бактериите се размножават и се отровят с отровни продукти дори преди да бъдат консумирани. Това се случва, когато няма или има ниско съдържание на кислород. В повечето случаи заболяването провокира продукт, който не е преработен или е преминал етапа на лесна консервация. Те са опасни: картофи - пържени, печени във фолио, минали недостатъчно преработка и почистване; консервирани зеленчуци, риба, гъби, осолени, пушени, сушени морски дарове, шунка, колбаси, яхния от месо и др. Предаването на инфекция може да се осъществи чрез консерванти, които са лошо топлинно обработени и не са били предварително измити. Рядко замърсяването може да се получи от консумацията на промишлени консерви. По-често виновниците са домашните.
2. Път на раната. Спората на бактериите прониква през отворена рана на тялото, върху която е попаднала замърсената почва. Веднъж попаднал в раната, опасният токсин започва да се размножава бързо и заразява кръвта. Заболяването се развива в хранителна форма, но първите симптоми могат да се появят едва след 2 седмици. Този метод на инфекция често се определя от зависимите хероин, замърсените суровини могат да се използват за производството на вещество.
3. Деца. Този вид инфекция е опасен за бебета на възраст под 6 месеца. Токсинът влиза в тялото чрез мед, който се прибавя към мляко или друга храна. Предполага се, че източникът на зараза на пчелите, които опрашват местата, където се пасе животните. Ботулизъм на болни деца от социални семейства, където се отделя малко внимание на санитарните условия. Патогенът може да влезе в тялото от улични замърсявания, отлагани върху прах. В този случай, лекарите казват за въздуха, контакт начин на разпространение. Мястото на репродукцията на токсини при малки деца е червата. Детето отказва да яде, дрезгаво плаче, престава да държи главата и лошо изпитва.

Заболяването често се проявява в отделни случаи, но епидемиите са регистрирани, когато група хора са опитвали едно ястие. Чувствителността на човек към бактериите е висока! Минималната доза токсичен токсин може да предизвика активна реакция!

Какво е източникът на инфекцията

Изворът в природата е човек и топлокръвни животни. Бактерията се намира в червата, откъдето навлиза в околната среда. Механизмът на предаване на патогена на ботулизма е орално-фекален, чрез използване на заразен продукт или проникване на почва или прах в раната или устата.

Токсинът от резервоара, почвата прониква в тялото на мекотели, морски и речни риби, птици и други бозайници. Този патоген не им вреди, а преминава през храносмилателната система, връща се обратно на земята, вода. Този цикъл се повтаря безкрайно. Резервоарът на инфекцията е трупът на мъртво животно. Вътре в починалия организъм, при отсъствие на кислород, настъпва бързо развитие и растеж на клостридии. Ако месото или рибата не се изчисти бързо, започва активното производство на токсин, след което отровата от червата ще започне да се разпространява във вътрешните органи.

Същият процес се случва при консервиране на гъби, месо, риба у дома. При неспазване на технологията ботулиновият токсин започва да се размножава активно. Месо и морски дарове могат да се съхраняват само с автоклав!

Не използвайте развалени зеленчуци и плодове! Преди ядене, подозрителният продукт трябва да се вари в продължение на 30 минути. Това напълно елиминира токсините.

Теоретично източникът на инфекция може да бъде вода. Но опасността е минимална. Мокрото лечение унищожава бактериите.

Ако не е установено как е възникнала инфекцията, пациентът е диагностициран с “неуточнен ботулизъм”.

Възможни усложнения

Инфекцията с ботулизъм е опасна за човешкото здраве и живот. С развитието на заболяването може да има усложнения от три основни типа:

• вторично: ателектаза, гнойна форма на трахеобронхит, пиелонефрит, пневмония, сепсис;
• специфични: в случай на увреждане на мускулите на шията, бедрата и телетата на краката, може да се развие миозит, който се проявява в затруднено и болезнено движение, подуване. Възможни увреждания на нервните сърдечни възли и аритмия;
• след лечение: хиперфосфатемия, чревна атрофия, хипергликемия, серумна болест.

Инфекцията може да се предава само през храната или дихателните пътища, но не и да се влива, други се предпазват от инфекция по време на общуването с пациента. Ботулизмът е опасен за хората и се проявява с неспецифични симптоми. Избягването на болестта ще спомогне за изключването от храната на потенциално опасни продукти.

Начини за предаване на ботулизъм

Как можете да получите ботулизъм и как се предава

Начална страница Отравяне

Ботулизмът е опасна инфекциозна болест, която може да бъде фатална. Развитието му е провокирано от специална токсична бактерия, която прониква в органите на храносмилателния тракт заедно с продуктите.

При определени условия микроорганизмът произвежда вещество, което е 400 пъти по-силно от действието на отровата от ухапване от гърмяща змия.

За да се избегне инфекцията и да се разпознае болестта навреме, е необходимо да се знаят начините на предаване на ботулизма.

Ботулизмът е опасен за другите?

От ботулизъм няма ваксинации. Това прави инфекцията особено опасна за хората. След инфекция може да отнеме до 5 дни преди появата на първите симптоми. През първите 24 часа се появяват тежки форми на заболяването.

Жертвата не подозира инфекция, само начало се появява гадене, диария и повръщане. Човекът продължава да общува със семейството и приятелите си, да отиде на работа или на обществени места.

След откриването на ботулинов токсин при хора от близък кръг от приятели, започва паника. Опасен ли е ботулизмът за другите?

Заразеният ботулизъм не е опасен за другите. Инфекцията не се предава от въздушни капчици по време на разговори и ръкостискания. Основният път на предаване на опасен агент е фекално-орален. Токсичният микроорганизъм се абсорбира само от лигавиците на червата, от които влиза в кръвта.

Медицина не отрича възможността за проникване през лигавиците на очите и горните дихателни пътища, но простият контакт с пациента не е достатъчен. Това може да се случи само ако инхалираният с токсин аерозол. В обикновения живот тази ситуация е практически изключена, като това развитие попада в категорията на биологичните оръжия.

Опасност от ботулизъм и неговото предаване

Веднъж попаднали в тялото, токсинът прониква в кръвоносната система и се разпространява в цялото тяло. Неговата основна цел е гръбначния мозък, където атакува специфични неврони и причинява нарушаване на въглеродния метаболизъм в клетката. В резултат на това импулсната доставка в нервно-мускулните завършвания спира, мускулите спират да получават сигнали.

Заболяването се проявява в инхибирането на активността на автономната нервна система, която се проявява в запек, сухота на лигавиците, разширена зеница на окото.

