Риба на пара

Тези, които следват диетата, се придържат към здравословна храна или просто обичат да ядат добре, не забравяйте да се насладите на рибата, приготвена в яхния. Труповете запазват сока си, напоен с аромата на подправки, който дава много удоволствие на вечерята. Научете се как да приготвяте риба в бавен котлон и да се наслаждавате на любимите си хора с вкусна храна.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Избраният метод на приготвяне ще помогне не само за лесно създаване на оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спестите време, прекарано в кухнята. От техниката на използване на бавно печка или тенджера под налягане от всяка известна компания: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да може продуктът да бъде обработен с пара, е необходимо да се зададе режим “Готвене”, “Охлаждане”, “Парене”. Ледени филета се размразяват, почистват, търкат с подправки и след това се поставят в купа. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци гарнитура, овесена каша. Един час по-късно ще можете да сервирате готово ястие за вечеря.

Pollock в глинен съд с моркови и ориз

Риба, задушена в бавен котлон, винаги ще бъде вкусна, сочна, особено ако говорим за mintai. Ароматната гарнитура ще бъде чудесно допълнение. За готвене се нуждаете от:

  • поллок - 300 г;
  • ориз - 200 г;
  • кинза - 1 пакет;
  • главата на лука - 1 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • лимон - 1 бр.
  • люта чушка - 2 бр.
  • слънчогледово масло - 20 г;
  • соев сос - 3 супени лъжици. л.
  1. Сварете ориза в тенджера за 5 минути след вряла вода. Отцедете.
  2. Зелените, лимонната кора, чесънът се смилат в блендер.
  3. Получената смес се пълни с масло, соев сос, лимонов сок, сол.
  4. Minty нарязани на малки парченца, разтривайте с подправки.
  5. Поставете ориза в купата, изсипете превръзката. Най-отгоре сложи минта.
  6. Включете режима "Печене" за половин час.

Как да се готви филе от мерлуза в бавен котлон със заквасена сметана

Прост, но сочен пудинг подходящ за ежедневна маса. Можете да го допълвате с гарнитура от зеленчуци или зърно. За да бъде рибата на парата успешна, използвайте следните продукти:

  • хек - 0,7 кг;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.
  • майонеза - 50 г;
  • мляко - 200 г;
  • яйца - 2 бр.
  • Италиански сухи билки, сол, ако е необходимо.
  1. Heck нарязани на средни парчета, поръсете със сол, подправки. Оставете на туршия.
  2. Смесете заквасена сметана с яйце, добавете мляко.
  3. Размажете контейнера с устройството с масло, разпределете мерлузата в брашно.
  4. Инсталирайте програмата "Fry", подгответе 10 минути.
  5. Добавете нарязания лук.
  6. Изсипете над хек сода, включете програмата "Задушаване" в продължение на 40 минути.

Задушената треска със зеленчуци

Ако нямате представа как да изпарите треска в бавен котлон, тогава една проста рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богатият сок от морков и лук ще придаде уникален вкус и изтънчен аромат на кулинарен шедьовър. За да се лови риба със зеленчуци в бавен котлон се оказа сочно, използвайте тези продукти:

  • треска - 500 g;
  • морков - 3 бр.
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 2 бр.
  • дафинови листа - 1 бр.
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  • оцет - ½ супени лъжици. л.
  • сол, лют пипер.
  1. Нарежете трупа на средни парчета, сол и пипер.
  2. Подгответе лук, моркови.
  3. Смажете купата с масло, сложете треска. Активирайте режима „Fry“, оставете парчетата за няколко минути.
  4. Сложете зеленчуците, добавете малко вода. Оставете да къкри около 40 минути.

Задушена сьомга с картофи

Тази работа на кулинарното изкуство ясно показва, че храната може да бъде не само невероятна по вкус, но и здрава. Една бърза рецепта ще ви помогне да нахраните гостите, така че те определено ще поискат добавки. За това ще ви трябва:

  • сьомга - 300 г;
  • картофи - 400 г;
  • лук - 2 бр.
  • крем - 200 г;
  • Зелените - 1 китка;
  • вода - 400 g;
  • подправки, ако е необходимо.
  1. Измийте сьомгата, нарязани на големи парчета, поръсете с подправки и не докосвайте за 30 минути.
  2. Купа за приготвяне на тенджера, пълна с нарязан лук, задайте режим "Fry" за 5 минути.
  3. 3 минути преди края, добавете сметана, сухи билки.
  4. Завършената превръзка се слива в отделна купа.
  5. Сьомга, навита с фолио, нарязани картофи, поставени в бавен котлон. В офиса трябва да се налива вода. Приготвя се 20 минути.
  6. Сервирайте за вечеря с готов дресинг.

