Какъв вид плод може да имате за дисбактериоза?

При дисбактериоза, която е придружена от диария, не се допускат пресни плодове. В някои случаи диетата може да включва печени или варени плодове. Това се дължи на факта, че те имат способността да предизвикват процеси на ферментация, което влияе неблагоприятно на състоянието на пациента и тялото.

Ябълките и бананите са най-желани за хранене с дисбактериоза, тъй като те имат най-ценните свойства за организма по време на патологията.

Отдавна е известно, че плодовете съдържат голямо количество биологично активни вещества, витамини и ензими, които предотвратяват проявата на остри симптоми на дисбактериоза.

Ябълки с дисбактериоза

Ябълките във всякаква форма имат голямо количество витамини и хранителни вещества. Поради наличието на пектин, те стават продукти, които имат нисък гликемичен индекс, т.е. те не влияят силно на нивата на кръвната захар. Тези плодове са полезни за дисбактериоза, тъй като могат да предотвратят появата на алергични реакции и други обриви по кожата, да помогнат за укрепване на ноктите и косата.

Освен това те съдържат вещества, поради които желязото се абсорбира по-добре от организма. Когато ябълките с дисбактериоза могат да се консумират само във варени или печени форми, кората трябва да се отстрани. Това се дължи на способността му да причинява диария и да уврежда чревната кухина.

Ябълките не са мазнини и не са калории, така че не можете да се притеснявате за наддаване на тегло. По този начин, варени или парни ястия от тях са най-добрият десерт или закуска в случай на нарушения в чревната микрофлора.

Банани за дисбактериоза

Бананът е много полезен продукт. Той има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, спомага за подобряване на кожата, нормализира кръвното налягане и повишава настроението. Като част от бананите, можете да намерите достатъчно количество калий и магнезий, които имат положителен ефект върху чревната кухина, което дава възможност за развитие на полезните бактерии. В допълнение, тези продукти могат да поддържат баланс на водно-солевия баланс.

Ако по време на дисбактериоза ядете около 200 грама банани дневно, тогава ще можете да потиснете някои признаци на обща интоксикация на тялото, а именно умора, раздразнителност, главоболие и т.н. Те съдържат достатъчно количество аминопропионова киселина, която, когато се пусне в тялото, се трансформира естествено в „хормон на щастието“

Употребата на банани за дисбактериоза трябва да се извършва само с разрешение на лекаря. Наред с това можем да заключим, че този продукт е най-полезен. В допълнение, тя съдържа различни видове захар, така че тялото достатъчно бързо, за да зареди енергия. Благодарение на съдържанието на фибри, бананите имат благоприятен ефект върху червата.

Във всеки случай, назначаването на продукти, които могат да се ядат, трябва да се свържете със специалист, който може да направи правилната тактика на лечение.

Хранене за чревна дисбиоза

Храненето за чревна дисбиоза включва придържане към терапевтична диета, насочена към премахване на симптомите на диспепсия, осигуряване на условия за размножаване в организма на полезна микрофлора, възстановяване на витаминен баланс и намаляване на риска от хранителни алергии.

Диета за дисбиоза: правилата за здравословно хранене

Ефективността на терапията и профилактиката на дисбактериоза зависи от диетата и диетата на пациента. Основата на терапевтичната диета при дисбактериоза се основава на следните принципи:

  • Режим за отстраняване на грешки. Храненето трябва да бъде на малки порции, с прекъсване между храненията за два или три часа и строго в определени моменти.
  • Максимално пълноценна и балансирана диета. Всички вещества, необходими за организма (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, микроелементи), трябва да бъдат погълнати в тялото на пациента с подходящи физиологични норми и в правилното съотношение.
  • Обогатяване на дажбата с компоненти, съдържащи пребиотици и пробиотици, които са особено необходими за организма при дисбактериоза. Свежи банани, пшенични трици, артишок и корен от цикория могат да се разграничат от храни, богати на пребиотици. Систематичното използване на ферментирали млечни продукти като кефир, сирена, натурално кисело мляко, извара и др. Осигурява на организма полезни пробиотици.
  • Изключване от дневното меню на компоненти, които провокират процесите на гниене и ферментация в червата; отказ от продукти и ястия, които дразнят червата или оказват отрицателно въздействие върху неговата подвижност.
  • Задължителна консумация на вода, допринасяща за завършване на течността с диария и разреждане на изпражненията със запек. Най-добре е да се използва минерална вода без газ, което ще допринесе за отстраняването от червата на токсините, отделяни от гнилостните бактерии.
  • Навременна корекция на диетата. В случай на алергия или непоносимост към който и да е компонент от храната, този продукт трябва незабавно да се извади от менюто.

Чревна дисбиоза: какво е възможно и какво не трябва да се включва в диетата?

Препоръчителните продукти за чревна дисбиоза са представени в доста широк диапазон. Успешно се справят с болестта позволява формирането на менюто въз основа на следните компоненти:

  • Ръжен хляб с трици;
  • постни меса и риба;
  • варени и печени зеленчуци;
  • яйца и млечни продукти;
  • зърнени храни и овесени ядки;
  • пресни сокове, зеленчуци;
  • сушени плодове от боровинки и череши;
  • желе, задушени плодове, зелен чай, бульон от шипка;
  • растителни масла

Медицинското хранене при чревна дисбиоза изисква изключване от диетата:

  • ферментационни продукти;
  • кисели плодове, плодове и билки;
  • зеленчуци с високо съдържание на етерични масла (репички, репички, чесън, лук);
  • маринати, пушени продукти и консервирани продукти;
  • гъби;
  • сладкиши;
  • пикантни и пикантни ястия

След отстраняване на симптомите на дисбиоза, опитайте се да се придържате към правилното хранене поне още един месец. Това ще позволи на червата ви да "натрупа сила" и напълно да се възстановите от заболяването си.

Хранене за дисбактериоза

А. Демкин

Медицинско хранене за дисбактериоза.

При определяне на естеството на храненето при дисбактериоза (дисбиоза) е важно да се разбере, че чревната микрофлора е колекция от индивидуални живи организми, вашите „домашни любимци“, които са намерили „подслон“ в червата. Колкото по-стабилни и комфортни са условията на тяхното „живеене”, толкова по-силни и по-устойчиви ще бъдат колониите от „полезни” микроорганизми. И колкото по-устойчиви са ефектите на неблагоприятните фактори, толкова по-добро ще бъде здравето на червата. Стабилността и комфорта на условията на живот на колониите от микроорганизми предполага топлинен комфорт, редовно хранене с необходимите субстрати и предотвратяване на навлизането на вещества, увреждащи микрофлората.

Първото и общо състояние на правилното хранене при дисбактериоза е редовно хранене на редовни интервали (по-добре е да се яде по-често, но в по-малка степен). Храната не трябва да бъде по-гореща от телесната температура и не по-студена от температурата на околната среда през лятото. Необходимо е да се избягва употребата на каквито и да е продукти с излишък на киселина, горчивина, подправки, мазнини, соленост, съдържание на специфични химикали (алкохол, пушено месо, консерви, кисели краставички).
Представете си, че чревната микрофлора е малък аквариум с любимата ви златна рибка. Бихте ли ги нахранили с студена бира и водка, принуждавайки ги да ядат солени краставици и свинска мас, а след това да наливат чаши за горене на чай в аквариума?
Между другото, това образно сравнение не е толкова абстрактно: в тънките черва на човек трябва да има достатъчно течност, за да се осигури нормално храносмилане. Липсата на питейна вода влияе негативно и на състоянието на чревната микрофлора.

Когато коригирате дисбиоза, ще трябва да изключите от диетата следните видове храни и напитки:

1. Горещи (изгарящи) и студени (с лед или замразени) ястия и напитки.
2. Пикантни, кисели, горчиви храни, напитки и подправки.
3. Мастни, пържени, пушени, сушени, кисели, консервирани продукти, продукти във вакуумни опаковки.
4. Мазни бульони.
5. Всички видове сурово или пастьоризирано мляко.
6. Възрастни видове сирена, мухлясали сирена, гъби.
7. Сладки, газирани напитки, напитки, съдържащи фосфорна киселина (Coca-Cola, Pepsi-Cola и др.), Плодови сокове.
8. Продукти на дрождите: фабрично изпичане, пресен хляб, бульонни кубчета, квас, бира.
9. Захар, мед, сладкарски изделия, сушени плодове, изкуствени подсладители.
10. Брашно продукти и скорбяла зеленчуци и плодове (картофи, банани).
11. Сурови зеленчуци и плодове.
12. Алкохолни напитки.
13. Силен чай, кафе, какао, шоколад.
14. Незапарена или непогребана вода.
15. Тютюневи изделия (най-малко - намаляване на тютюнопушенето).