Бактерията има няколко серологични варианта с различна патогенност. Най-малка опасност за живота е В, най-голям брой смъртни случаи се наблюдава при заразяване с тип Е.

Инкубационният период е най-малко 6 часа. Може да отнеме до 10 дни, но при определени условия. Подобни случаи са наблюдавани при пациенти, които консумират алкохол.

Симптомите на началния етап не са специфични, което затруднява диагностиката. В началото на активността на бутолотоксин, пациентът се оплаква от диария или запек, болезнени усещания в коремната област, които нямат точно местоположение. Може да възникне единичен епизод на повръщане. Има сухота и жажда в устата.

Характерен симптом е зрителното увреждане. Жертвата не вижда предмети, разположени наблизо, „мухи“ мигат пред очите му, образува се „решетка“, всичко е двойно. При преглед лекарят открива разширени зеници, увиснали клепачите и понякога присвити.

С развитието на болестното състояние се влошава. Мускулите се отслабват на всеки час, пациентът спира да върви и не може да отвори очи.

Дихателните мускули страдат, дишането става потиснато, настъпва кислородно гладуване, което заплашва със смърт.

Поради поражението на мускулната система поглъщането е трудно, човекът говори с променен глас. Когато се опитвате да пиете или ядете храна с вода, тя попада в белите дробове. Има усложнение, което може да доведе до развитие на аспирационна пневмония. Поради липса на кислород се появява подуване на мозъка, което усложнява цялостната картина на отравянето.

Когато ботулизмът не повишава телесната температура. Основният признак на инфекцията е паралитичен. Формата на заболяването зависи от начина, по който е възникнала инфекцията. Основният инфекциозен патоген е бактерия, наречена Clostridium Botulinum. Съществуват следните форми:

• бактерията е организъм, който има способността да се размножава бързо и да отделя токсични вещества в човешкото тяло в хода на своята жизнена дейност;
• спора - се образува в кисела неблагоприятна среда, където бактерията не може да се развие, но образува спори, които могат да продължат няколко десетилетия. Развитието започва, когато се пусне в анаеробната среда.

Клостридиите са устойчиви микроорганизми. Те не умират, когато са изложени на силна топлина или замръзване. Биотоп: прах, вода, пясък, пръст, глина.

Методи за инфектиране с ботулизъм:

1. Храна - по-често срещан фактор. Бактериите се размножават и се отровят с отровни продукти дори преди да бъдат консумирани. Това се случва, когато няма или има ниско съдържание на кислород. В повечето случаи заболяването провокира продукт, който не е преработен или е преминал етапа на лесна консервация. Те са опасни: картофи - пържени, печени във фолио, минали недостатъчно преработка и почистване; консервирани зеленчуци, риба, гъби, осолени, пушени, сушени морски дарове, шунка, колбаси, яхния от месо и др. Предаването на инфекция може да се осъществи чрез консерванти, които са лошо топлинно обработени и не са били предварително измити. Рядко замърсяването може да се получи от консумацията на промишлени консерви. По-често виновниците са домашните.
2. Път на раната. Спората на бактериите прониква през отворена рана на тялото, върху която е попаднала замърсената почва. Веднъж попаднал в раната, опасният токсин започва да се размножава бързо и заразява кръвта. Заболяването се развива в хранителна форма, но първите симптоми могат да се появят едва след 2 седмици. Този метод на инфекция често се определя от зависимите хероин, замърсените суровини могат да се използват за производството на вещество.
3. Деца. Този вид инфекция е опасен за бебета на възраст под 6 месеца. Токсинът влиза в тялото чрез мед, който се прибавя към мляко или друга храна. Предполага се, че източникът на зараза на пчелите, които опрашват местата, където се пасе животните. Ботулизъм на болни деца от социални семейства, където се отделя малко внимание на санитарните условия. Патогенът може да влезе в тялото от улични замърсявания, отлагани върху прах. В този случай, лекарите казват за въздуха, контакт начин на разпространение. Мястото на репродукцията на токсини при малки деца е червата. Детето отказва да яде, дрезгаво плаче, престава да държи главата и лошо изпитва.

Заболяването често се проявява в отделни случаи, но епидемиите са регистрирани, когато група хора са опитвали едно ястие. Чувствителността на човек към бактериите е висока! Минималната доза токсичен токсин може да предизвика активна реакция!

Външно е невъзможно да се определи заразения продукт. Зарежда се...

Какво е източникът на инфекцията

Изворът в природата е човек и топлокръвни животни. Бактерията се намира в червата, откъдето навлиза в околната среда. Механизмът на предаване на патогена на ботулизма е орално-фекален, чрез използване на заразен продукт или проникване на почва или прах в раната или устата.

Токсинът от резервоара, почвата прониква в тялото на мекотели, морски и речни риби, птици и други бозайници. Този патоген не им вреди, а преминава през храносмилателната система, връща се обратно на земята, вода. Този цикъл се повтаря безкрайно.

Резервоарът на инфекцията е трупът на мъртво животно. Вътре в починалия организъм, при отсъствие на кислород, настъпва бързо развитие и растеж на клостридии.

Ако месото или рибата не се изчисти бързо, започва активното производство на токсин, след което отровата от червата ще започне да се разпространява във вътрешните органи.

Същият процес се случва при консервиране на гъби, месо, риба у дома. При неспазване на технологията ботулиновият токсин започва да се размножава активно. Месо и морски дарове могат да се съхраняват само с автоклав!

Не използвайте развалени зеленчуци и плодове! Преди ядене, подозрителният продукт трябва да се вари в продължение на 30 минути. Това напълно елиминира токсините.

Строго е забранено да се подуват консервирани храни!

Теоретично източникът на инфекция може да бъде вода. Но опасността е минимална. Мокрото лечение унищожава бактериите.

Ако не е установено как е възникнала инфекцията, пациентът е диагностициран с “неуточнен ботулизъм”.

Възможни усложнения

Инфекцията с ботулизъм е опасна за човешкото здраве и живот. С развитието на заболяването може да има усложнения от три основни типа:

• вторично: ателектаза, гнойна форма на трахеобронхит, пиелонефрит, пневмония, сепсис;
• специфични: в случай на увреждане на мускулите на шията, бедрата и телетата на краката, може да се развие миозит, който се проявява в затруднено и болезнено движение, подуване. Възможни увреждания на нервните сърдечни възли и аритмия;
• след лечение: хиперфосфатемия, чревна атрофия, хипергликемия, серумна болест.

Лечението на заболяването трябва да бъде своевременно. Това ще помогне да се избегнат смъртта и тежките патологии.