Сладка и кисела пъстърва

Тези, които нямат представа как да приготвят вкусна риба за двойка в бавен котлон, определено ще харесат тази рецепта. Пикантната превръзка с най-нежното филе е уникална. Не само за пъстърва, но и за лаврак са подходящи за това ястие. Рецептата включва такива продукти:

  • пъстърва - 350 г;
  • морков - 2 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки;
  • корен от джинджифил - 1/2 ч. л.
  • оцет - 10 г;
  • захар - 1 ч.л.;
  • яйца - 1 бр.
  • нишесте - 5 супени лъжици. л.
  • соев сос - 20 г;
  • кетчуп - 10 г;
  • сол, сухи билки.
  1. Разделете филето на средни парчета, поръсете със соев сос, сол. Оставете да се вари в продължение на 30 минути.
  2. Нарежете пресните зеленчуци, наряжете чесъна и джинджифила.
  3. Нанесете парчета пъстърва върху яйце, сложете го в купа, запържете за 10 минути.
  4. Добавете морков, черен пипер. Задайте режим "Stew" за 20 минути.
  5. След това добавете превръзка с вода, оцет, лъжици кетчуп, соев сос и захар. Задайте програма "Задушаване" за още 30 минути.

Пилешка пържола

Рибата е известна със своето питателно "месо". За приготвянето на пържола ще са необходими следните продукти:

  • кета сьомга - няколко парчета;
  • Нидерландско сирене - 50 г;
  • копър - 1 куп;
  • подправки;
  • лимон - 1/2 бр.
  1. Порциите щедро се намазват с подправки.
  2. Ние разпределяме кета сьомга в контейнер, покриваме я с тънки лимонови пръстени, зеленчуци и сирене.
  3. Напълнете водата в устройството.
  4. Готвене 20 мин.

Розова сьомга с моркови и лук

А ниско съдържание на мазнини храна се прави от прости съставки, които ще бъдат намерени във всеки дом. Дебелата риба с моркови и лук ще украсяват празничната маса. За готвене ще ви трябва:

  • розова сьомга - 1 кг;
  • морков - 3 бр.
  • мазен крем - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 2 бр.
  • подправки по желание.
  1. Розова сьомга се нарязва на парчета, добавя се сол, поръсва се с подправки, оставя се да се маринира за 30 минути.
  2. Зеленчуци, нарязани на големи парчета, се смесват помежду си, разделени на 2 пилоти.
  3. Поставете морковите, лука на дъното на мултикукъра, покрийте със сметана.
  4. Най-отгоре поставете парчетата риба, покрийте със зеленчуци, намажете с крем.
  5. За да стане сочно, изберете програмата "Bake", оставете за 50 минути.
  6. Готовност за проверка с пръчка. Ако розовата сьомга не достигне, оставете за още 15 минути.

Лаврак със сос Песто

Ако искате нещо екзотично, тогава предлагаме да запомните тази рецепта. Парен костур с пикантна превръзка ще излезе като наистина кралско ястие. За да направите това, трябва да намерите следните съставки:

  • костур - 700 г;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 1 бр.
  • Песто дресинг - 2 супени лъжици. л.
  • каперси - 1 супена лъжица. л.
  • сол, италиански подправки на вкус.
  1. Измийте филето от костур, нарязани на парчета със среден размер.
  2. Риба сол, решетка с подправки, оставете да туршия.
  3. Загрейте устройството в режим „Пържене“, пригответе парчетата за 10 минути.
  4. Напълнете костура с лук, нарязани на пръстени, добавете песто, каперси, разбъркайте. Задушаване 40 мин.

Тилапия в доматен сос

Едно питателно, ароматно задушено ястие с дресинг от домати със сигурност ще задоволи вашите гости. Ако в хладилника няма тилапия, можете да използвате хек или полик. За да приготвите такъв кулинарен шедьовър, ще се нуждаете от:

  • филе тилапия - 2 кг;
  • лук - 2 бр.
  • морков - 2 бр.
  • гъби - 200 г;
  • лимон - ½ бр.
  • доматена паста - 200 г;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  • сол, подправки, ако е необходимо.
  1. Всички зеленчуци, нарязани на средни резени, добавете сол, подправки.
  2. Задушете се за 15 минути.
  3. За доматен сос, смесете макаронени изделия, подправки, лимонов сок и брашно.
  4. Изсипете получената течност в зеленчуците.
  5. Тилапия се нарязва на средни парчета и се придвижва към общата маса.
  6. На двоен котел поставете програмата "Печене" за 30 минути.