Хранителни сорбенти за дисбактериоза
За всички видове дисбактериоза или дисбиоза ще се изисква използването на естествени сорбенти - продукти, съдържащи компоненти, които могат да свързват и отделят токсични отпадъчни продукти от микрофлората, жлъчните киселини и самите бактерии и вируси. Естествените сорбенти включват пектин и фибри.
Пектинът се избира в отсъствието на запек, но с честота на изпражнения по-малка от два пъти дневно. Пектинът е разтворим сорбент: в червата пектинът сгъстява хранителната маса, превръщайки я в желе, което адсорбира неразградени хранителни частици, холестерол, токсини и микроби от чревния лумен. Голямо количество пектин се среща в ябълки, круши, цитруси, водорасли, цвекло, тиква, тиквички, касис, зеле и моркови. Дисбактериоза обаче не препоръчва приемането на сладки плодове и трудни за готвене зеленчуци. Ето защо, списъкът на препоръчаните продукти е по-добре да оставите само зеленчуци: цвекло, моркови, тикви и тиквички. Необходимо е да се консумират тези зеленчуци в сварена и изтъркана форма - по време на готвене се осигурява образуването на пектин от протопетин, усвояването на зеленчуците в стомашно-чревния тракт се улеснява и повърхността на сорбцията се увеличава. Пектинът може да бъде закупен и приложен като готова хранителна добавка. Друг препоръчителен разтворим сорбент е psillum или ispagol (люспи от семена от бълхи).
Влакното се използва главно за запек (липса на изпражнения в продължение на два дни, или непълни ежедневни движения на червата). Целулозата, подобно на пектина, преминава през целия храносмилателен тракт, без да се усвоява, като абсорбира токсични вещества, неразградени и гниещи в червата на остатъци от храна, патогенни микроби и вируси. Целулозата, оформяща декорирана хранителна бучка, помага за възстановяване на намалена чревна моторика, помага да се отървете от запек. Влакно също съдържа олигозахариди, които са хранителен субстрат за подхранване на колонии от полезни задължителни бактерии. Много фибри се срещат в ябълки с кожи, боровинки, круши, малини, грейпфрути, авакадо, зеле, моркови, фасул, грах, спанак, картофи, тиква, трици, овес, макаронени изделия, кафяв ориз, фасул, леща, черен боб., трици. Въпреки това сладките, трудно смилаеми, мастни, нишестени храни и храни с излишък от въглехидрати не се препоръчват за употреба при дисбактериоза. Ето защо, от списъка на естествените източници на фибри, се препоръчва да се оставят варени и пюрирани моркови, тиква и спанак. Можете да използвате и фибри като хранителна добавка от пшенични трици или ленено семе. Влакното се взема през нощта, 1 час след вечеря. Ако желанието за дефекация през нощта, обемът на фибри трябва да се намали наполовина. Ако столът не се появи в рамките на 24 часа, след закуска се взема допълнителна порция фибри.

Природни пребиотици за корекция на дисбактериоза

Естествените пребиотици са хранителни съставки, които не се разграждат в тънките черва, като фруктоолигозахариди, инулин, ксилоолигозахариди и галактоолигозахариди. Поради поглъщането на тези вещества непроменени в дебелото черво, те служат като субстрат за храненето и растежа на колонии от бифидобактерии и лактобацили. Увеличаването на броя на лакто- и бифидофлора води до потискане на репродукцията на потенциално патогенна микрофлора - бактероиди, клостридии и колиформи.

Източници на естествени пребиотици:
- Фруктоолигозахариди: чесън, ръж, пшеница, боровинки, банани, цикория, праз, чесън, аспержи, артишок, банани, домати, мед, бира.
- Инулин: коренища от цикория, оман, глухарче, лук, артишок и йерусалимска артишок.
- Галактоолигозахариди: майчино мляко, лук, чесън, соя, цикория, йерусалимска артишок.
- Ксилоолигозахариди и диетични фибри: трици и люспи от семена от бълхи (плодовете).

Най-голям интерес като източник на природни пребиотици представляват ризомите от цикория, които съдържат три групи пребиотични вещества едновременно. Народната цикория се нарича още "Петров Батог", според легендата, апостол Петър го е използвал като клонка за овцете си. Храната използва сушени и печени ризоми от цикория, които се използват като заместител на кафе ("пруски кафе"), което е много важно за корекцията на дисбактериоза.

пробиотици
Пробиотиците са продукти, които съдържат живи култури от микроорганизми, които могат да бъдат полезни за поддържане на баланса на микроекологията на червата. Препоръчаните хранителни пробиотици включват неподсладени млечнокисели продукти, съдържащи живи култури от лактобацили и бифидобактерии в концентрация най-малко 1 * 10 7 CFU / g. Особено се препоръчва използването на специални пробиотични ферментирали млечни препарати, съдържащи високи концентрации на лактобацили (най-малко 1 * 10 9 CFU / g) като "Narine". Комбинираният пробиотик "Narine plus" съдържа лактобацили и бифидобактерии. Можете да използвате стартер "Narine" за самостоятелно приготвяне на пробиотици от ферментирало мляко. Наскоро на пазара се появи ферментиралият млечен продукт "Закваска" (Prostokvashino), който съдържа живи култури от лактобацили в концентрация най-малко 1 * 10 8 CFU / g, заемайки междинно положение между традиционните ферментирали млечни продукти и терапевтични пробиотици.

Източникът на полезни дрожди пробиотични гъби е прясно kombucha или kombucha. Интересно е, че в допълнение към пробиотичните свойства, Kombucha притежава свойствата на естествен антибиотик, който има бактериостатични и бактерицидни свойства срещу Escherichia coli, Salmonella, дизентерия и патогени на бруцелоза.
Несоленото и непастьоризирано кисело зеле според руски или корейски рецепти (кимчи) ​​също е естествен пробиотик, съдържащ лактобацили и полезни захаромицетни дрожди, които могат да потиснат растежа на “лошите” гъбички от рода Candida. Но ферментирало зеле трябва да се консумира само при липса на всякакви храносмилателни нарушения, като превенция на дисбактериоза.
Лактобацили и гъби Aspergillus Oryse съдържа традиционна японска мисо супа, приготвена от ферментирали храни. Ензимите, произвеждани от гъбичките Aspergellus orise, спомагат за стабилизирането на полезната чревна микрофлора и подобряват храносмилането. Мисо супите се продават в отделите за здравословни храни в супермаркетите. Мисо супа може да се използва за корекция на дисбактериоза.

Характеристики на храненето и използването на пре- и пробиотици за различни видове дисбиоза

Различните видове дисбиоза изискват избор на индивидуални препоръки за оптимален подбор на продуктите:

В случай на дисбактериоза на тънките черва с ускорена несъдържаща изпражнения или диария, са показани пробиотици под формата на неподправени млечни продукти, Kombucha. В случай на диария трябва да се избягват неразтворими пробиотици (трици) и да се използват разтворими пребиотици под формата на пектин, варени настъргани моркови. При диария гладът се предписва първоначално за 1-2 дни: може да се използва само неподсладен чай, отвара от лайка, да се пие минерална вода с освободен газ и да се ядат няколко пшеница. След това яжте за предпочитане обвива лесно смилаеми каши (втрива каша кафяв ориз), малко количество пшенични галета, задушени ниско съдържание на мазнини месо и риба (на скара), пийте неподсладен чай, лайка инфузия и да използвате стягащи бульони (дъбова кора, гранато кори, коренище цикория), пикантни компоти от боровинки или череша. При диария се наблюдава значителна дехидратация на тялото, така че е необходимо да се използват поне 2-3 литра варена или бутилирана негазирана вода на ден. Препоръчително е да се добави малко количество сол към водата, глюкоза, за да се компенсират загубите на електролит по време на диария, или да се закупят специални разтворими смеси в аптеката за възстановяване на електролитния и киселинно-алкален баланс.

При дисбактериоза на тънките черва с абдоминално раздуване трябва да се изключат всички сладки и гъсти, мая, нишестени храни, трудно усвоими зърнени храни и бобови растения. В основата на храната е и задушеното постно месо и риба, извара, ферментирали млечни продукти - пробиотици, варени и пюрирани зеленчуци (моркови). За подобряване на подвижността, можете да използвате малко количество трици в неподсладени ферментирали млечни продукти. Не се препоръчва употребата на разтворими пектинови пребиотици-сорбенти. Препоръчителни бульони от брусница, лайка, берберис, дрян, шипка, невен, градински чай, малина, ягода.

Когато dysbacteriosis на дебелото черво с запек е необходимо да се осигури в храната достатъчно количество фибри, за насърчаване на храносмилателната бучка и образуването на фекални маси. Можете да използвате пшенични трици в пробиотици с ферментирало мляко, съдържащи бифидобактерии, варени зеленчуци: карфиол, броколи, моркови, тиква. Смилайте и разтривайте зеленчуците не е необходимо. Можете да използвате неподсладени сушени кайсии, ябълки под формата на картофено пюре, напитки компот от ревен. Показана е употребата на отвара от корен от цикория като пребиотик. Варено месо се консумира в големи парчета, без нарязване. Добри резултати се получават чрез използване на масло от амарант в диетата.