Инфекцията може да се предава само през храната или дихателните пътища, но не и да се влива, други се предпазват от инфекция по време на общуването с пациента. Ботулизмът е опасен за хората и се проявява с неспецифични симптоми. Избягването на болестта ще спомогне за изключването от храната на потенциално опасни продукти.

Статията е одобрена и проверена от редакторите на сайта.

(1

Ботулизъм

Ботулизмът е сериозно инфекциозно заболяване, което се проявява през 18-ти век. Именно тогава са открити първите случаи на ботулизъм след ядене на риба и кръвна наденица. Това заболяване засяга организма, попадайки в него с ботулизма. Ботулизмът причинява сериозни последствия - засяга нервната система и води до парализа.

Друга особеност на болестта е, че тя е в състояние да "маскира" при гастроентерит (възпалително заболяване на тънките черва и стомаха). Ботулиновият бацил може да се развие анаеробно, т.е. без кислород. В допълнение, тя може да освободи смъртоносна отрова, която е класирана като една от най-мощните отровни вещества.

Начини за разпространение

Основният източник на ботулизъм е почвата и животните, които живеят в близост до хора - плъхове, лястовици, мишки и други. Също така, животни, които живеят директно в човешкото тяло, външни и вътрешни паразити - бълхи, кърлежи, червеи, комари. Това включва речна риба, водолюбиви птици и други хора.

етиология

Baculus Botulism - инфекция, която може да съществува в неподходящи условия на живот, се чувства добре в пълната липса на кислород. Причинителят на ботулизма се среща в месо, риба, зеленчуци и плодове, попада върху тях от заразена почва или от червата на животните. Причинителят може да бъде в почвата за дълго време под формата на спори.

В хода на своята жизнена дейност патогенът на ботулизма произвежда много токсично вещество - ботулинов токсин, който не се разгражда от стомашния сок.

Токсините най-често се срещат във филцови и осолени риби, в консерви, колбаси, гъби и шунка. Токсините се намират в храни, приготвени в домашни условия без хигиена.

Също така, фактор, който усложнява идентифицирането на замърсени продукти - ботулиновият токсин не засяга външните и вкусовите качества на продукта.

Спорите на ботулизма, които бактериите образуват при неблагоприятни условия, са много устойчиви. Те могат да останат живи чрез кипене в продължение на 5 часа, докато се замразяват, сушат или дезинфекцират.

Методи за инфектиране с ботулизъм:

• Ботулизмът възниква, когато се консумират консерви;
• Хранене на риба у дома (и не само) консервиране, особено тарани.
• Възможно е отравяне с ботулизъм поради използването на лошо преработени зеленчуци или гъби;
• Подправки и / или чесън, които могат да бъдат намерени в растително масло;
• Понякога инфекцията възниква, когато се използва мед или полен.

симптоми

Подобно на всяко сериозно заболяване, ботулизмът има инкубационен период, продължава от няколко часа до няколко дни. През този период човек усеща обща слабост и главоболие. По-рядко се среща диария и / или повръщане, а също и силен запек, който не спира дори след приемане на слабително средство.

След инкубационния период започват да се появяват първите неврологични симптоми - увреждане на зрението, по-често болните виждат всичко “в мъглата”, не различават предмети “под носа”, имат двойно виждане.

Възможни са и мускулна слабост, сухота на устната кухина, развитие на птоза (пропуск на долния клепач, промени в гласа и загубата му като цяло), нарушен рефлекс на преглъщане, усещане за чуждо тяло в гърлото.

В тежки случаи, храна и вода може да се излее през носа, когато се опитвате да преглъщате.

Както бе споменато по-рано, ботулизмът може да бъде „маскиран” при гастроентерит. Симптомите ще бъдат както следва: болка в епигастралната област (областта между мечовидния процес на гръдната кост и пъпа), повръщане и диария. Също така има повишена температура до 40 градуса.

Когато се развие ботулизъм, в тежки случаи може да има парализа на мекото небце, понижаване на кръвното налягане, глухи тонове в сърцето, нестабилност на пулса. Може да бъде фатално поради дихателна недостатъчност.

Леката форма на заболяването не причинява увреждане на централната нервна система (централната нервна система). Това се случва при незначителни нарушения на зрението и поглъщане без значителни респираторни нарушения.

Така че, обобщавайки, основните симптоми на ботулизъм при хората:

1. диария.
2. повръщане.
3. епигастрална болка.
4. възможно запек.
5. сухота в устата.

Усложнения на ботулизма (последствия):

• зрителни увреждания;
• разстройство при преглъщане;
• заушка;
• пневмония;
• заболявания на мускулната тъкан.

Ботулизъм на раната и ботулизъм при новородени

Ние ще засегнем тези видове инфекции отделно. Въпреки че са редки, трябва да сте наясно с тях. Така че, характерните особености на тези видове заболявания:

1. Инфекцията не се проявява както обикновено, не чрез вегетативни, а чрез спорообразуващи форми.
2. Характеризира се с дълъг инкубационен период.
3. При бебетата ботулизмът се проявява чрез отхвърляне на млякото или слабото му смучене. Има и дрезгав вик и задържане на изпражненията.
4. Ботулизмът при децата причинява усложнения много по-често, отколкото при възрастните.

диагностика

Диагнозата на заболяването започва с изследване на биоматериала на пациента - кръв, повръщане, измиване на водата в стомаха, изпражненията. Освен това, изследвайте продуктите, които пациентът консумира: консервирани храни, риба, гъби, пушени меса, домашно приготвени сокове и др.

лечение

Ботулизмът е много сериозно заболяване и затова лечението му трябва да се подхожда сериозно. Ако има и най-малко подозрение за ботулизъм, трябва незабавно да се обадите на лекар.

Ако има тежко затруднено дишане (остра дихателна недостатъчност), трябва да се извърши изкуствено дишане. Но в никакъв случай не е необходимо да се ангажират в самолечение.

Също така трябва да съберете храната, която пациентът консумира в навечерието на изследването. Това може да бъде осолена риба, шунка, гъби и др.

Веднага след хоспитализацията пациентът трябва да измие червата, като предизвика изкуствено повръщане и да направи клизми.

За лечението на самата болест се използват серумни антитутули (за убиване на ботулизъм), които спомагат за елиминиране на токсините.

Антибиотиците за ботулизъм също са задължително предписани, за да се избегнат възпалителни процеси. Ако е установено нарушение на дишането, се предписва вентилация.

Общата схема на лечение:

• Диализа на червата;
• Назначаването на серум срещу ботулинов токсин;
• Използване на разтвори за премахване на токсините и възстановяване на метаболизма на водно-солевата система;
• Антибиотично предписание;
• При белодробна недостатъчност тялото е наситено с кислород;
• Лечение на всички усложнения, възникнали по време на заболяването.