Видео рецепти: диетично изпарени ястия в бавен котлон

Ако смятате, че приготвянето на оригинална храна от водни създания изисква много време и редки продукти, тогава вие грешите. Просто трябва да следвате лесните рецепти, представени в рекламите, а гастрономическите шедьоври ще се появят сами. Ще разберете, че не е нужно да прекарвате много часове и да изнасяте големи суми от екзотични продукти. Задушената риба с гарнитура е много проста.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

4 минути Автор: Константин Павлов 791

Едно от здравословните ястия, което не изисква много време, е задушена риба в бавен котлон. Когато се приготвят по този начин, продуктите не се пекат в масло и запазват максимум полезни вещества.

Лесно готвене

По този начин можете да приготвите всички видове риба.

  • 0,5 kg пържоли от скумрия;
  • половин лимон;
  • 2 скилидки чесън;
  • смес от провансалски билки;
  • сол на вкус;
  • 60 ml зехтин.

Стъпките за готвене в мулти-готварката Polaris.

  1. Чесънът, смачкан под преса, се смесва с масло, подправки, лимонов сок.
  2. Пържолите се натриват със сол и се покриват с варен сос.
  3. Купата мултикурьери пълни с вода.
  4. Върху него се поставя специален контейнер, в който се поставя скумрия.
  5. Стартирайте програмата "готвене за двойка" за 15 минути.

Пъстърва със зеленчуци

Тази рецепта за задушена риба в бавен котлон със сигурност ще заинтересува гостите.

  • 600 g филе от пъстърва;
  • 1 български пипер;
  • 1 патладжан;
  • 1 морков;
  • сок от половин лимон;
  • 20 ml зехтин;
  • сол;
  • подправки за риба.
  1. Рибата се измива, суши със салфетки и се разделя на парчета.
  2. Патладжаните се нарязват на кръгчета, поръсват се със сол и се оставят за 15 минути, след което солта се отмива. Тази техника ви позволява да се отървете от горчивината на зеленчука.
  3. Чушки и моркови, нарязани на ивици.
  4. Зеленчуци и пъстърва се съчетават в контейнер за пара. Добавете подправки, лимонов сок и масло.
  5. Ястието се приготвя в мултикурьер за няколко минути в продължение на 15 минути.

Сърдечно блюдо с картофи

Задушената червена риба със задушени картофи е апетитно и сърдечно ястие, което ще изглежда подходящо на празнична трапеза.

  • 1 kg розова сьомга;
  • 1 кг млади картофи;
  • половин лимон;
  • 200 g заквасена сметана;
  • 40 ml растително масло;
  • сол;
  • смес от подправки за риба.
  1. Картофите са обелени, големи нарязани на 2 части.
  2. В бавно печка поставете грудки, заквасена сметана, сол. Всички внимателно смесени.
  3. Картофите трябва да се приготвят в програмата за печене за една четвърт час.
  4. Рибата е разделена на няколко части. Всеки се осолява и търка с подправки.
  5. Контейнерът с двоен котел е покрит с фолио и в него е поставена розова сьомга. На всеки отрязък се поставя резен лимон.
  6. Когато бавното готвене подаде сигнал за края на работата, контейнерът с розова сьомга се поставя отгоре, стартира режим „пара“ и приготвя ястието за 40 минути.

Рецепта от ориз

Предложеният метод може да направи здравословно и задоволително хранене за всеки ден.

  • 500 g минтай;
  • 160 г кръглозърнест ориз;
  • 20 мл лимонов сок;
  • 420 ml питейна вода;
  • сол;
  • по избор - подправки.

Етапи на готвене в мултикукър Redmond.

  1. Pollock почистени, измити старателно и нарязани на големи парчета.
  2. Поръсете рибата с лимонов сок и я оставете за 6 минути.
  3. Измитият ориз се изсипва в купата на мултикукер, прибавя се сол и се налива с подготвена вода.
  4. Всяко парче риба се осолява и опакова във фолио.
  5. Pollock поставя в специален контейнер двоен котел.
  6. Задайте режим "пара", време за готвене - 20 минути.
  7. След изключване на устройството, оризът се оставя в бавното готвене още 10 минути.

Рецепта с гъби

Задушената риба с шампиони е много ароматно ястие с богат вкус.

  • 2 трупа от хек;
  • 1 лук;
  • 200 g пресни печурки;
  • сол.

Рецепта стъпка по стъпка.
1. Лук, нарязан на полуколесни.

2. Труповете от цели мерлузи се търкат със сол и се пълнят с лук.

3. Цели шампиони се поставят в контейнер с двойна пара.

4. Multicooker се пълни с вода.

5. На върха поставете контейнер с гъби и риба. Компонентите се осоляват и смесват.

6. Ястието трябва да се приготви в продължение на 40 минути.

Полезни съвети

Ценните препоръки ще ви кажат как да приготвите риба за двойка в бавен котлон.