В синдром на дисбактериоза на дебелото черво с гнилостна диспепсия, която се проявява под формата на тъмни и нападателни изпражнения, всички източници на мазнини и протеини се отстраняват от диетата, преминавайки към въглехидратна диета. При гнилостна диспепсия е показана комбинация от разтворими и неразтворими пробиотични сорбенти: пектин и трици. За храна се препоръчват варени настъргани зеленчуци (моркови, цвекло), зърнени храни и млечни продукти. Гнойните процеси се подтискат от естествени антибиотици (Kombucha) и съдържащи лактобацили пробиотици и бифидобактерии. Пиенето на млечни продукти с гнилостна диспепсия може да предизвика диария, така че те трябва да се използват с повишено внимание и, ако е необходимо, да се спре приема. Можете да добавите отвари, които помагат в борбата с гниещите процеси в дебелото черво: дафинов лист, кайсия, градински чай, кимион, маточина, пелин, френско грозде, планински ясен и червени боровинки.

Въпреки че дисбактериозата сама по себе си не е заболяване, хроничният дисбаланс на чревната микрофлора може да бъде един от факторите за развитието на много заболявания. Затова правилното хранене, превенцията и корекцията на дисбактериоза са важни елементи за подобряване на качеството на човешкия живот.

Внимание! Всички статии са с информативен характер и при никакви обстоятелства не могат да бъдат използвани като ръководство за диагностициране и лечение на заболявания сами, без участието на лекар. Статиите могат да съдържат грешки и неточности и да отразяват субективното мнение на автора. Ако Вие или някой от Вас е болен: моля, потърсете медицинска помощ, а не самолечение!

Хранене за дисбактериоза

Общо описание

Дисбактериоза - чревно разстройство в резултат на количествени и качествени промени в състава и съотношението на неговата микрофлора (полезни, условно полезни и патогенни или болестотворни бактерии).

Симптоми на дисбиоза

Дисбактериоза се характеризира с цял комплекс от симптоми: коремна болка, запек, диария, газове, оригване, гадене, газове, парене, лош дъх или вкус в устата, алергични реакции към обикновените храни.

Причини за дисбиоза:

  • нарушения в черния дроб, стомаха, панкреаса;
  • стрес, хирургия, съдова дистония;
  • хепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, чревни заболявания, пептична язва;
  • строги диети, ограничено количество растителни влакна и млечни продукти в човешката диета;
  • наличието на паразити (червеи, салмонелоза, дизентерия, лямблиоза, вирусни заболявания, хелминтни инфекции);
  • използване на антибиотици за лечение на различни заболявания.

Полезни продукти за дисбактериоза

Диета с дисбактериоза трябва да помогне на нивото на чревната микрофлора и да съдържа: протеини (до 149 грама на ден), мазнини (до 120 грама на ден) и въглехидрати (до 400 грама на ден). В допълнение, диетата трябва да бъде пълна и балансирана, по-добре да се използва храна в определено време. Също така, не трябва да преяждате, особено през нощта, да ядете бързо, да дъвчете храната лошо, да ядете храна в неприятна атмосфера.

Полезни продукти:

  • прясно изцедени сокове и пюре от зеленчуци и плодове (ябълки, цвекло, праскови, портокали, кайсии, дюли, круши, моркови) - съдържат пектин, който има сорбентно свойство, премахва токсините от тялото;
  • млечни и млечни продукти (пресен кефир, мляко, суроватка, кисело мляко, извара, кумис) - допринасят за размножаването на полезни бактерии;
  • зърнени храни (елда, ечемик, овесена каша) - допринасят за интензивната работа на червата;
  • зелен чай или какао; стягащи стягащи вина;
  • сушени боровинки и птичи череши;
  • хляб с ръж или трици вчера, сух бисквит;
  • нискомаслени сортове риба и месо (говеждо, заек, телешко, пиле, платика, костур, костур, треска);
  • Хлебчета от моркови, картофи, тиквички;
  • желе, компоти, мусове от сладки и кисели плодове;
  • червена боровинка, боровинка, нар, малинов сок, сок от черен касис, бульон от дива роза и ягода;
  • Зелените (копър, кантарион и магданоз);
  • салати и печена ряпа, тикви.

Списъкът с ястия с проба за дисбактериоза:

Закуска: пет лъжици люспи от пшеничен зародиш се наливат в квас, добавят се малко сладко или мед.
Салата 1: настъргани пресни моркови с стафиди и орехи.
Десерт: смесете извара с блендер с кисело мляко и мед, добавете стафиди и сушени кайсии, напоени преди, поръсете с ядки, добавете филийки от пресни плодове (портокал, мандарина, банан, кайсия).
Коктейл: смесете стартера с банан и ягодов смесител, добавете мед.
Салата 2: печени цвекло и картофи, нарязан морков, настъргана зелена ябълка, добавете не остри зеленчуци. Смесете се излива сметана или закваска.

Народни средства за дисбактериоза

Народни средства с антимикробно действие:
- листа на подбел, градински чай, анасон, корен от парене, жълт кантарион, корен на аїр, евкалипт, лайка;
- плодови напитки от боровинки, дива роза, боровинки, ягоди и малини.

Народни средства с противовъзпалително действие:

Народни средства с обгръщащо действие:
- ленени семена, девствени, блатни и дигали (инфузия, приготвена на базата на топла или студена вода).

Действие за определяне на народни средства:
- дъбова кора, пилинг от нар, корен от палма, черешови плодове.

Народни средства с слабително действие:
- плодове от копър, копър, семена от мента, анасон.

Народните средства стимулират чревната перисталтика:
- Сена трева, алое, корен от зърнастец (не се използва за деца под 6-годишна възраст и тези, които страдат от кръвоизливи).

Опасни и вредни продукти с дисбактериоза

Необходимо е да се ограничи употребата на такива продукти като: бели каши, целули, картофено пюре, сушени плодове, бял хляб, банани, бобови растения, грозде, краставици, сладки газирани напитки.

Също така, от диетата трябва да се изключи:

  • храни, които дразнят чревната лигавица (опушени пикантни и кисели храни, мазни и пържени храни, чесън, лук и репички);
  • сладкиши (сладкиши, сладкиши, сладкиши, торти);
  • захар и подсладители (тръстикова захар, меласа, кленов сироп, царевичен сироп, фруктоза, глюкоза, малтоза, захароза и сорбитол);
  • продукти, които съдържат дрожди и вещества, съдържащи мая, гъби;
  • оцет, подправки и кисели краставички;
  • продуктите, при приготвянето на които е използван ферментационният процес (бира, сайдер и джинджифилов ейл);
  • горещи подправки и подправки;
  • гъби;
  • продукти с целулоза (спанак, зеле, зелена салата, цвекло и киселец);
  • сурови зеленчуци;
  • алкохолни напитки (водка, уиски, шампанско);
  • домашно приготвени кисели краставички, кисело зеле.

Терапевтична диета за чревна дисбактериоза

Доброто здраве и общото здраве започват със силна и ефективна черва. Наличието на дисбактериоза е признак, че броят на вредните организми във вашата храносмилателна система надвишава благоприятните. Поради тази причина се получават неприятни симптоми: газове, диария и запек.

Ако искате да възстановите чревния бактериален баланс и да подобрите цялостното здраве, започнете с правилното хранене. Специална диета за чревна дисбактериоза ще ви помогне с това.

Чревна дисбиоза - какво е това

Много хора не придават сериозно значение на чревната дисбиоза и смятат, че лечението му е неподходящо. Те се отнасят до факта, че това заболяване е познато условие за съвременния човек, с когото е възможно да се разбираме. Най-често това отношение към болестта води до развитие на по-опасни хронични и дегенеративни заболявания, например онкологични заболявания.

Нека се опитаме да копаем по-дълбоко и да намерим точното определение на това разстройство:

Състоянието на дисбактериоза се причинява от прекомерно нарастване на вредните микроорганизми в стомашно-чревния тракт. Излишъкът от патогени потиска полезните, което причинява бактериален дисбаланс в чревната флора. В храносмилателния тракт се образуват вредни микроби под формата на гъбички, паразити, дрожди и вируси.

Чревната дисбиоза засяга основните функции на стомашно-чревния тракт, които включват:

  • абсорбция на хранителни вещества;
  • храносмилането;
  • превръщане на храна в витамини;
  • противодействие на навлизането на токсини и патогенни бактерии в човешкото тяло.

За висококачественото усвояване и храносмилането са отговорни микроорганизми. Най-известни сред тях са бифидобактериите и лактобацилите.

Причините за чревната дисбиоза могат да бъдат:

  • Екологични фактори (замърсена среда).
  • Хроничен стрес.
  • Лошокачествена храна.
  • Употребата на наркотици.
  • Нарушаване на чревната ферментация (непоносимост към въглехидрати).

Най-честите причини за дисбиоза са небалансирана диета и антибиотици.