предотвратяване

Най-важното нещо е бдително отношение към продуктите, които ще се консумират, да се спазват всички санитарни правила за домашно съхранение и сушене на риба.

Не е необходимо да се използват консерви с изтекъл срок на годност, с мътна течност вътре или с подути капаци. Избягвайте да купувате риба, колбаси, шунка, гъби и консервирани продукти на пазарите за ръка за ръка.

Такива продукти не се подлагат на никакви проверки, те могат да бъдат заразени не само с причинителя на ботулизма, но и с много други опасни заболявания.

прогнози

Що се отнася до лечението, статистиката ви позволява да разчитате на благоприятен изход. Ако лечението започне навреме, без да се задейства заболяването, ако се използват съвременни лекарства по време на хоспитализация, ботулизмът може да бъде напълно излекуван. Рехабилитационният период отнема средно няколко месеца.

епидемии

Ако във вашия район стана известно за епидемията на болестта, трябва да се въздържате от употребата на предполагаемо замърсени продукти. Най-често епидемиите са причинени от доставката на заразена риба или месо до търговските обекти.

За да обобщим, ботулизмът е сериозна, но в същото време лечима болест. Те могат да бъдат заразени чрез осолена и сушена риба, консерви, домашно приготвени сокове, гъби, зеленчуци и плодове.

Своевременната хоспитализация и добрата грижа за ботулизма ще ви помогнат да станете бързо.

Ако спазвате санитарните стандарти при приготвянето на домашно приготвени продукти и избягвате да купувате стоки и стоки с ниско качество с ръце, можете напълно да се предпазите от ботулизъм.

Ботулизъм: причинител, симптоми и първи признаци, диагностика на заболяването, лечение, профилактика

Ботулизмът се нарича най-тежката, потенциално опасна инфекциозна лезия, предизвикана от проникването в организма на токсични за ботулиновите вещества и водещи до смърт.

Патологията се характеризира с лезии на нервната система, реч и преглъщане, нарушение на зрението и прогресивна депресия на дихателната дейност.

Характеристики на патогена и кода за ICD

Ботулиновият токсин се произвежда от бактериален микроорганизъм (botulinum clostridium), който е анаеробен, спорообразуващ бацил.

Когато бактерията попадне в неблагоприятна среда, тя приема спорообразна форма, в която изпитва всички агресивни ефекти, тъй като спорите на клостридиите могат да оцелеят десетилетия в суха форма. Но когато влязат в благоприятна среда, където няма кислород и температурните условия достигат до 35 градуса, те започват да растат.

Ботулиновият токсин се счита за един от най-силните и смъртоносни биологични отрови.

Фото (снимка) ботулизъм

Ако бактериите се варят в продължение на 5 минути, тогава те ще умрат, при температура от 80 ° C могат да издържат около половин час. Що се отнася до спорообразните форми, те умират само в автоклав, а в кипяща вода те могат да оцелеят повече от 30 минути.

Кипящите токсини на кипене са унищожени, но те са напълно запазени и размножени в различни консерви и богати на подправки саламури. Опасността се крие във факта, че продуктът, засегнат от ботулинов токсин, дори не променя вкусовите му характеристики. В МКБ-10 патологията е посочена под код А05.1.

Ботулиновата инфекция се разделя на няколко характерни сорта според произхода на болестта. Има такива форми на ботулизъм:

• храна;
• рана
• дишане;
• на децата;
• Несигурен вид ботулизъм.

Ако грубо се разберат първите форми, тогава се установява неопределен ботулинов тип, когато специалистите не могат да открият точния произход на инфекцията и нейните етиологични фактори.

етиология

Ботулиновите клостридии се размножават бързо и се натрупват в чревните структури на риби, птици и животни, след което с екскрементите проникват в отворената среда. Когато бактериите проникнат в почвата, те стават подобни на спори, в които могат да останат доста дълго време.

От земята бактериите влизат в зеленчуци и други храни, но досега не представляват опасност. Ако замърсените продукти попаднат в условия, в които няма кислород, те започват да се развиват, размножават и произвеждат токсични вещества. Патогенезата на ботулизма може леко да варира в зависимост от вида му.

храна

Храната на ботулиновата форма се развива като резултат от проникването на пръчката в организма, който присъства на консумираните продукти.

Какви храни причиняват болестта?

Понякога дори най-безопасните, на пръв поглед, продукти могат да се превърнат в източник на инфекция с ботулинов бацил. Когато се започне да се произвежда токсин, се наблюдава характерно образуване на газ, което е особено забележимо в консервираните зеленчуци по подутия капак.

Хранителната етиология на ботулизма може да възникне, когато се използват такива продукти:

• Гъби. Статистиката показва, че около половината от случаите на ботулиновата инфекция се случват, когато се консумират гъби, прибрани у дома. Бактерията живее в земята и най-трудно е да се почистят гъбите от земно замърсяване. Следователно, съдържанието на бурканите, в които капакът е подут или соленият оттенък, абсолютно не може да се яде.
• Med. Да, дори и такъв полезен продукт като меда също може да бъде източник на инфекция. Най-често инфекцията се среща в малки деца-изкуствени, които се хранят със смеси с добавка на мед. Случва се пчелите да внасят ботулиновите спори в пчелната пита, а когато попаднат в детския организъм с мед, те започват активно да развиват и освобождават токсични вещества.
• Фиш. Рибите също могат да бъдат засегнати от замърсена вода, а нейното местообитание няма значение. Също толкова чести са морските и сладководните видове, заразени с ботулиновите спори. Обикновено инфекцията се дължи на нарушения на технологиите за готвене. Характерна особеност на ботулизма при рибите е появата на слуз и помътняване на очите.
• Заглушаването. Понякога има случаи на инфекция с ботулизъм, когато се яде неправилно приготвено сладко. Това се случва, ако суровините се измиват зле (плодове, плодове) или буркани с конфитюр. Доказателство за продукт с лошо качество ще бъде пот с подут капак. Неутрализирайте опасния токсин, като използвате варене, макар и за 10 минути.
• Консервирани краставици. Също така е доста често срещан източник на ботулизъм, тъй като на леглата растат краставици, които обилно се оплождат с различни органични вещества. Самата почва може да е заразена с ботулизъм, а ако е пълна с хумус на оборския тор, вероятността от инфекция се увеличава значително.
• Кисело зеле. Но кисело зеле, ако не е приготвено за метални капаци, ботулизмът почти не се среща. Факт е, че бактериите се нуждаят от пространство без кислород за развитие, ферментацията на зеленчуци обикновено използва бъчви или просто стъклени буркани с пластмасови капаци, така че те не осигуряват такава плътност, т.е. не създават необходимата благоприятна среда за бактериални спори. Ето защо киселото зеле не е потенциален източник на инфекция с ботулизъм.
• Пастърма. Ботулизмът може да се появи и в сушено месо. Освен това е възможно няколко души да ядат един и същ продукт и само един от тях ще бъде заразен. Това се дължи на гнезденето на ботулиновите бактерии и техните токсини.