  1. За параходи по-добре да вземат прясна риба: тя ще бъде по-вкусна и нежна.
  2. Ястието ще бъде по-сочно, ако предварително покриете трупа с майонеза или сметана. Въпреки това, калоричното съдържание в този случай ще се увеличи.
  3. За диетата рибните парчета могат да бъдат потопени в смес от натурално кисело мляко, спанак, извара и зеленчуци.
  4. Рибата върви добре с всички видове пипер, индийско орехче, мащерка, мащерка, чесън, розмарин. Колко подправки да поставите, всяка домакиня решава самостоятелно.
  5. Маточната маса и пресният джинджифил ще придадат специален вкус на ястието.
  6. Парна риба се сервира с картофи и гарнитури от други зеленчуци. Това ястие не се съчетава с макаронени изделия и зърнени храни.

Задушената риба е лесно и здраво ястие. Тя може да бъде включена в менюто на детето, както и в диетата за отслабване и кърмене.

Рецепти за готвене на риба в бавен котлон

Те казват, че задушените ястия са не само вкусни, но и по-здравословни, по-богати. Нека да опитаме с риба. В края на краищата, всеки я обича?

Ще имаме само риба и пълни ястия, които могат да се сервират за вечеря или обяд, дори и за гости. Те наистина го харесват, не забравяйте, защото няма нищо по-вкусно от рибата на пара!

Общи принципи на готвене

Ако вашата риба за ястие е замразено, тогава трябва да го получите предварително и трябва да го размразите според всички правила. Това означава, че не се налива вряща вода или се поставя в топла вода. Продуктът трябва да се отстрани от торбата и всички опаковки, поставени в гевгир. В решетката, от своя страна, се поставя в купа, но така, че тя се придържа към страните, и не попада вътре. Така водата ще потече и филето няма да я абсорбира обратно. Получената структура се отстранява на дъното на хладилника. Когато вътрешността на рибата е мека, тя може да се използва по предназначение.

Целият труп ще трябва да се разбива. За да направите това, първо трябва да отрежете и двете филета от билото, оставяйки опашката и главата на ухото. След това използвайте пинсети, за да отстраните всички кости и изплакнете филето. Ако желаете, изрежете месото от кожата, не забравяйте да почистите везните.

  1. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата на върха и поставете измития копър отгоре.
  2. Измийте добре рибата.
  3. Нарежете на порции, разтривайте с подправки от всички страни.
  4. Сол се поръсва с лимонов сок.
  5. Поставете филийките риба на копъра и затворете капака.
  6. Парата се готви в продължение на двадесет минути.

Съвет: вместо копър можете да използвате всякакви други зелени.

Червена риба в бавен котлон

Червената риба е много по-мека и по-здрава от бялата. Затова е по-подходящ за хора на диета или за тези, които се придържат към здравословна диета.

Колко време - 95 калории.

Какво е калория - 40 минути.

  1. Измийте и изсушете филетата или пържолите.
  2. След това ги разтривайте от всички страни със сол, черен пипер.
  3. Поставете в купа, сложете розмарина отгоре и оставете рибата да стои известно време.
  4. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошницата.
  5. Сложете рибата в нея и лимонените пръстени отгоре.
  6. В режим на пара гответе съда под капака за половин час.

Съвет: ако използвате филета, а не пържоли, костите все още са по-добре да се премахнат.

Задушена риба, приготвена със зеленчуци

Ако имате само една риба, пригответе цялото ястие, допълвайки филето със зеленчуци. Тук и броколи, и боб, и картофи. Оказва се доста удовлетворяващо!

Колко време е 50 минути.

Какво е калория - 87 калории.

  1. Ако рибата е замразена, тя трябва да бъде отстранена от студа в рамките на няколко часа.
  2. Изсушете филетата със сухи салфетки.
  3. Обелете картофите, измийте и изрежете на малки парчета.
  4. Изплакнете добре фасула, обелете опашките и леко намалете.
  5. Изплакнете броколите, нарязани на пъпки.
  6. Водата се излива в купата, поставя се решетката.
  7. Поставете отгоре кошница за пара.
  8. Поставете картофите, боб и броколи.
  9. Разстелете рибата отгоре, поръсете със сол и подправки.
  10. Поръсете с малко лимонов сок.
  11. Затворете капака и гответе двадесет минути в режим на пара.
  12. Остатъците от лимонов сок се смесват с масло.
  13. Обелете зелените и котлет.
  14. Отстранете люспите от чесън, отстранете сухата опашка и пропуснете лобулите през смачкване.
  15. Добавете ги с билки в маслото и цитрусовия сок.
  16. Разбъркайте всичко добре и сервирайте ястието със соса.

Съвет: Можете да добавите подправки към соса си.

Деликатна рецепта с моркови

Вкусът на поллок е много лек, месото е много нежно и меко. Ние ще го допълним със сладки моркови и богат ориз, а след това ще готвим всичко в бавен печка за двойка, така че да ви хареса още повече!

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 102 калории.