Грип, бронхит и други настинки се лекуват с антимикробни средства. Състоянието на организма след антибиотици е причинено от унищожаването на вредни и полезни бактерии. На фона на отсъствието на полезни микроби в организма може да се развие чревна дисбиоза.

Защо една небалансирана диета също води до това разстройство?

Храненето с ниско съдържание на фибри и високо съдържание на мазнини и захар може да забави чревната мотилитет. С тази диета, храносмилателния тракт обикновено не разполага с достатъчно хранителни вещества и витамини, за да изпълни хармонично своите функции. Злоупотребата с рафинирани въглехидрати води до развитие на такава гъбичка в червата като "Candida albicans" (млечница). В същото време, растежът на вредните бактерии стимулира и прекомерно консумират мазнини, животински протеини без наличието на фибри в храната.

Вредни продукти с чревна дисбиоза

По време на диетата за възрастни с чревна дисбиоза, на първо място, трябва да се откаже от нездравословна храна. Лечението на това заболяване е възможно само с подобрени диети и хранителни навици. Поради факта, че често преяждаме, ядем застояла храна и се облягаме на продукти, съдържащи химически хранителни добавки, ние лишаваме тялото си от всички видове хранителни вещества.

Всички продукти, които съдържат консерванти, багрила, емулгатори, овкусители и други хранителни добавки, са изкуствени. Тази храна не съдържа ползи за тялото. Впоследствие имунитетът отслабва, метаболизмът се забавя и храната не се усвоява правилно. Всички тези условия създават благоприятна атмосфера за растежа на вредни бактерии.

Кои храни и напитки трябва да бъдат изключени в случай на дисбактериоза:

  • Алкохолът.
  • Пастьоризирани плодови сокове.
  • Сиропи с изкуствени подсладители (клен, царевица).
  • Печене от тесто за дрожди (особено сладко).
  • Мляко и млечни десерти (извара, кисело мляко, глазурано сирене).

Диета за чревна дисбиоза при възрастни трябва да съдържа минимално количество захар. Прекомерният прием на захар или изкуствени подсладители отслабва имунната система и създава оптимални условия за образуването на патогени.

  • Плодове, горски плодове и зеленчуци с високо съдържание на естествени киселини (цитрусови плодове, сливи, череши, домати).
  • Гъби.
  • Култури от боб.
  • Бързо приготвящи се зърнени храни.
  • Тлъсто месо и риба.
  • Колбаси и пушени меса.
  • Консервирани храни.
  • Маринади и зимни препарати.
  • Сосове.
  • Маргарин и разпространение.

Какъв вид храна може да навреди на червата с дисбактериоза? На този въпрос отговаря британският диетолог Харолд Гейер:

„Всеки знае за опасностите от рафинираните храни за червата. Но бих искал да се съсредоточа върху храненето в периода на остри симптоми на дисбиоза. Какво ще стане, ако пациентът се притеснява за диария, метеоризъм или запек? Какви конкретни стъпки трябва да се предприемат за тяхното премахване? Първо, научете се да ядете правилно и да адаптирате диетата си към симптомите. Например, диета за дисбактериоза с диария трябва да изключва храна, която отслабва червата. Това могат да бъдат някои видове плодове, зеленчуци или някои млечни продукти. В случай на дисбактериоза с запек, трябва да избягвате храна, която укрепва червата. "


Списък на продукти, които укрепват и отслабват червата (снимка: onlineinet.ru)

В диетата не трябва да се пуши, пържени и прекалено пикантни ястия. В допълнение, отказването от тютюнопушенето и пиенето на алкохол по време на диета е задължително. Ненужните токсини за болния червата са абсолютно безполезни!

Правилното хранене за чревна дисбиоза

Необходимо е да се лекува чревната дисбиоза с помощта на диетична терапия правилно. Общите хранителни указания няма да бъдат достатъчни за отстраняване на симптомите на заболяването. Трябва внимателно да обмислите диетата си, като вземете предвид личните хранителни навици. Всяко човешко тяло е уникално. Съответно, диетата за него също трябва да бъде уникална. Например, лекар може да препоръча продукт на млечна киселина на пациент с дефицит на лактаза. Всички тези нюанси трябва да се вземат предвид при подготовката на диета.

Важно е храненето с бактериален дисбаланс на червата да е балансирано. Диетата трябва да съдържа всички хранителни вещества: въглехидрати, мазнини и протеини, но в умерени количества. За да могат храносмилателните органи ефективно да изпълняват функциите си, тялото трябва да бъде снабдено с Омега-3 мастни киселини, витамини В, Е, С, а също и с минерали: калций, магнезий и цинк.

За да се избегне обезводняване и нарушаване на водно-солевия баланс, трябва да следвате режима на пиене. Всеки ден трябва да пиете 1,5-2 литра пречистена вода.

Какви видове продукти ще помогнат за възстановяване на чревната микрофлора?

  • Цикория напитка (1 ч. Л. Прах на 200 мл вода).
  • Овесена каша.
  • Банани.
  • Задушени зеленчуци (цвекло, картофи, моркови, чушки).
  • Постно месо (пуешко, пилешко, говеждо).
  • Нискомаслена риба (по ваш избор).
  • Пилешки яйца.
  • Пробиотично кисело мляко.
  • Бадеми.

От тези продукти можете да направите примерно диетично меню.

По време на диетата е необходимо да се изключи бяла захар, растително масло и да се ограничи употребата на сол. На порция се препоръчва не повече от ¼ чл. л. сол.

Чревно здраве - медицински съвет

Възможно ли е да се определи дисбактериоза? Как да се предотврати това разстройство и да се поддържа чревното здраве. На всички тези въпроси отговаря канадски лекар от Корейски произход, Бенджамин Ким. Г-н Ким е ръчен терапевт, специалист и автор на писмени работи по правилното хранене.

Да предположим, че имате някаква степен на дисбиоза, можете от лош дъх, газове, дискомфорт в корема по време или след хранене. Продължителната диария и хроничният запек също показват този проблем. Ако искате да поддържате червата си здрави, премахнете рафинираните въглехидрати (продукти от бяло брашно), пържени храни и алкохол от вашата диета. Научете се да спазвате диетата, за да не преяждате. Три хранения и няколко закуски ще бъдат достатъчни, за да контролирате апетита ви. И разбира се, оставете тялото си да си почине. Например, по време на спокоен сън, тялото произвежда голямо количество хормони тестостерон и еритропоетин. Тези вещества са жизненоважни за здравето на червата.

Как да се излекува чревната дисбиоза и да се засили имунната система, вижте видеото по-долу.

Правилните продукти за чревна дисбиоза

Продуктите с дисбактериоза са правилни и спомагат за лечението на това заболяване, „строителите“ на тялото ви. Подборът на правилната храна е една от основните задачи в борбата с чревната дисбиоза.

За да се отървете от дисбиоза и свързани с нея неприятни симптоми, е необходимо, на първо място, да се нормализира вашата диета. Ястията трябва да бъдат редовни, без дълги паузи между тях, но не трябва да увеличавате размера на порциите, за да не се води неравностойно борба с наднорменото тегло.

Необходимо е внимателно да се следи температурата на готовите ястия: тя не трябва да бъде по-гореща от температурата на здраво тяло, а не по-студена от въздуха отвън през лятото. Според забраната почти всички продукти, които имат прекалено ярък, плътен вкус - кисели краставички, кисели краставички, пушени меса, пикантни или мастни храни, както и консервирани храни и алкохол, са забранени.

До известна степен човешкият стомах може да бъде сравнен с аквариум. И там, и там за нормалното функциониране се изисква достатъчно количество течност. Но никой собственик няма да се хранят любимите си риба с мас или кисели краставички, ги излее с водка или топли напитки. Просто е невъзможно дори да си представим! Но по някаква причина ние се отнасяме към нашия организъм не толкова внимателно и благоговейно.

За нормализиране на чревната микрофлора е необходимо да се откаже от употребата на следните напитки и продукти:

  • Всеки алкохол;
  • Мляко (както сурово, така и пастьоризирано);
  • гъби;
  • Някои сортове сирене (предимно зрели сирена и плесенясали сирена);
  • Прекалено студени или топли напитки и храни;
  • Сладкиши, квас, бульонни кубчета, прясно изпечен хляб и други продукти, които съдържат мая;
  • Богати, мазни супи, приготвени на базата на месни бульони;
  • Консервирани храни, маринати, пушени продукти, пържени или сушени храни, както и продукти във вакуум;
  • Кафе, силен час, шоколад или какао;
  • Продукти от брашно, зеленчуци или плодове, съдържащи нишесте (например банани или картофи);
  • Неварена вода или не бутилирана вода, закупена от магазин;
  • Подправки, кисели, пикантни или горчиви храни;
  • Мед, захар (включително изкуствените заместители), сушени плодове, сладкарски изделия;
  • Плодови сокове, сладки газирани напитки;
  • Тютюн (ако е невъзможно да се откажат напълно, трябва поне да се опитате да намалите броя на цигарите);
  • Сурови плодове или зеленчуци.