Видеото разказва как да избегнем ботулизма в опазването:

рана

Има и един вид ботулизъм, който не е свързан с използването на каквито и да е преформи, сушени или пушени продукти. Това е форма на ботулинова рана, която се развива като резултат от увреждане на кръвта на заразените повърхности.

Например, човек в една къща изкопаване в земята, ранени един пръст, в който замърсени почвата падна. В резултат се получи ботулизъм.

Също така, рановата форма на ботулизма често се среща сред наркомани след инжектиране на хероин. За такъв ботулизъм, характерен за дълготрайна инкубация (около две седмици), едва тогава се появяват първите симптоми.

бебе

Подобна форма на патология се наблюдава при малки деца до 6-месечна възраст. Инфекцията обикновено възниква, когато са нарушени санитарните норми на живот на бебето или хигиенните правила за съхранение.

Инфекцията възниква, когато детето яде с мръсни ръце, влачи мръсни играчки в устата си и т.н. Медът също може да бъде източник на ботулизъм, така че този продукт не се препоръчва да се консумира до една година.

дишане

Тази ботулиновата форма е изключително рядка при пациентите. При естествени условия това заболяване на практика не се открива. Обикновено инфекцията е възможна с използването на биологични оръжия.

епидемиология

Спорообразни ботулинови форми се намират в почвата, водата, праха или тинята. Във всеки хранителен продукт, който може да се замърси с почва или частици от червата на животните, той може да причини инфекция. Повечето случаи на инфекция са свързани с консервирани храни (риба, зеленчуци или месо, гъби и др.).

Имунитетът по време на инфекцията е антибактериален тип и е слабо изразен, така че е възможно повторно заразяване.

Чувствителността към ботулиновите токсини е еднаква за всички сегменти от населението и не зависи от възрастовите или половите характеристики. Дори малко количество токсин може да предизвика бързо развитие на съответната клинична картина на заболяването.

клиника

Типичните клинични прояви започват да се появяват едва след края на инкубационния период, който при ботулизъм може да продължи няколко часа и може да отнеме до няколко дни, в зависимост от източника на заболяването и неговата форма.

Например, с разнообразие от рани, първите прояви могат да се появят една и половина до две седмици след проникването на токсина или бактериите в раната.

Продължителността на инкубацията може да се прецени по тежестта на ботулиновата инфекция, колкото по-кратка е инкубацията, толкова по-опасно е заболяването. Обикновено при тежки случаи не е повече от един ден, най-често първите симптоми се появяват в рамките на 3-12 часа.

Първите признаци на инкубационния период

Обикновено първичните ботулинови симптоми са краткотрайни и неспецифични, което показва развитието на инфекциозно отравяне и остро възпаление на структурите на стомашно-чревния тракт. Пациентите имат нарушения като:

1. Интензивна епигастрална нежност;
2. Нападения на мигрена;
3. Има диария с честота около 2-5 пъти на ден;
4. Повръщането може да наруши;
5. Пациентът се чувства силна слабост, изразено неразположение, бързо уморени;
6. Една от характерните им прояви на ботулизъм е внезапна хипертермия до 40 ° С.

Такива симптоми могат да нарушат през целия ден, а вечер се наблюдава подобрение - температурата спада, появява се запек и т.н. Но такива признаци на подобрение са измамни, ботулиновите токсини вече са започнали да се развиват и болестта скоро ще се прояви с нова сила, така че трябва да се консултирате със специалист.,

Общата клиника на ботулиновата инфекция може да има няколко характерни форми: стомашно-чревна, респираторна или очна.

В стомашно-чревната форма на развитие, признаци на ботулизъм са подобни на хранителната интоксикация. Пациентите развиват характерна реакция на повръщане, диария, сухота в устата и коремна болка. В гърлото ми има буца, температурата леко се покачва.

Ако ботулизмът се развива в дихателната форма, тогава жертвата бързо развива респираторни нарушения:

• Пулсацията се ускорява;
• Синя кожа;
• Ритъмът, честотата и скоростта на дишане се променят;
• Налице е силно задух.

При очен вариант на клиничната картина, симптомите започват с нарушения на зрението, появява се воал пред очите на жертвата, появяват се мушици, контурите на обкръжаващите обекти губят обичайната си яснота, далновидността се появява, когато пациентът ясно вижда отдалечени предмети, но не вижда предмети близо до него,

Когато заболяването достигне своя пик, първоначалните симптоми се допълват от общи клинични прояви.

• Има нарушения при преглъщане, първоначално е невъзможно да се поглъщат твърди храни, след което пациентът няма да може да поглъща течности, липсва подвижност на езика и езика в гърлото.
• Двойното зрение в очите, кръстосаните очи се появяват, клепачите стават по-тежки и по-ниски, външният вид става скитащ и не може да се фокусира върху нито един обект.
• Появяват се и звукови смущения, като липса на речева способност, дрезгавост или усещане за нос, чувство на пренаселеност в устата.
• Жертвата видимо бледнее, походката му придобива несигурност, пулсът се ускорява, тревожи се за слабост на мускулите, запек и пикочни проблеми.

В последната фаза на патологията преобладават респираторните нарушения, в областта на гръдния кош има чувство на сдържаност и компресия, жертвата започва да говори със забележими паузи за дишане. В такива ситуации често се развива пневмония, която само усилва развитието на дихателна недостатъчност.

След това скелетните мускули се отпускат до пастообразно състояние, а пострадалите губят способността си да държат главите си, най-малките движения им се дават трудно. Скоро се случва парализа и смърт.

усложнения

На фона на неправилно или донякъде късно лечение на ботулизъм, пациентите могат да развият усложнения:

1. Специфични - те се проявяват в невро-сърдечни лезии, миозит или аритмии;
2. Вторичните усложнения включват пневмония и сепсис, ателектазни лезии и трахеобронхит, както и пиелонефрит;
3. Пост-терапевтични усложнения - тази група включва чревна атрофия, хипергликемични и хиперфосфатемични процеси, серумна патология.

Най-опасното усложнение е острата дихателна недостатъчност, която често завършва със смърт.