  1. Да се ​​измие добре ориза, докато се получи чиста вода.
  2. Измийте рибата и проверете за кост. Ако има, отстранете ги с пинсети.
  3. На следващо място, нарязани на малки частички на порции.
  4. Обелете морковите, изплакнете и нарежете на ивици.
  5. Направете същото с лука, но го нарежете на половин пръстени.
  6. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошница с пара.
  7. Налейте лук и моркови.
  8. Рицата се настъргват със сол и подправки, поставени върху корените.
  9. Измийте струните на фасула, отстранете опашките и изрежете шушулките по-малки.
  10. Сложете ги заедно с царевица в бавен котлон.
  11. Смесете всичко и добавете ориз.
  12. Затворете капака и гответе на пара, докато се приготви ориз.

Съвет: Ако оризът е почти готов и има нужда от още няколко минути, по-добре е ястието да се остави в режим на загряване още един час. През това време зърнените култури ще бъдат перфектни.

Сърдечно ястие със зелени

Това ястие ще бъде много по-задоволително от предишното. Тук ще приготвим риба с картофи и зеленчуци. Много просто и също толкова вкусно, защото на пара!

Какво време е 45 минути.

Какво е калория - 78 калории.

  1. Размразени замразени риби, прясно измити и почистени от кости.
  2. Настържете със сол и черен пипер, нарязани на порции.
  3. Обелете лука, след това изплакнете с течаща вода и фино се рушат с остър нож.
  4. Сложете част от лука в купата с мултикукър.
  5. Нанесете парчетата риба отгоре и сложете лука върху тях.
  6. Обелете картофите, изплакнете и котлет.
  7. Сложете в купа и изсипете цялата вода, сол.
  8. В режим на задушаване гответе ястието за около тридесет минути под капака.
  9. Изплакнете магданоза и се рушат, поръсете с него готовото блюдо.

Съвет: вместо обичайния лук можете да използвате зелено. С него ще бъде по-светло и по-свежо.

Рецепта с гъби

Ако харесвате гъби, тогава тази рецепта е за вас. Представете си колко вкусна е рибата, ако я съчетаете с ароматни гъби и сладки, но много сочни лук. И всичко това се задушава в бавен котлон.

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 79 калории.

  1. Риба по желание за почистване или оставете непокътнати.
  2. Лукът се почиства, изплаква и нарязва на половин пръстени.
  3. Изплакнете магданоза и поставете в ямата за хек.
  4. Настържете месото със сол и черен пипер.
  5. Обелете гъбите, нарежете ги с остър нож.
  6. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата и поставете рибата в нея.
  7. Поставете гъби, лук и сол върху него.
  8. Гответе в режим на пара за около 40 минути.

Съвет: за рибата да запази добрата си форма, не забравяйте да напуснете кожата.

Съвети и съвети

Най-хубавото е, че различни видове чушки, индийско орехче, риган, чубрица се комбинират с риба. Можете също да работите с пресен джинджифил и мелиса. Чесънът, розмаринът ще придадат специален вкус и аромат.

Ще бъде вкусно, ако сервирате риба с кисели краставички. Това могат да бъдат краставици, гъби, маслини, маслини, карфиол, лук. Можете също така да поръсите със спанак или киселец, да приготвите зеленчуци на скара или някакъв необичаен сос. Тя може да се основава на извара, сирене, нахут, зеленчуци, кисело мляко.

Колкото и да е любимата паста, те не се вписват в рибата, особено с тази на парата. Същото важи и за повечето зърнени култури. Единственото изключение е оризът. Тя се вписва перфектно.

Риба се сочно, ако го преобръщане в майонеза, заквасена сметана или кисело мляко. В допълнение, тази "добавка" ще придаде нежност и лекота на общия вкус. И ако вземете гръцко кисело мляко, рибата ще получи необичаен вкус!

Ястието, задушено на пара, трябва да присъства в диетата на всеки човек. Той е полезен, сочен и много вкусен. Трябва да се опитате да лекувате всичките си роднини.

Задушена риба в бавен котлон

Ако обичате да приготвяте рибни ястия в четвъртък, днес ще ви кажа още една рибна рецепта, която приятно ще ви изненада. Ще научите как да приготвяте риба на пара в бавен котлон.

СЪСТАВКИ

  • Стейк от сьомга 4 броя
  • Балсамов оцет На вкус
  • Маслиново масло 1 Чл. лъжица
  • Сол, черен пипер На вкус
  • Копър, бахар и дафинов лист на вкус
  • Лимон 0.5 парчета
    за подаване

Стъпка 1

В купа смесете балсамов оцет, зехтин и подправки. Сложете рибата в тавичка за печене и изсипете получения сос. Ние изпращаме сьомгата в хладилника за 2 часа, така че да може да абсорбира марината.