Сорбенти и тяхната помощ при дисбактериоза

Сорбенти са храни, съдържащи специални вещества, които се характеризират със способността да свързват и премахват токсините, патогените и жлъчните киселини от човешкото тяло. Естествените, естествени сорбенти са фибри, както и пектин.

Пектинът принадлежи към групата на разтворимите сорбенти. Тук се включват и ispagol и psillum.

Употребата на пектин е показана само ако човек има нормален стол: няма запек и честота на изпражненията не по-малко от няколко пъти на ден. Веднъж попаднала в човешкото тяло, това вещество превръща храната в желеобразна маса - адсорбент за холестерол, токсини, необработени хранителни частици, както и вредни микроорганизми, живеещи в чревния лумен.

Пектинът е богат на много плодове, зеленчуци или плодове, отглеждани в нашите географски ширини. Това са моркови и тиквички, ябълки и круши, тиква и зеле и някои други. Но не всички от тях ще бъдат полезни за дисбактериоза. Най-добре е да се съсредоточите върху лесно смилаеми зеленчуци, които включват цвекло, тикви, тиквички и моркови. За да се улесни образуването и усвояването на пектин, се препоръчва зеленчуците да заври и да се избърсват през сито. Ако е необходимо, пектин е приемливо да се приема под формата на готови хранителни добавки (закупени в аптеките).

Влакната също са много полезни за хора, страдащи от запек. Подобно на пектина, той „пътува” през храносмилателния тракт и не се усвоява, но поглъща остатъци от храна, които не са имали време да обработват токсините и патогените. Влакно, образуващо бучка, помага за засилване на активността на червата и нормализиране на изпражненията.

Източници на този полезен сорбент са боровинки, круши, ябълки (особено кора), авокадо, фасул, грах, тикви, овес, черен боб, моркови, трици и някои други продукти. Но за пациенти с дисбиоза най-добре е да останат на тиква, спанак и моркови. Всички други продукти принадлежат към списъка на нежеланите за това заболяване - поради трудности с храносмилането им.

Съществува също така възможност за получаване на целулоза под формата на добавка в храната. Трябва да се консумира преди лягане, един час след последното хранене. Дозата трябва да се намали в случай, че има нужда от изпражнения през нощта. Ако запекът никога не изчезне, тогава сутринта се прибавя към вечерния прием на фибри (веднага след закуска).

Как пребиотиците помагат за коригиране на дисбактериоза

Пребиотиците са тези съединения, които не се усвояват в тънките черва. Те са в почти непроменена форма в дебелото черво. Това, че пребиотиците допринасят за факта, че в храносмилателния тракт се образуват и растат колонии от полезни бифидобактерии и лактобацили. Те са необходими, така че организмът да не възпроизвежда опасна микрофлора.

Пребиотиците се съдържат в следните продукти:

  • артишок, чесън, банани, мед, праз, бира, пшеница, ръж, домати, аспержи, цикория, боровинки, фруктолигозахариди пребиотици.
  • корени от дивак и цикория, лук и йерусалимски артишок, глухарче и артишок - пребиотик-инулин.
  • обвивките, получени от семената на живовляк (psyllium или ispagol) и трици -
    пребиотици, ксилоолигозахариди и диетични фибри.
  • майчиното мляко, соята, артишок, цикория, чесън и лук са пребиотици-галакто-олигозахариди.

От всички изброени по-горе продукти най-пълните източници на пребиотици са несъмнено корените на цикория. Съдържа три от четирите групи пребиотични вещества. За цикория има и популярно име „Петров Батог“, защото според легендата апостолът карал овцете с клонка на това растение. Предварително изсушени и печени коренища цикория успешно заместват кафето.

Пробиотици в борбата с дисбактериоза

Пробиотиците включват продукти, които съдържат живи микроорганизми, които имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора. Най-често срещаните източници на пробиотици са млечните продукти. Те трябва да бъдат пикантни и да съдържат лакто- и бифидобактерии в количество не по-малко от 1 * 10 7 CFU / g. Има специални пробиотични препарати с високо съдържание на лактобацили на пазара - най-малко 1 * 10 9 CFU / g. Те се произвеждат под търговската марка "Narine", а употребата им се препоръчва от лекарите като превенция и лечение на дисбиоза.

“Narine Plus” е комбиниран пробиотик, който оптимално съчетава в състава си бифидобактерии и лактобацили. Ферментът "Нарине" е идеален за приготвяне на пробиотици от ферментирало мляко у дома. "Закваска" от фирма "Простоквашино" също заслужава внимание. Разбира се, това не е толкова полезно вещества, колкото в медицински пробиотици, но много повече, отколкото в традиционните млечни продукти.

Един добър източник на пробиотици може да послужи като комбинация, по-известна като "Комбуча". Освен това, той може да се използва като естествен антибиотик, който предотвратява разпространението на Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis и патогените на дизентерията.

Следващият естествен източник на пробиотици е киселото зеле. Много кисели рецепти в корейската и руската кухня. В допълнение към лактобацилите, в това зеле може да се открият и захаромицети - гъби, които предотвратяват растежа на гъби Candida. Но си струва да си припомним, че киселото зеле може да се яде без страх само за хора, които имат корем в стомаха. Това означава, че този продукт се препоръчва за предотвратяване на дисбактериоза, а не за неговата корекция.

Добре е за чревно здраве и мисо супа - обичайно японско ястие. Той се приготвя от ферментирали храни и съдържа гъбичките Aspergillus orise и лактобацилите. Гъбите произвеждат специални вещества, които спомагат за нормализиране на червата и подобряване на процеса на храносмилане. Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази вкусна и здравословна храна, може да бъде закупено в големи магазини за хранителни стоки (където храната се продава на любителите на здравословния начин на живот). Има мисо супа и вече имате развита дисбактериоза.

Общи правила за хранене, както и използването на про- и пребиотици за хора, страдащи от определени видове дисбиоза

В медицината има няколко разновидности на дисбиоза. И за всеки от тях има свои хранителни характеристики и списък на препоръчаните продукти.

Така че, в случай на дисбактериоза на тънкото черво, придружена от абдоминално раздуване, е необходимо да се изоставят бобовите и зърнените култури, които са трудни за смилане, както и ястия, съдържащи мая, брашно и нишесте. На масата трябва да бъдат постно сортове на риба или месо (те се препоръчва да се пара), извара и млечни продукти, зеленчуци (на първо място, моркови). Варени зеленчуци

Зеленчуци най-полезни за готвене и избърсване. Добавянето на трици в чиниите ще помогне за активиране на червата. Този тип дисбактериоза е отлично лекуван с отвара от плодове и лечебни билки (например берберис, брусница и невен, дрян и малина, лайка, градински чай или шипка).

Дисбактериозата на дебелото черво, утежнена от гнилостна диспепсия, се проявява под формата на тъмни фекалии и се характеризира с изключително неприятна миризма. В този случай, комплекс от трици и пектин ще помогне. Трябва да отидете на диета, състояща се от въглехидратни храни, и максимално да изоставите мазнините или протеините в храната. Те се заменят с ферментирали млечни продукти, различни каши и зеленчуци, сварени и пресовани през сито (лекарите препоръчват цвекло или моркови). Гъбичните процеси могат да бъдат спрени от пробиотици, съдържащи лакто- и бифидобактерии и Kombucha (естествен антибиотик). С ферментирали млечни продукти, с цялата им несъмнена полза, трябва да сте много внимателни, тъй като те могат да причинят диария. Ако това се случи, тази група продукти трябва незабавно да бъде изоставена. Също така, някои отвари - боровинки, пелин, кимион, градински чай, кайсия, планинска пепел, дафинов лист, касис, маточина, успешно се борят с процесите на гниене в дебелото черво.

Следващият тип е дисбактериоза на тънките черва с чести и неплодородни изпражнения или диария. Тук лекарите препоръчват приемането на естествени пробиотици (това са ястия с ферментирало мляко без добавена захар и Kombucha). За трици с диария е по-разумно да се откаже в полза на пектин и моркови (варени и пюрирани).

За да се нормализира работата на червата, първо трябва да се гладува ден или два. През този период можете да пиете минерална вода (газът от него трябва първо да бъде освободен), чай без захар или бульон от лайка. Позволено е през деня да се ядат няколко бисквити от пшеничен хляб.

След това, диетата на пациента трябва да се състои от зърнени култури, които лесно се усвояват (като например, овесена каша от кафяв ориз), пшеничен сухар (но не ги злоупотребява) и нискомаслена риба или месо (избършете) и не нарязани на парчета). Списъкът на разрешените напитки е доста широк: чай без захар или мед, инфузия от лайка, отвари с стягащо действие (на основата на корен от цикория, кора от дъб или кора от нар), както и компоти от черешова или боровинка.