диагностика

Диагнозата на ботулизма обикновено няма никакви затруднения, тъй като клиничната картина е доста изразена.

Също така лекарят разпитва пациента, а характерният диагностичен признак е употребата от пациента на продукти, които са изложени на риск от заразяване с ботулизъм (гъби, консерви и др.). Лабораторията провежда изследване на повръщане, кръв и промивна вода, в които се открива ботулинов токсин.

В случай на първите признаци на ботулиновата инфекция е необходимо спешно да се повика линейка, отлагането на повикването е опасно, защото серумът срещу ботулизма може да помогне само в първите три дни след началото на интоксикацията.

Терапията на ботулизма, независимо от нейната тежест, трябва да се извърши в отделението по инфекциозни болести на интензивното отделение.

Първа медицинска спешна помощ

До пристигането на експертите е необходимо да се предостави първа помощ на пациента.

1. Измийте стомаха с разтвор на сода, което създава условия за успешно унищожаване на ботулиновите токсини.
2. За провеждане на сифонна климатизация, за която един литър разтвор на сода се изсипва в ректума чрез специална сонда и фуния (10 чаени лъжички сода за литър вряла вода. За пълния ход на клизма са необходими 10 литра разтвор).
3. След това на пациента трябва да се даде ентеросорбент като Polysorb или бял въглен.
4. Ако има такава възможност, тогава на жертвата се препоръчва да се постави инфузия с хемодез, тризол или лактозол, както и разтвор на глюкоза с фуросемид.

ваксинация

Специалистите за лечение на ботулизъм обикновено използват специален серум, който се прилага на жертвата няколко пъти на ден, в зависимост от тежестта на инфекцията. Серумната терапия продължава не повече от 4 дни.

Също така, специфична антиботулинова терапия включва използването на човешки имуноглобулин от антиботулинов тип или хомоложна плазма.

След лечението пациентът се възстановява достатъчно бавно, първо се възстановяват слюнните функции и зрението, възстановява се мускулната сила и т.н.Въпреки че нервната система страда сериозно по време на ботулизма, с незабавно лечение всички негативни последици обикновено се излекуват без следа.

Това видео ще разкаже за мерките за превенция и лечение на ботулизма:

Домашно лечение

Лечението на ботулиновата интоксикация у дома е неприемливо. Най-добрата помощ на жертвата ще бъде да се обади на линейка и да му се даде първата медицинска помощ, докато пристигнат специалистите. Независимите опити за излекуване на ботулизма могат да свършат много зле.

Превантивни мерки

Превантивните антиботулинови мерки предполагат стриктно спазване на технологията за приготвяне на консервирана заготовка, ястие от месо и др.

Също така е необходимо да се спазват санитарните и хигиенните изисквания: старателно измийте и стерилизирайте съдовете за зашиване на заготовки, отговорно подходете към избора на суровини, избирайки само силни и неузрели плодове.

Внимателно погледнете съдържанието преди употребата на консервация, защото първият признак на ботулиновата активност е подуване на капака и замъгляване на саламурата. По-добре е да загреете заготовките от гъби за половин час, за да унищожите ботулиновите токсини.

Формите на ботулиновите спори умират само при условия на автоклав при 4-5 часа кипене, а вегетативната форма на бактерии убива при кипене в продължение на 5 минути.

В хода на терапията, прогнозата на заболяването е доста благоприятна, въпреки че рехабилитацията и възстановяването ще отнеме няколко месеца.

Ако с първа помощ и специфично лечение е имало забавяне, тогава смъртният изход се среща в 60% от случаите. Пациентът умира от дихателна недостатъчност и възпалителни усложнения.

Ботулизъм: симптоми и лечение

Категория: Инфекции, паразитиВидео: 50904

Ботулизмът е доста сериозно заболяване от токсично-инфекциозен характер, особеностите на хода на който водят до увреждане на нервната система, гръбначния мозък и продълговатия мозък.

Ботулизмът, чиито симптоми се появяват при продукти, съдържащи ботулинов токсин, аерозоли и вода, влизат в организма, в резултат на комплекс от процеси, също води до развитие на остра и прогресивна дихателна недостатъчност.

В резултат на липсата на подходящо лечение на ботулизма, началото на смъртта не е изключено.

Общо описание

Латинската дума botulus, преведена като колбас, се използва за дефиниране на това заболяване.

Факт е, че за първи път причинителят на въпросната болест е намерен точно в колбаса, а впоследствие и в телата на хората, които са починали след консумирането му.

Днес основните причини за ботулизма са яденето на шунка, пушена риба и осолена риба.

В допълнение към поглъщането на токсини с храна, са възможни и други начини на заразяване с ботулизъм, които определят такива видове заболяване, като например ботулизъм при новородени или рана на ботулизъм.

Поради добрата абсорбция, наситеността на кръвния токсин се появява още през първия ден от момента на влизането му в тялото, но дозите, които не влизат в контакт с нервната тъкан, се елиминират от тялото през урината за трети или четвърти ден.

Що се отнася до патогенетичните механизми, които допринасят за развитието на интоксикация, в момента те не са напълно ясни.

Причини за ботулизъм. Начини за прехвърляне

Източниците и резервоарите на инфекцията с ботулизъм са почвата, както и синантропните животни, т.е. синантропите - същества, които живеят заедно с хората по скалата на техните жилища, и същества, които са в непосредствена близост до тях, а именно външни и вътрешни паразити (комари), червеи, бълхи и др.), мишки, плъхове, врабчета, лястовици и др. Тя включва също риби, водолюбиви птици и самите хора.

Ако носителят на патогена на това заболяване е животно, то тогава няма видима вреда за него под въздействието на инфекцията. Що се отнася до пряко болните хора, за тези около тях те не са епидемиологично опасни.

Изолирането на бактерии от заразения организъм във всички варианти се осъществява по фекален или орален път при последващо проникване във вода, почва и др.

Външната среда по отношение на отделните й елементи може да бъде замърсена чрез разлагане на птици и гризачи, които са починали от въпросната болест (т.е. директно през труповете им).

Действителният механизъм на предаване на болестта е фекално-орален.

Що се отнася до причините за ботулизма, те се състоят в използването на такива продукти за храна като домашни консерви (особено зеленчуци и гъби), шунка, риба (осолени, пушени) и колбаси.

Почти всички тези продукти, които са били замърсени или замърсени с почвата от съдържанието на червата на животни, риби и птици, съдържат спорите на причинителя на заболяването, което разглеждаме.

Ботулизмът при новородените, както и ботулизма на раните са много по-рядко срещани.