Стъпка 2

Налейте вода в купата на multicooker, добавете копър, бахар и дафинов лист. Зададохме режима "Парене" и затворихме водата. Веднага щом това се случи, положете пържолите със сьомга в купа с дупки и започнете да готвите. Готвене на сьомга за 15-20 минути. Парна риба в бавното готвене е готова, добър апетит!

Кулинарни рецепти със снимки

Тук младата дама се запознава с младежа, получава с него чувства. И тогава на 23 февруари на носа. Какво трябва да знаете за любимата си, за да не се бърка.

Избрахме за вас идеи за ястия, които ще помогнат на вашите винаги гладни колеги на корпоративни партита на 23 февруари или 8 март.

25 февруари ще бъде следващата церемония по награждаването с Оскар. В навечерието на това събитие решихме да посетим кухните на най-обичаните филми.

Те казват, че мъжете са най-добрите готвачи, но си представете как ще се увеличи производителността, ако дадете на приятел някаква готина кухня! Събрали сме 10 от най-модерните устройства.

Какво е гастрономически акцент на 23 февруари, за да угоди на любимия ви човек? Прокарайте нашия тест, за да не се сбъркате.

Учените са разбрали защо феновете за бързо хранене умират по-рано.

Как можете да готвите в бавен рибен котлон: три рецепти

Готвенето в бавен печка вече ни е познато. Там рибата лесно се готви, но е необходимо да се готви красиво и вкусно. Днес искам да ви предложа три рецепти, стъпка по стъпка, как да приготвяте риба в бавен котлон. Те са много различни, но всички са достойни за внимание. Всеки сорт ще бъде подходящ за приготвяне, но основното условие (особено за втората и третата рецепта) е липсата на малки кости.

Деликатна пара риба в бавен печка

Съставки 2 порции:

  • риба (филе от треска) - 300 г;
  • сол - 1 ч.л.;
  • рибни подправки - 1 hl

Как да се готви в гърне риба пара

  1. Този път приемаме треска, по-лесно и по-лесно е да работим с филета. Треска е идеална за диети, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Размразете рибата, измийте и подсушете с хартиена кърпа.
  2. Смесете сол, подправки, мащерка по желание.
  3. Разтрийте тази риба от двете страни. Пластмасовата вмъкнете мултикуриерна мазнина с растително масло и сложете на нея филе от треска.
  4. Налейте вода в купата, около 1 литър. Включете режима "Готвене за двойка". Готвенето ще започне, когато водата заври, след това ще започне отброяването. Обикновено, "Steaming", "Fish" или други програми се използват в съответствие с инструкциите. Време за готвене 25-30 минути.

За да остане филето в едно парче - не превишавайте времето за готвене.

Сервирайте с картофено пюре, салата от пресни зеленчуци. Това е най-бързият, най-лесният и най-полезен начин да се произвежда високо протеинова храна за тези, които искат да бъдат по-тънки.

Риба марината в бавен печка

Съставки за 4 порции:

  • риба (филе от минтай) - 400 г;
  • моркови - 1 бр;
  • лук - 1 бр;
  • сол, пипер;
  • заквасена сметана - 2-3st.l.
  • растително масло - 1во.

Риба марината в бавен печка: класическа рецепта

  1. Рибите се размразяват, отстраняват се кожата и се нарязват на филета.
  2. Нарязваме на парчета 4-5 cm.
  3. Смилайте моркови на груби ренде, може да се нарязва на кубчета. Лук нарязани на половин пръстени, не е много малък.
  4. Налейте маслото в купата - съвсем малко, само за да покриете дъното на купата на бавната печка. Разстелете рибата, поръсете със сол и подправки. Най-горе се смесват моркови и лук.
  5. Последният слой се поставя заквасена сметана, желателно е да се спре у дома или да се съхранява високо съдържание на мазнини.
  6. Ниво.
  7. Включете "Охлаждане", време за готвене 25-35 минути в зависимост от сорта.

Ястието излиза много нежно, сочно, сосът за него вече не е необходим - той се получава в резултат на задушаване. Ястието е идеално за варени картофи, ориз или булгур. От подправки изберете традиционен черен смлян пипер, можете да добавите бял пипер и мащерка. След сигнала можете да добавите малко зелен и нарязан чесън за вкус. За да се намали калоричното съдържание на ястието - заменете сметаната с гръцкото кисело мляко и налейте малко вода вместо масло, така че рибата да не залепне за дъното на купата.

Риба в бавен печка с картофи и зеленчуци

съставки:

  • сьомга - 250g,
  • картофи - 7-8 бр.,
  • тиква - 150-200 грама,
  • броколи - 150-200 грама,
  • лук - 1 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • заквасена сметана 10-15% - 300 мл,
  • бульон - 1 чаша,
  • червен пипер - на вкус,
  • риган - на вкус,
  • копър - 1 китка,
  • сол - 1,5-2 ч. л.
  • Рафинирано растително масло 1 супена лъжица.