Диарията винаги е съпроводена със значителна дехидратация. Попълнете влага в тялото ще помогне на ежедневната употреба на 2-3 литра вода, бутилирана или варена. В допълнение към тази вода се препоръчва да се добави малко сол и глюкоза. Тази мярка ще помогне за възстановяване на баланса на електролитите, алкалите и киселините в организма.

И накрая, остава да се говори за последния вид - дисбактериоза на дебелото черво, придружен от запек. Тайната на възстановяването е в осигуряването на фибри на тялото. Това ще допринесе за насърчаване на хранителни съсиреци по протежение на храносмилателния тракт и образуването на фекални маси.

Влакно може да се получи от пшенични трици или варени зеленчуци (тиква и броколи, моркови и карфиол). Тук е допустимо да се използват продуктите, нарязани на парчета, а не да се търкат. Това се отнася не само за зеленчуците, но и за месото (трябва да бъде постно и варено, а не да се пържи в тиган или във фурната). Като пребиотик се препоръчва отвара от ризома от цикория. Полезен компот от ревен, ябълково пюре и сушени кайсии (чубрица). Ефективно се бори с запек и масло от амарант.

Заслужава да се отбележи, че дисбактериозата не се счита за болест в класическия смисъл на думата, тя е хронична форма на дисбаланс в чревната микрофлора. Но това може да провокира появата и развитието на редица сериозни заболявания. Превенция и предотвратяване на дисбактериоза, спазването на правилата за здравословно хранене ще помогне.

Какви плодове може да бъде с чревна дисбиоза

Каква трябва да е диетата за чревна дисбактериоза? Гастроентеролог ще отговори на този въпрос. Той ще извърши необходимите прегледи, предпише тестове, други необходими диагностични процедури. След установяване на причините за патологията, лекарят ще предпише ефективно лечение на заболяването и ще следи за неговото прилагане в хода на терапията.

Защо ми е нужна диета за дисбактериоза?

Как възниква дискомфорт от дисбиоза? Така че храната, която е влязла в тялото, се усвоява във времето, от нея се изкарват хранителни вещества и се изпраща всичко ненужно, гастроинтестиналния тракт работи.

За да бъде процесът на храносмилане напълно завършен, в червата има специални микроорганизми - полезни. И дори ако са налице вредни микроби, те не могат да причинят вреда - защитата на положителните микроби е твърде голяма. Но ако неочаквано се промени съставът и се появят повече вредни микроби, тогава възниква чревна дисбиоза, нарушава се чревната функция.

Болестта се проявява по различни начини, така че може да има:

  • персистираща диария;
  • запек;
  • нестабилно изпражнение, което се проявява чрез запек и диария;
  • подуване;
  • коремна болка.

Здравите хора не изпитват никакъв дискомфорт в червата и всяка проява на дисбактериоза предполага, че правилното храносмилане се нарушава. Най-честите причини включват:

  • нарушена диета, закуски зърнени закуски;
  • чести антибиотици;
  • скорошни чревни инфекции;
  • заболявания на храносмилателната система;
  • операции на стомаха или червата;
  • намаляване на имунната защита.

Ако проявите са незначителни, можете да ядете немазна, щадяща храна, храносмилането ще се коригира след няколко дни и след това медикаментите няма да са необходими.

Но ако желанието за използване на тоалетната е твърде често или напротив, няма пълно отсъствие, тогава не само ще е необходима диета за дисбактериоза, но и антибиотици за унищожаване на количеството вредни микроби. Пробиотиците също ще бъдат необходими. Но на първо място е необходимо да се намери главната причина за болестта, а това може да се направи само в медицинска институция, след като се положи изпит.

Какво е необходимо за червата? За да не се претоварва червата, да му се даде възможност да се отпусне, да изключи от менюто всичко пържено. Тялото ще усвои всичко варено или на пара. Варено месо и риба, течни зърнени храни, зеленчуци и плодове - това е още по-важно.

И не трябва прекалено да намалявате диетата си, защото тялото се нуждае от прием на витамини, микроелементи, различни полезни вещества - протеини, въглехидрати и мазнини. Ето защо, постът не е опция. За да могат успешно да се увеличат полезните бактерии, ферментационните млечни продукти са особено полезни, както и тези, които съдържат много фибри.

Отслабеното тяло се нуждае от хранене, но не си струва да се насилваш да увеличаваш диетата, защото е нежелателно да претоварваш червата, докато се възпалява. Лекарите препоръчват да се промени чревната дисбактериоза, намалявайки дневното количество храна с около 30-50% в сравнение с обичайното. Но количеството на приема на храна трябва да бъде леко повишено и да се консумира на всеки 3 часа.

Всяко парче трябва да се дъвче внимателно, така че възпалените черва отново да не работят с двойна сила.

Режимът на пиене също играе важна роля, особено при дисбиоза с диария. В този случай тялото вече е дехидратирано и за да се възстанови баланса, можете да използвате рехидратиращи разтвори, които се продават в аптеката, а у дома да направите компот от сушени плодове, отличен лек е боровинкият сок.

Когато водата от запек е много полезна, тя ще може да омекоти фекалните маси и проницаемостта на червата ще бъде много по-добра. Ако има желание да се използва минерална вода, по-добре е да се консултирате с лекар, който е подходящ за пациента, тъй като много от тях съдържат висок процент минерални соли, силициева киселина, газове, може да е по-добре да се използва негазирана вода. Трябва да пиете на малки порции, но възможно най-често, като коригирате водния баланс.

Каква трябва да бъде диетата?

Пациентите с това заболяване се нуждаят само от правилно хранене. Правилно хранене, когато работата на червата е нарушена, което означава, че храната във всички отношения трябва да бъде здрава и нежна, така че чревната лигавица да не се дразни и възпали. Така че, солено, маринован, пушени продукти, богато подправени с пикантни сосове, с чесън и лук трябва да бъдат изключени от менюто. Алкохолът просто трябва да изтриете, както и мастни и пържени храни - само изострят проявите на дисбиоза.

Ако човек страда от запек, ще се появи запушалка, която ще блокира изхода от червата към съдържанието. Тогава всички токсични вещества, които са се събрали в червата, за да напуснат тялото, поради липса на изход, ще започнат да се абсорбират в кръвта.

В този случай се показва:

Ако има стол, но той е много течен, тогава тялото, макар и свободно от огромно количество „лоши“ микроби, вируси, токсини и газове, но се измиват добри микроби. Ето защо във всеки случай е необходима щадяща диета.

Температурата на продуктите също е важна. Лекарите предупреждават, че храната е прекалено студена или прекалено гореща, ще повлияе силно на стомашно-чревния тракт, по-добре е да я доведе до температура от 40-50ºС.

Диетолозите са направили много съвети, препоръки как да се хранят с дисбиоза, като те включват:

  1. Хляб, с изключение на тестени изделия, сладкиши от висококачествено брашно, кексове, ако те са пържени, палачинки.
  2. Каши, но в допълнение към маната.
  3. Месо меню, но с ниско съдържание на мазнини. Всички ястия се задушават или варят.
  4. Забранени са колбаси, консервирани, пушени.
  5. Рибно меню - само нискомаслени, като есетра, сьомга, херинга са нежелани;
  6. Млечни продукти - всякакви. Изключение е млякото.
  7. От яйца до храна с чревна дисбиоза се включват парен омлет, меки сварени яйца. Но пържени бъркани яйца, бъркани яйца, сурови яйца са забранени.
  8. От мазнините благоприятен ефект върху червата масло и всички зеленчуци, но вида на скариди и херинга ще бъдат вредни, както и мазнини от месо, майонеза.
  9. Зеленчуците се считат за най-добрите картофи, моркови, цвекло, тиква. Не яжте грах, боб, грозде, цитрусови плодове.

В много отношения това, което можете да ядете с дисбактериоза, зависи от симптомите. Когато се появят болки в корема, настъпва чревно подуване, снабдяването с въглехидрати трябва да бъде намалено. Зеленчуците са само във варена форма, изцяло изключвайки суровините, месото и рибата, които се готвят за двойка. Облекчете състоянието на билковите чайове.

Какви продукти са полезни за болестта?

Когато през цялото време настъпва диария, се изискват варени ястия, старателно се втриват. Не можете да ядете горещо и студено, в противен случай диарията ще бъде още по-силна.

Ако запек често причинява неуспешни посещения в тоалетната, тогава в диетата трябва да има фибри, което е в сварени моркови, цвекло, зеле, тиква. Менюто трябва да включва отвара от ревен.

Когато диета е предписана за дисбактериоза при възрастни, задължително е да се включат храни с диетични фибри, тъй като те имат положителен ефект върху чревния пресалтик, привличайки вода, втечняват събраните фекални маси. Те се съдържат в пълнозърнест хляб, зърнени храни, плодове, зеленчуци.

Не можете да се опитвате да се излекувате, като предпишете лекарства, защото след антибиотици може да е още по-лошо, а чревната микрофлора ще страда още повече. И диария може да увеличи ензимните препарати, ако цялото нещо в чревната инфекция е с вирусен произход.