В първия случай заболяването възниква на фона на клостридиите, влизащи в червата по време на последващото им производство на токсин в него, във втория случай, близки до анаеробни условия, се дължат на липсата на кислород в раните от некротичен и трошен тип. ботулинов токсин.

Трябва да се отбележи, че добрата абсорбция на токсина се отбелязва не само при разглеждането на този процес в лигавицата на стомашно-чревния тракт, но също и в този процес, който е от значение за очната лигавица и лигавиците на горните дихателни пътища. Това, от своя страна, определя съответната опасност от токсина, с възможното му използване като оръжие от биологичен тип.

Ако говорим за чувствителност към ботулизъм на хората, то, както виждате, то е доста високо. Като се има предвид факта, че активността на токсина възниква в рамките на минималните дози, това от своя страна елиминира възможността за поява на подходящи имунни отговори от организма, съответно, имунитет срещу такива ефекти просто не се развива.

Ботулизъм: Симптоми

Продължителността на инкубационния период на това заболяване в повечето случаи е доста кратка и е от порядъка на няколко часа.

В същото време в някои случаи е възможно да се удължи до 7-10 дни, което съответно определя необходимостта от постоянно наблюдение през това време на здравния статус на всяко от лицата, които са използвали продукта, който е действал като основна причина. за появата на първия маркиран случай на това заболяване.

Що се отнася до първоначалния период, тук симптомите на болестта могат да се характеризират със собствена неяснота, както и със замъгляване, т.е. сходство с редица други видове заболявания, в резултат на което ранната диагностика се затруднява. Въз основа на естеството на клиниката от този период могат да се разграничат следните условни вариации с характерните симптоми:

• Gastroenteritichesky. В епигастралната област има изразени болки от спазматичен тип и повръщане (единично или двойно) може да възникне и с освобождаването на изядени храни. Ходът на заболяването може да наподобява симптомите на заболявания, причинени от храни. В същото време е важно да се вземе предвид фактът, че ботулизмът не се характеризира с ясно изразено повишаване на температурата, а развитието му се характеризира с развитие на значителна сухота, отбелязана в лигавиците на устната кухина, и малка, всъщност, загуба на течност в този случай. Той обяснява. Също така при честите симптоми на този период е затруднено преминаването на храна по хранопровода, което пациентите описват като „бучка в гърлото“.
• "Око". Характеризира се с появата на нарушения, свързани с зрителната функция. По-специално, такива разстройства могат да бъдат „мухи” или мъгла пред очите, усещане за решетка и загуба на яснота при изследването на контурите на околните предмети. Може би пропускането на клепачите (или птоза), страбизъм, нередност в състоянието на учениците или тяхното разширяване, двойно виждане. Също така се случва и през този период да се развива така наречената остра далекогледство, която може да бъде коригирана с помощта на позитивни лещи за това. Тежките случаи на заболяването могат да бъдат придружени от неподвижност на очните ябълки.
• Дихателна недостатъчност. Този вариант на ботулизъм е най-опасното по-горе, поне заради скоростта на собственото си развитие. Проявите на дихателната недостатъчност се състоят в появата на задух и тахикардия, цианоза (т.е. цианоза на лигавиците и кожата). Дишането според неговия тип в някой от вариантите се определя като патологично. Всъщност опасността от този период се крие във факта, че в допълнение към тежестта на изброените прояви в него е възможен фатален изход, който може да се случи в следващите 3-4 часа.

Сега да се спрем малко повече на сцената на ботулиновия пик. Клиничните прояви на това заболяване са доста характерни, той се откроява като комбинация от някои синдроми.

По този начин, има нарушения в движението на очните ябълки, поглъщане е нарушена, което първоначално се отнася само за твърди храни, а след това - течност.

В последния случай дори опитът за пиене на обикновена вода води до изливането му през носа, който се появява в резултат на пареза на преглъщане на мускулите (т.е. тяхната характерна слабост, дължаща се на „изключване“ от нервната система).

В допълнение, в този период на заболяването, има нарушения на fonation, които се характеризират с последователност на потока под формата на четири основни етапа. Така че, първоначално се забелязва дрезгавост или намаляване на тембъра, което се проявява в резултат на сухота, отбелязана в лигаментен лигамент.

Какво е ботулизъм - причинител на заболяването, инкубационния период и начините на предаване, лечение и последствия

Те са знаели за това заболяване през 10-ти век, но ботулизмът е получил официалното си наименование едва през 18-ти век, след като е бил отровен с кръвна наденица с фатален изход.

По името на основния продукт на виновника, болестта е получила името си: от латински botulus означава „наденица”.

В съвременната медицина, дори и при редки регистрации - в сравнение с чревни инфекции, отравяния - болестта запазва статута си на един от най-застрашаващите живота. Какви усложнения възникват на неговия произход и как се извършва лечението?

Някои хора бъркат това заболяване с хранително отравяне, но ботулизмът е тежка токсична и инфекциозна болест, засягаща нервната система, която причинява ботулинов токсин (или ботулинов токсин).

Той е невротоксин (следователно, основното въздействие върху нервната система), имащ протеинов характер и се произвежда от бактерията Clostridium botulinum, която образува спори.

Някои факти за патогена:

• Сред известната съвременна наука за органични отрови и токсични вещества, ботулиновият токсин се счита за най-опасен. Средната половин смъртоносна доза според експертите е 0,001 mcg на kg телесно тегло на човек или животно.
• Синтезирано от живи организми, структурата е близка до причинителя на тетанус: тетаноспасмин, който се произвежда от Clostridium Clostridium tetani, но е по-малко токсичен поради ниското си молекулно тегло.
• В Русия ботулиновите клостридии се наблюдават само в 4 от 7 вида, които са широко разпространени в природата и са най-патогенни. За тях естественият резервоар е почва и животни.
• За растежа и производството на токсини (възниква в процеса на жизнената дейност, придружен от образуването на газ) Clostridium botulinum изисква анаеробна среда с температура над 35 градуса. Самото навлизане на каквато и да е форма на бактерии в човешкото тяло все още не е гаранция за развитието на ботулизъм.

Спорите на патогена на ботулизма превръщат екскрементите в животни, които са консумирали заразения продукт в почвата, където се осъществява тяхната жизнена дейност преди влизане в следващия организъм.

В допълнение към земята, те се наблюдават в тинята на моретата и езерата, където те попадат от риба и миди.

Поради високата си устойчивост към външни фактори, Clostridium botulinum се задържа в миди и риба (и няколко други храни) дори след консервиране, така че можете да получите ботулизъм, когато се консумира:

• осолени риби;
• пушени риби и морски дарове;
• домашно приготвена кръвна наденица;
• шунка;
• събрани големи парчета месо с увреждане;
• консервирани пържени гъби;
• консервирани плодове и зеленчуци.