Готвене на червена риба със зеленчуци

  1. Сварете вода, добавете малко сол, лук и морков. Сварете гръбначния стълб до пълна готовност. Охладете и отделете месото от костта. Лукът и морковите вече не са ни нужни. Оставете една чаша бульон за по-нататъшно готвене.
  2. Почистваме картофите, нарязани на кубчета. Налейте растително масло и го запържете в бавен печка в режим "Пържене" или в режим "Печене" за 10 минути, като разбърквате.
  3. Лукът се нарязва на големи кубчета и се прибавя към купата.
  4. Нарежете моркова на половин пръстени и изпържете всички заедно за още 3-5 минути, като разбърквате от време на време.
  5. Нарежете тиквата на парчета, сложете го в купата и продължете с готвенето.
  6. Добавете замразените броколи. Ако използвате пресни - разглобете го в съцветия и леко обезцветете и след това добавете към останалата част от зеленчуците в купата.
  7. Изсипете в бульон и добавете заквасена сметана, разбъркайте с дървена или силиконова лъжица.
  8. Сол и добавяне на подправки.
  9. Добавете нарязан пресен или замразен копър, можете да добавите и всякакви други зеленчуци.
  10. Ние разпространяваме вече приготвено месо от риба.
  11. Разбъркайте и гответе в режим на гасене за 20 минути или докато картофите са готови.

Ястието се оказва доста сочно, не се нуждае от гарнитура, това е отличен вариант за вкусна, задоволителна и здравословна вечеря.

Можете да говорите много за ползите от рибата, но не е трудно да го приготвите с бавен котлон. Изберете за всеки вкус - по-диетична варена версия, сочна версия със заквасена сметана, или по-хранителен вариант - със зеленчуци и сьомга.

Задушена риба в бавен котлон

Сега ще ви разкажем за диетичните ястия в бавната готварска печка. В крайна сметка, ние сме толкова свикнали, особено тези, които постоянно се готви на газова печка, на пържени, варени, задушени ястия. Но най-хранителната и здравословна храна се задушава. Ще кажете: "Каква е разликата между варене на храна във вода и готвене на пара?" А разликата е доста значителна. В крайна сметка, когато кипи във вода, някои хранителни вещества и витамини отиват във водата, съответно, в крайния продукт ще има много по-малко от тях. В ситуация с пара всичко е съвсем различно. Продуктът е върху специална стойка / кошница над вряща вода и с помощта на изходящи пари от вряща вода достига до пълна готовност, като същевременно се поддържа максималното количество витамини, микроелементи и други полезни вещества.

Мултикукърът има страхотна функция "PAR", която ви позволява да ядете само здравословни и диетични храни.

Днес ще приготвим задушена риба в бавен котлон. За нашата рецепта взехме постно риба - полик. Можете също да вземете засенчване на хек или бележка. Но ако харесвате сьомга, пъстърва, сьомга, камбала, сом и други видове риба, можете също да ги приготвите с тази рецепта. Основната разлика (с изключение на вкуса) ще бъде калоричното съдържание на полученото ястие.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Ако си мислиш как да готвиш риба на пара в бавен котлон, искам да ти предложа страхотна рецепта. Рибата е сочна, нежна, ароматна и много вкусна. Заедно с рибата, веднага можете да приготвите гарнитура, например от елда. Всичко е просто и не е обезпокоително!

съставки

Етапи на готвене

Рибите са чисти, отстранете вътрешностите, измийте добре.

За горчица, добавете сол и ароматни сушени билки (можете да копър, магданоз, мащерка), разбъркайте.

Риба нарязана на филийки (приготвям се с кости, можете да използвате рибни филета). Смажете парчетата риба с приготвена горчична смес, поставете ги в задушен съд, покрит с фолио. Изсипете малко растително масло.

Парчетата риба трябва да се подредят плътно един до друг. Сложете парчетата масло върху рибата.

За гарнитурата: измийте елда и го поставете в купата на бавното печене, налейте със студена вода, добавете сол.

Поставете купата в бавен котлон, отгоре - контейнер с риба. Затворете капака и настройте програмата на "Rice" или "Krupa", "Каша" multicooker за 40 минути. Рибата ще подчертае сока, който се смесва с масло, и ще получите голям сос за гарнитура. Вкусна и ронлива елда ще бъде готова с риба.

Много вкусна риба, задушена в бавна печка, сервирайте с гарнитура гореща.