Продуктите с дисбактериоза са правилни и спомагат за лечението на това заболяване, „строителите“ на тялото ви. Подборът на правилната храна е една от основните задачи в борбата с чревната дисбиоза.

За да се отървете от дисбиоза и свързани с нея неприятни симптоми, е необходимо, на първо място, да се нормализира вашата диета. Ястията трябва да бъдат редовни, без дълги паузи между тях, но не трябва да увеличавате размера на порциите, за да не се води неравностойно борба с наднорменото тегло.

Необходимо е внимателно да се следи температурата на готовите ястия: тя не трябва да бъде по-гореща от температурата на здраво тяло, а не по-студена от въздуха отвън през лятото. Според забраната почти всички продукти, които имат прекалено ярък, плътен вкус - кисели краставички, кисели краставички, пушени меса, пикантни или мастни храни, както и консервирани храни и алкохол, са забранени.

До известна степен човешкият стомах може да бъде сравнен с аквариум. И там, и там за нормалното функциониране се изисква достатъчно количество течност. Но никой собственик няма да се хранят любимите си риба с мас или кисели краставички, ги излее с водка или топли напитки. Просто е невъзможно дори да си представим! Но по някаква причина ние се отнасяме към нашия организъм не толкова внимателно и благоговейно.

За нормализиране на чревната микрофлора е необходимо да се откаже от употребата на следните напитки и продукти:

  • Всеки алкохол;
  • Мляко (както сурово, така и пастьоризирано);
  • гъби;
  • Някои сортове сирене (предимно зрели сирена и плесенясали сирена);
  • Прекалено студени или топли напитки и храни;
  • Сладкиши, квас, бульонни кубчета, прясно изпечен хляб и други продукти, които съдържат мая;
  • Богати, мазни супи, приготвени на базата на месни бульони;
  • Консервирани храни, маринати, пушени продукти, пържени или сушени храни, както и продукти във вакуум;
  • Кафе, силен час, шоколад или какао;
  • Продукти от брашно, зеленчуци или плодове, съдържащи нишесте (например банани или картофи);
  • Неварена вода или не бутилирана вода, закупена от магазин;
  • Подправки, кисели, пикантни или горчиви храни;
  • Мед, захар (включително изкуствените заместители), сушени плодове, сладкарски изделия;
  • Плодови сокове, сладки газирани напитки;
  • Тютюн (ако е невъзможно да се откажат напълно, трябва поне да се опитате да намалите броя на цигарите);
  • Сурови плодове или зеленчуци.

Сорбенти и тяхната помощ при дисбактериоза

Сорбенти са храни, съдържащи специални вещества, които се характеризират със способността да свързват и премахват токсините, патогените и жлъчните киселини от човешкото тяло. Естествените, естествени сорбенти са фибри, както и пектин.

Пектинът принадлежи към групата на разтворимите сорбенти. Тук се включват и ispagol и psillum.

Употребата на пектин е показана само ако човек има нормален стол: няма запек и честота на изпражненията не по-малко от няколко пъти на ден. Веднъж попаднала в човешкото тяло, това вещество превръща храната в желеобразна маса - адсорбент за холестерол, токсини, необработени хранителни частици, както и вредни микроорганизми, живеещи в чревния лумен.

Пектинът е богат на много плодове, зеленчуци или плодове, отглеждани в нашите географски ширини. Това са моркови и тиквички, ябълки и круши, тиква и зеле и някои други. Но не всички от тях ще бъдат полезни за дисбактериоза. Най-добре е да се съсредоточите върху лесно смилаеми зеленчуци, които включват цвекло, тикви, тиквички и моркови. За да се улесни образуването и усвояването на пектин, се препоръчва зеленчуците да заври и да се избърсват през сито. Ако е необходимо, пектин е приемливо да се приема под формата на готови хранителни добавки (закупени в аптеките).

Влакната също са много полезни за хора, страдащи от запек. Подобно на пектина, той „пътува” през храносмилателния тракт и не се усвоява, но поглъща остатъци от храна, които не са имали време да обработват токсините и патогените. Влакно, образуващо бучка, помага за засилване на активността на червата и нормализиране на изпражненията.

Източници на този полезен сорбент са боровинки, круши, ябълки (особено кора), авокадо, фасул, грах, тикви, овес, черен боб, моркови, трици и някои други продукти. Но за пациенти с дисбиоза най-добре е да останат на тиква, спанак и моркови. Всички други продукти принадлежат към списъка на нежеланите за това заболяване - поради трудности с храносмилането им.

Съществува също така възможност за получаване на целулоза под формата на добавка в храната. Трябва да се консумира преди лягане, един час след последното хранене. Дозата трябва да се намали в случай, че има нужда от изпражнения през нощта. Ако запекът никога не изчезне, тогава сутринта се прибавя към вечерния прием на фибри (веднага след закуска).

Как пребиотиците помагат за коригиране на дисбактериоза

Пребиотиците са тези съединения, които не се усвояват в тънките черва. Те са в почти непроменена форма в дебелото черво. Това, че пребиотиците допринасят за факта, че в храносмилателния тракт се образуват и растат колонии от полезни бифидобактерии и лактобацили. Те са необходими, така че организмът да не възпроизвежда опасна микрофлора.

Пребиотиците се съдържат в следните продукти:

  • артишок, чесън, банани, мед, праз, бира, пшеница, ръж, домати, аспержи, цикория, боровинки, фруктолигозахариди пребиотици.
  • корени от дивак и цикория, лук и йерусалимски артишок, глухарче и артишок - пребиотик-инулин.
  • обвивките, получени от семената на живовляк (psyllium или ispagol) и трици -
    пребиотици, ксилоолигозахариди и диетични фибри.
  • майчиното мляко, соята, артишок, цикория, чесън и лук са пребиотици-галакто-олигозахариди.

От всички изброени по-горе продукти най-пълните източници на пребиотици са несъмнено корените на цикория. Съдържа три от четирите групи пребиотични вещества. За цикория има и популярно име „Петров Батог“, защото според легендата апостолът карал овцете с клонка на това растение. Предварително изсушени и печени коренища цикория успешно заместват кафето.

Пробиотици в борбата с дисбактериоза

Пробиотиците включват продукти, които съдържат живи микроорганизми, които имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора. Най-често срещаните източници на пробиотици са млечните продукти. Те трябва да бъдат пикантни и да съдържат лакто- и бифидобактерии в количество не по-малко от 1 * 10 7 CFU / g. Има специални пробиотични препарати с високо съдържание на лактобацили на пазара - най-малко 1 * 10 9 CFU / g. Те се произвеждат под търговската марка "Narine", а употребата им се препоръчва от лекарите като превенция и лечение на дисбиоза.

“Narine Plus” е комбиниран пробиотик, който оптимално съчетава в състава си бифидобактерии и лактобацили. Ферментът "Нарине" е идеален за приготвяне на пробиотици от ферментирало мляко у дома. "Закваска" от фирма "Простоквашино" също заслужава внимание. Разбира се, това не е толкова полезно вещества, колкото в медицински пробиотици, но много повече, отколкото в традиционните млечни продукти.

Един добър източник на пробиотици може да послужи като комбинация, по-известна като "Комбуча". Освен това, той може да се използва като естествен антибиотик, който предотвратява разпространението на Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis и патогените на дизентерията.

Следващият естествен източник на пробиотици е киселото зеле. Много кисели рецепти в корейската и руската кухня. В допълнение към лактобацилите, в това зеле може да се открият и захаромицети - гъби, които предотвратяват растежа на гъби Candida. Но си струва да си припомним, че киселото зеле може да се яде без страх само за хора, които имат корем в стомаха. Това означава, че този продукт се препоръчва за предотвратяване на дисбактериоза, а не за неговата корекция.

Добре е за чревно здраве и мисо супа - обичайно японско ястие. Той се приготвя от ферментирали храни и съдържа гъбичките Aspergillus orise и лактобацилите. Гъбите произвеждат специални вещества, които спомагат за нормализиране на червата и подобряване на процеса на храносмилане. Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази вкусна и здравословна храна, може да бъде закупено в големи магазини за хранителни стоки (където храната се продава на любителите на здравословния начин на живот). Има мисо супа и вече имате развита дисбактериоза.

Общи правила за хранене, както и използването на про- и пребиотици за хора, страдащи от определени видове дисбиоза

В медицината има няколко разновидности на дисбиоза. И за всеки от тях има свои хранителни характеристики и списък на препоръчаните продукти.

Така че, в случай на дисбактериоза на тънкото черво, придружена от абдоминално раздуване, е необходимо да се изоставят бобовите и зърнените култури, които са трудни за смилане, както и ястия, съдържащи мая, брашно и нишесте. На масата трябва да бъдат постно сортове на риба или месо (те се препоръчва да се пара), извара и млечни продукти, зеленчуци (на първо място, моркови). Варени зеленчуци

Зеленчуци най-полезни за готвене и избърсване. Добавянето на трици в чиниите ще помогне за активиране на червата. Този тип дисбактериоза е отлично лекуван с отвара от плодове и лечебни билки (например берберис, брусница и невен, дрян и малина, лайка, градински чай или шипка).