Според официалната статистика половината от случаите на инфекция с ботулизъм в Русия са настъпили на фона на употребата на консервирани гъби. По-рядко се диагностицират отравяне риба и месни продукти (консервирани, сушени, пушени).

Лекарите не изключват наличието на ботулинов токсин в печени картофи, които са лошо измити и дори в чесън или подправки, които не се смесват с кисела среда.

Трябва да се отбележи, че локализацията на спори на клостридиум в продуктите е неравномерна, поради което се заразява само лицето, което е консумирало частта, в която е бил заразен токсина.

Входната врата за инфекция, според лекарите, е лигавицата на стомашно-чревния тракт, чрез която се абсорбира ботулинов токсин, но не се изключва инфекция чрез увредена кожа и бели дробове.

Лице, което е болно с ботулизъм, не е опасно за другите.

Влиянието на токсина върху нервната система (централната и вегетативната) лекари продължават да дискутират, но по отношение на патогенезата на инфекцията, която не е напълно разбрана от съвременната медицина, е важно да се запомни 2 точки:

• Инфекцията през увредените участъци на кожата възниква през спори, които покълват в раната (където са налице анаеробни условия) във вегетативна форма. Някои лекари смятат, че ботулизмът на раните има пряка връзка с инжектирането на наркотични вещества.
• Ботулизмът при бебетата е свързан с ензимната активност на червата на бебетата, принципът на развитие на спорите е подобен на описания по-горе.

Класическата схема на инфекция включва поглъщане на хора с храна не само токсин, но и вегетативни форми на бактерии, които произвеждат отрова. След като се абсорбира от лигавицата: в по-голяма степен в стомаха (устойчива на солна киселина) и тънките черва. Има смес от токсини с кръвния поток и нейното разпределение във всички системи с последващо увреждане на нервните клетки.

Екзотоксин, произведен от бактерии Clostridium botulinum, уврежда черепните нерви, сърдечните нервни центрове и скелетните мускули, но не се проявява веднага. Според официалните данни ранните симптоми на ботулизъм са подобни на проявите на хранително отравяне, както е представено:

• гадене;
• интензивно повръщане;
• тежка коремна болка;
• диария без примеси.

Разликите между ботулизма и отравянето започват по-късно, когато броят на клиничните симптоми се увеличава (след няколко дни). Развива се чревна пареза, така че диарията се заменя с констипация, появяват се абдоминални раздразнения и неврологични признаци на ботулизъм при хората. В официалната медицина има 3 версии на проявата на това заболяване:

• Стомашно-чревни - в началния етап се характеризират с традиционни прояви на отравяне: диария, повръщане (неинтензивно, до 2 г / ден), пристъпи на спазми в корема, сухота на устната лигавица, чувство на постоянна жажда.
• Очното - не се счита за най-често срещаното, проявяващо се в загуба на яснота на контурите на обектите, намаляване на яснотата на зрението, появата на мъгла или "мухи" пред очите, или отдалеченост, когато предмети в далечината са видими по-подробно от тези, които са близки.
• Остра дихателна недостатъчност - изразява се в нарушения на дихателния ритъм и темпо, синя кожа, задух, повишен пулс. Нарушенията на дихателния процес се разпространяват бързо, така че тази версия на ботулизъм със стрес спазми на дишането не е объркана.

Инкубационен период

Остър стомашно-чревен синдром, изразяващ се в честа диария, гадене и повръщане, коремна болка (главно в центъра), е съпроводен с инкубационен период на ботулизъм. Тя продължава от 18 часа до 5 дни, но средният период е 1 ден.

Някои лекари са диагностицирали случаи на 12-дневен инкубационен период, но това е изключение от правилото. Ако е по-къса от посочената (5-10 часа), то продължава по-силно, придружено от повишаване на температурата до 40 градуса, слабост и общи симптоми на интоксикация.

Отделно, лекарите отбелязват:

• Дългият инкубационен период за ботулизма на раните е 4-14 дни. Симптоматологията е предимно неврологична, а описаните по-горе симптоми отсъстват.
• Когато бебетата са отровени с ботулинов токсин (възниква чрез изкуствено хранене), продължителността на инкубационния период не е възможна. Първичните симптоми на лекарите включват слаб смучене (до пълен провал), летаргия, проблеми с изпражненията, дрезгав плач. След появата на офталмоплегични симптоми (парализа на очните мускули).

Първи признаци

На фона на токсикома (циркулацията на отрова в кръвта), човек, заразен с ботулинов токсин, страда от тежка и често диария - желанието за дефекация на ден може да бъде до 10. Столът е течен, но без примеси.

Веригата от прояви на болестта често изглежда така: остра болка в корема, последвана от тежко повръщане и диария. Ситуацията се повтаря няколко пъти на ден, между нападения държавата може да се почувства задоволително.

Клиничната картина се състои от признаци на инфекциозна интоксикация и остър гастроентерит, така че може да има:

• летаргия;
• слабост;
• повишаване на температурата;
• зрителни увреждания;
• сухота в устата.

Клинична картина

Основните признаци на отравяне с ботулизъм, които продължават в хода на заболяването, се разделят от лекарите на 3 синдрома: стомашно-чревен, общо токсичен и паралитичен.

Неврологични прояви се появяват при пациента, когато стомашно-чревния тракт или с тях избледняват. Най-често с напредването на болестта се комбинират всички синдроми, но на всеки един от тях преобладава един от тях.

Ако разглеждаме клиничната картина постепенно, схемата ще бъде както следва:

1. Зениците се разширяват, отговорът към светлината е нисък или липсва, наблюдава се нистагъм (ритмични движения на очните ябълки) - офталмоплегични симптоми. Не се изключва страбизъм. Пациентът се оплаква, че има двойно зрение, трудно е да се видят малки детайли.
2. Булбарните симптоми се появяват: проблеми с преглъщането, първата твърда храна, а след това течна, задната част на езика (в стената на фаринкса) е неподвижна, езикът също става по-непослушен, издава се със сътресения. Лицето прилича на маска, защото няма изражение на лицето. Добавят се обща летаргия, апатия и птоза (пропускане на горния клепач).
3. Има главоболие, често се усеща неразположение, при вечерната атония на червата се проявява. Ако температурата през деня е ниска, през нощта става нормално. Пациентът се оплаква от мускулна слабост, която първоначално засяга мускулите на врата (трудно е да се държи главата), след - междуребрените мускули, следователно дишането е нарушено. Има задържане на урина, честа тахикардия.