Задушена риба в бавен котлон

Сега много отхвърлят месото в полза на рибата. Може да се каже, че рибата е станала модерна, точно както е станало модерно да се води здравословен начин на живот. Повечето хора смятат най-вкусната пържена риба, но тя е несъвместима с принципите на диетичното хранене. Диетичното ястие е варена риба, но когато кипи риба, полезни вещества отиват в бульон. Възможно е да ги спестите колкото е възможно повече, когато готвите риба за двойка. Задушената риба може да бъде в двоен котел и в бавен котлон, а ако нямате тези полезни устройства, тогава в тенджера с гевгир. Риба, задушена в бавен котлон, като диетично ястие, запазва всички полезни свойства и се оказва много по-вкусна от варена риба. Програмата - "готвене за двойка" е вероятно във всички модели на мулти-печки.

съставки:

  • риба
  • вода
  • сол и подправки на вкус
  • копър по избор

Как да готвя риба за двойка в бавен печка:

Можете да готвите за варене на абсолютно всякакви риби, както морски, така и речни, и големи и малки, и на части, и изцяло.

Можете да приготвите рибата директно за двойка, да я сложите в котел-двоен котел, или предварително да сложите фолио в кошницата и да я сложите на рибата, а след това ще имате риба в фолио за двойка.

Отлична червена риба - пъстърва, сьомга. Но по-простата риба - розова сьомга, приятел, също ще бъде вкусна. Задушената червена риба ще е достатъчна за 10-15 минути готвене.

Като цяло, времето за готвене на риба за двойка зависи от размера на парчетата риба и варира от 15 минути до 30-40 минути. Също така помислете за силата на вашия multicooker.

Когато варите риба в бавен котлон, не забравяйте да налеете 2-3 чаши вода в купата. Изглежда очевидно, но въпреки това читателите често питат дали е необходимо да се налива вода при приготвянето на парен съд))

При готвене на пара риба, можете да го сол сол, или можете да го предварително туршия в лимонов сок в продължение на 30-60 минути за вкус.

Задушената риба може да се приготвя самостоятелно, без добавки, но рибата на пара със зеленчуци ще бъде още по-вкусна. Риба със зеленчуци Предпочитам да готвя във фолио. Сложете риба във фолио, ще направите любимите си зеленчуци, лук, моркови, сладки пиперки, домати и маслини; - смлян пипер, хоп-сунели. Елате в рибните билки - градински чай, мента. След като всички зеленчуци и подправки се прибавят към рибата, увийте фолиото в плик или лодка, а скоро ще дойде и вкусна вечеря! С този метод на готвене - във фолио, сокът от риба и зеленчуци не преминава през дупките на двойния котел, а остава във фолиото, рибата и зеленчуците се напояват със соковете и вкусовете един на друг, а ястието е вкусно. Удобство и фактът, че всеки потребител ще има своя част от плика от фолио. Когато готвите риба във фолио, трябва да го приготвите за 10 минути по-дълго, отколкото без фолио.

Тези читатели, които нямат мулти-готвач, но има и двоен котел, ще кажа, че всички съвети за готвене на риба за двойка в мултикукър ще бъдат подходящи за двоен котел.

Задушената риба е чудесна за бебешка и диетична храна, когато трябва да избягвате пържени храни. Единственото желание за детско ястие не е да се вземат риби с малки кости.

Задушена риба в бавен котлон

Никога преди не съм приготвяла вкусна риба на пара. Тя винаги е вярвала, че това ястие за тези, които са постоянно на диети, губят тегло и нямат право да ядат вкусно. Ние най-често ядем риба, пържена. Понякога си приготвям рибни кексове или кюфтета.

Ако знаете, аз съм много любопитен човек, така че не можех да устоя на изкушението да опитам риба с пара. Нямам параходи, но има специална програма в бавната печка, която може да приготви задушени ястия. Така можете да готвите щука.

Вече използвах тази възможност и приготвих манти. Тогава наистина ми хареса това ястие. Днес искам да споделя с вас вкусна, но не съвсем оригинална рецепта. Днешната рецепта е за тези, които подготвят това ястие за първи път. Той ще бъде като ръководство за употреба.

За варене на риба в бавен котлон са необходими следните продукти:

  • Изпращане на списък:

Нарежете го на порции и поръсете с любимите си подправки, подходящи за готвене на риба.

Солете рибата и налейте лимоновия сок.

Поставете готовите рибни парчета в кошницата. Затворете бавната печка и включете програмата Steam. Времето за готвене зависи от дебелината на рибата 15-20 минути.

Поставете готовата риба на маруля и сервирайте с пресни зеленчуци (имам краставици).

А сега за впечатлението за ново ястие за мен. Оказва се, че наистина обичам рибата, която се изпарява. Сега синът ми отказва да яде пържена риба и я поръчва само за двойка.

Надявам се тази вкусна и здравословна рецепта да намери феновете си на този сайт.

За да получите най-добрите статии, се абонирайте за страниците на Алимеро на Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!