Дисбактериозата на дебелото черво, утежнена от гнилостна диспепсия, се проявява под формата на тъмни фекалии и се характеризира с изключително неприятна миризма. В този случай, комплекс от трици и пектин ще помогне. Трябва да отидете на диета, състояща се от въглехидратни храни, и максимално да изоставите мазнините или протеините в храната. Те се заменят с ферментирали млечни продукти, различни каши и зеленчуци, сварени и пресовани през сито (лекарите препоръчват цвекло или моркови). Гъбичните процеси могат да бъдат спрени от пробиотици, съдържащи лакто- и бифидобактерии и Kombucha (естествен антибиотик). С ферментирали млечни продукти, с цялата им несъмнена полза, трябва да сте много внимателни, тъй като те могат да причинят диария. Ако това се случи, тази група продукти трябва незабавно да бъде изоставена. Също така, някои отвари - боровинки, пелин, кимион, градински чай, кайсия, планинска пепел, дафинов лист, касис, маточина, успешно се борят с процесите на гниене в дебелото черво.

Следващият тип е дисбактериоза на тънките черва с чести и неплодородни изпражнения или диария. Тук лекарите препоръчват приемането на естествени пробиотици (това са ястия с ферментирало мляко без добавена захар и Kombucha). За трици с диария е по-разумно да се откаже в полза на пектин и моркови (варени и пюрирани).

За да се нормализира работата на червата, първо трябва да се гладува ден или два. През този период можете да пиете минерална вода (газът от него трябва първо да бъде освободен), чай без захар или бульон от лайка. Позволено е през деня да се ядат няколко бисквити от пшеничен хляб.

След това, диетата на пациента трябва да се състои от зърнени култури, които лесно се усвояват (като например, овесена каша от кафяв ориз), пшеничен сухар (но не ги злоупотребява) и нискомаслена риба или месо (избършете) и не нарязани на парчета). Списъкът на разрешените напитки е доста широк: чай без захар или мед, инфузия от лайка, отвари с стягащо действие (на основата на корен от цикория, кора от дъб или кора от нар), както и компоти от черешова или боровинка.

Диарията винаги е съпроводена със значителна дехидратация. Попълнете влага в тялото ще помогне на ежедневната употреба на 2-3 литра вода, бутилирана или варена. В допълнение към тази вода се препоръчва да се добави малко сол и глюкоза. Тази мярка ще помогне за възстановяване на баланса на електролитите, алкалите и киселините в организма.

И накрая, остава да се говори за последния вид - дисбактериоза на дебелото черво, придружен от запек. Тайната на възстановяването е в осигуряването на фибри на тялото. Това ще допринесе за насърчаване на хранителни съсиреци по протежение на храносмилателния тракт и образуването на фекални маси.

Влакно може да се получи от пшенични трици или варени зеленчуци (тиква и броколи, моркови и карфиол). Тук е допустимо да се използват продуктите, нарязани на парчета, а не да се търкат. Това се отнася не само за зеленчуците, но и за месото (трябва да бъде постно и варено, а не да се пържи в тиган или във фурната). Като пребиотик се препоръчва отвара от ризома от цикория. Полезен компот от ревен, ябълково пюре и сушени кайсии (чубрица). Ефективно се бори с запек и масло от амарант.

Заслужава да се отбележи, че дисбактериозата не се счита за болест в класическия смисъл на думата, тя е хронична форма на дисбаланс в чревната микрофлора. Но това може да провокира появата и развитието на редица сериозни заболявания. Превенция и предотвратяване на дисбактериоза, спазването на правилата за здравословно хранене ще помогне.

Чревна дисбиоза, рано или късно, в по-голяма или по-малка степен, всеки човек се намира. В крайна сметка, полезните бактерии, които обитават червата, лесно умират от приемането на различни лекарства, недохранване, злоупотреба с алкохол и т.н.

На тяхно място идват по-устойчиви представители на условно патогенна микрофлора. Ако те се размножават активно, човек може да има проблеми с храносмилането и, съответно, изпражненията. Ето защо, диета с чревна дисбиоза е ключът към бързо възстановяване.

Основни правила за хранене

Като правило, храненето при дисбактериоза не претърпява никакви специални промени, въпреки че пациентите ще трябва да се откажат от всякакви опасности. Основната задача на диетата в такива случаи е нормализирането на режима и състава на храненето, т.е. пациентите трябва да се научат да ядат не веднъж на ден, което често се практикува днес, но поне 4 пъти, и трябва да се опитате да ядете по едно и също време. Освен това е много важно да се поддържа баланс в консумацията на протеинови и въглехидратни храни.

Внимание! За всеки пациент, лекарят трябва индивидуално да избере диета, основана на вида съпътстващи заболявания и съществуващата клинична картина.

Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. Пиенето е или половин час преди хранене, или 2 часа след това. Това, което е характерно за диетата при деца с дисбактериоза, не е много по-различно от това при възрастните, с изключение на факта, че децата се нуждаят от големи количества ферментирали млечни продукти. Но е особено важно да се консумират в достатъчни количества храни, богати на витамини, тъй като нарушаването на състава на микрофлората води до влошаване на абсорбцията на тези важни вещества от храната и следователно до развитие на хиповитаминоза и понижен имунитет.

Забранени продукти

Диета за дисбактериоза включва пълно изключване от диетата на такива продукти като:

  • Бонбони, кифли и сладкарски изделия, тъй като подтискат имунната система и са отлична храна за патогени.
  • Мазни меса и риба, както и колбаси, колбаси, готови месни деликатеси, пушени меса и т.н. В допълнение, ако е възможно, трябва да се опитате да се откажете от пържени храни.
  • Подправки, маринати и пикантни храни, защото те дразнят чревните лигавици и провокират храносмилателни разстройства.
  • Гъби, тъй като те изискват много дълго храносмилане, и следователно създават ненужна тежест върху храносмилателния тракт.
  • Газирани напитки и алкохол, особено бира, нискоалкохолни напитки и вина, по-специално пенливи. Всички тези напитки допринасят за засилване на ферментационните процеси в червата, в резултат на което се активира патогенната микрофлора, подуването на корема и т.н.
  • Цели, мляко на прах, сирене, сладолед, кондензирано мляко, тъй като те са лошо усвоени дори в здрави черва.
  • Репички, спанак, киселец и други газообразуващи продукти.

Но този списък с забранени продукти не свършва дотук. За всеки пациент, лекарят индивидуално, в зависимост от симптомите и свързаните с него заболявания, избира списък с продукти, които са нежелани за употреба.

Например, диета за дисбактериоза с диария включва изоставяне на сурови плодове и зеленчуци. В същото време, борбата с дисбактериозата, която е съпроводена със запек, е невъзможна без тези продукти.

Разрешени продукти

Списъкът с това, което може да се яде с дисбактериоза, не е толкова кратък, колкото изглежда на пръв поглед. Пациентите се насърчават да изградят своето меню въз основа на:

  • ферментирали млечни продукти;
  • задушени, варени или варени с няколко зеленчуци и плодове;
  • житни растения;
  • постно месо и риба;
  • яйца;
  • хляб.

Важно: най-добрият избор сред хлебните продукти ще бъде хлябът с трици.

Храни с високо съдържание на пектин имат положителен ефект върху състава на микрофлората, така че ако няма противопоказания и индивидуална непоносимост, на пациентите се препоръчва ежедневно да обогатяват диетата си с ястия на базата на:

Лечението и храненето при дисбактериоза са почти синонимни термини, тъй като редовната употреба на естествени бактериални препарати, т.е. висококачествени млечни продукти, възстановява популацията на бифидобактериите и лактобацилите в червата. В някои случаи, в допълнение към правилно формулирана диета, се използват и лекарства. По-подробно за интегрирания подход в борбата с дисбактериоза, разказахме в статията: Основните етапи на традиционното лечение на дисбактериоза и техните особености.

Важно: дневната доза захар не трябва да надвишава 2 чаени лъжички. Вместо това можете да подсладите ястията и напитките с мед.

Примерно меню

Пример за диетично меню за дисбактериоза при възрастни, който се характеризира с диария, може да изглежда така.

  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • няколко бисквити за ръж;
  • чай.
  • месен бульон;
  • яйце;
  • кюфтета от месо или риба, от които да избирате;
  • каша от елда;
  • желе.
  • картофено пюре;
  • парен омлет

Внимание! През нощта се препоръчва да се пие желе.

Меню за дисбактериоза, което се характеризира с констипация, може да изглежда както следва.

  • варено яйце;
  • каша от елда;
  • чай.
  • супа от зеленчукова супа с картофи;
  • варени пилешки гърди;
  • задушени зеленчуци;
  • компот от сушени плодове.

Внимание! През нощта се препоръчва да се пие чаша кефир.